口味:清香味 工藝:煮
製作材料
主料:粳米100克
輔料:白果(乾)12克,腐竹50克
製作方法
1. 將白果去殼皮;
2. 粳米淘洗乾淨;
3. 白果、腐竹、粳米同煮為粥。
小帖士-食物相剋
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
白果(乾):白果忌與鰻魚同食。
白果腐竹粥是婦科帶下病食療方,以白果、腐竹、粳米為材料,將白果去殼皮,同腐竹、粳米同煮為稠粥。
主料:粳米100克
輔料:白果(乾)12克,腐竹50克
1. 將白果去殼皮;
2. 粳米淘洗乾淨;
3. 白果、腐竹、粳米同煮為粥。
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
白果(乾):白果忌與鰻魚同食。
腐竹白果粥具有養胃,清肺熱,固腎氣的功效,主要用來治療脾虛帶下等疾病。
基本信息 做法 食譜營養 營養成分白果粥既是日常食品,也是保健飲食。它不但口味香甜,白果所特有的祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效使它具有很高的食療保健價值,在《本草綱目》的粥療方中,白果粥屬...
烹飪方法 食譜介紹 營養價值 《本草綱目》中的白果粥 營養藥膳材料:生白果仁6粒(約12g),乾腐竹,芥蘭,潮州鹹菜各20g...:乾腐竹用溫水泡開,切成2cm的斜段;潮州鹹菜用流動水沖洗乾淨,切成...六成熟。 放入生白果仁、腐竹段、芥蘭碎和潮州鹹菜繼續煲煮至所有原料...
白果腐竹煲香粥,美食,主要原料有生白果仁 6粒(約12g),乾腐竹,芥蘭,潮州鹹菜各20g,香米 50g,芝麻香油 1/2茶匙(3ml),香蔥 10g,...
簡介 材料 做法6粒(約12g),乾腐竹,芥蘭,潮州鹹菜各20g,香米 50g,芝麻香油 放入生白果仁、腐竹段、芥蘭碎和潮州鹹菜繼續煲煮至所有原料成熟,調入芝麻香油攪拌...
材料: 做法:6粒(約12g),乾腐竹,芥蘭,潮州鹹菜各20g,香米 50g,芝麻香油 3:放入生白果仁、腐竹段、芥蘭碎和潮州鹹菜繼續煲煮至所有原料成熟,調入芝麻香油攪拌均勻,
材料: 做法:6粒(約12g),乾腐竹,芥蘭,潮州鹹菜各20g,香米 50g,芝麻香油 放入生白果仁、腐竹段、芥蘭碎和潮州鹹菜繼續煲煮至所有原料成熟,調入芝麻香油攪拌...
材料: 做法:白果豬肚粥是由粳米、豬肚、腐竹、白果等材料製作而成的一道菜餚。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 白果豬肚粥所含營養素