甜藕粥

甜藕粥是由糯米、嫩藕、白糖、桂花醬等食材製作而成的一道美食。

原料：

糯米200克，嫩藕2支， 白糖250克，桂花醬少許。

做法：

①將糯米在清水中淘洗乾淨備用。
②將藕洗淨去節，用刀切成段，刨成漿，去渣留汁。
③將藕汁和糯米一起倒入鍋內並酌加清水，煮熟再加入白糖和桂花醬，再煮沸即可食用。
特點：美味可口，甜而不膩。此粥具有健脾止瀉、開胃助食、養血補心的功效。適於久病體虛、產後虛弱、食慾不佳者食用，是常用的養生保健粥品。