櫻桃百合

櫻桃百合是一道美味佳肴，主要製作原材料為田雞500克、百合(乾)60克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的私家菜。

簡介
菜系及功效：私家菜延緩衰老食譜防癌抗癌食譜肝硬化食譜骨質疏鬆食譜口味：酸甜味工藝：生炒櫻桃百合的製作材料：主料：田雞500克,百合(乾)60克輔料：草莓50克調料：大蔥10克,大蒜（白皮）5克,醬油5克,胡椒粉1克,澱粉(豌豆)5克,豬油（煉製）5克,豬油（煉製）30克

製作
1.田雞腿洗淨，吸乾水分，加入調料醃15分鐘後，泡豬油，盛起候用。2.百合浸軟，飛水，再過冷河，盛起。3.草莓洗淨，切片。4.下油，爆蒜茸、百合、田雞腿回鍋炒勻，用少許生粉水埋薄芡，再放草莓、蔥段，炒勻可上碟食用。