歷史沿革
原始社會
嶺南地區自遠古時代就有人類居住,壯族先民的舊石器遺址廣西各地已發現了100多處,其中百色盆地發現的最多,僅在百色、田陽、田東、平果4縣(市)發現的舊石器地點就有80多處。2000年,美國權威的《科學》雜誌公布:右江河谷百色盆地的古人類遺址的地質年代經中美學者用氬—氬法測定距今80.3萬年,是已知的世界上年代最早的古人類遺址。這一研究成果為壯族遠祖的根在右江盆地提供了有力的佐證。先秦時期
先秦時期,廣西為駱越國,壯族是中國嶺南的土著民族,有著悠久的歷史,早在秦漢以前,壯族先民西甌和駱越就生活在嶺南廣闊的地區。
公元前221年,秦始皇占領六國以後,進軍嶺南,在越城嶺一帶曾遇到西甌人駱越人的頑強抵抗,尤其是西甌人在首領譯吁宋的領導下與數十萬秦軍周鏇數年。
公元前214年,秦始皇兼併嶺南,設定桂林、南海、象郡三郡,珠江流域從此納入中央政權的統治之下。同時從中原遷來一批華夏族人“與越雜處”。在長達兩千多年的歷史過程中,包括廣東西部、廣西東部、北部地區的越人逐漸融合於漢族;今廣西西南、西北、中南及滇東、黔南、粵西地區的越人形成了今壯族、黎族、侗族等民族。
東漢、魏晉南北朝
從東漢到魏晉南北朝,嶺南地區(即後來的兩廣地區)的土著民族,被稱為“烏滸”、“俚Hlae”、“僚raeu”或“俚僚hlaeraeu”,他們是西甌、駱越的後裔。東漢末年,中原戰亂,社會動盪不安,不少大姓豪族為避亂而遷居嶺南,從而促進了嶺南地區封建化的發展。受其影響,世居嶺南的俚僚大姓貴族,紛紛在各地稱雄,使嶺南土著民族社會中,也出現了一些“雄於鄉曲”的“大姓”。如高涼、合浦的冼氏,欽州、合浦的寧氏,桂州的李氏,高涼的黃氏等,都是這時期嶺南著名的土著大姓。
唐宋時期
宋代以後,壯族族稱出現了“撞cuengh”、“布土pujtoj”、“土人kontoj”等稱謂。元明以後,蔑稱為“獞”,另外還有自稱壯、儂nungj、郎lang、土toj、沙sah等。這些稱謂原來都有一定的地域性,但明、清時期,“僮”的稱呼已廣泛見於整個廣西和廣東西部,成為最普遍的一種族稱。
明清時期
到明清時期,壯族地區的社會經濟發展又有所提高。右江地區的今武鳴、平果一帶,在橫州一帶,人們或築堤圍塘蓄水,或引溪流灌溉,這樣的農田已相當普遍。稻田的耕作也較細緻,播種育秧,中耕除草一二次,使上田每畝達到2石。坡地則開為畲地種植旱禾,種後也除草一二次,產量與水田不相上下。許多石山地區的壯族農民,也掌握了“煅石為灰”的技術,並把石灰套用於調節土地酸度。畜牧業也有很大發展,豬、牛、羊、馬的飼養很普遍。
反封建鬥爭
11世紀初期,交趾(今越南)入侵我國,廣西左右江溪峒壯丁及壯、瑤族人民,紛紛起來阻擊侵略者,在官兵及各族人民的協同奮戰下,終於打敗了交趾侵略者。明嘉靖年間,政府徵調“俍兵”抗倭,在廣西田州府(今田陽縣)已故土官岑猛的妻子瓦氏率領下,“俍兵”前往東南沿海抗倭屢建戰功。
1851年,震撼中外的太平天國參加金田起義的壯族達數千人,約占當時太平軍總數的四分之一,在太平天國中起了重要作用。
1885年2月,法軍在尼格里的統率下進攻南大門鎮南關,清朝將領馮子材率領萃軍前來反擊,壯族農民蒙大,給馮子材帶路,還親自帶領一個敢死隊。
近代革命
辛亥革命中,壯族骨幹參與並領導了1907年的欽、廉、防城起義,“鎮南關”武裝起義,雲南河口起義。
1930年2月1日,廣西左右江革命根據地,擁有廣西西部和西南部的20多個縣、人口200多萬的廣大壯族地區,使壯族人民的革命鬥爭進入了新的高潮。
1952年12月9日,在廣西西部建立桂西僮族自治區,1956年,改為自治州。1958年3月5日,建立以原廣西地區為範圍的廣西壯族自治區。1958年4月1日,建立雲南文山壯族苗族自治州。1962年9月26日,建立廣東連山壯族瑤族自治縣。
分布
國內分布
壯族主要聚居在中國的南方,範圍東起廣東連山壯族瑤族自治縣,西至雲南文山壯族苗族自治州,北達貴州黔東南苗族侗族自治州從江縣,南抵北部灣。廣西壯族自治區是壯族的主要分布區,共有1520.71萬人,占壯族總人口的87.81%,主要聚居於南寧市、崇左市、百色市、河池市、柳州市、來賓市、貴港市、防城港市等地,全區均有分布。分布在雲南文山壯族苗族自治州的有98.1萬人,散居在雲南其他地區的有12.9萬人;廣東省連山壯族瑤族自治縣有4.2萬人,另有4000餘人居住在與連山毗鄰的懷集縣下帥壯族瑤族鄉;貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣有1.6萬人;湖南省江華瑤族自治縣有5000餘人。壯族居住地基本上連線成一片,大部分聚居,也有相當一部分和漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、水等族雜居。
鄰國分布
壯族是跨境民族,除中國外主要分布在越南北部與中國相鄰的地區。根據在越南居住時間的不同,識別為岱依族和儂族,統稱為岱儂族(Tày-Nùng),語言為岱儂語,文化、習俗、語言與中國境內壯族基本相同。越南共有54個民族,其中岱儂族人口總共270萬(2013年),是越南人口最多的少數民族。
人口分布
2000年第五次人口普查中國各省份壯族人口列表(普查時點人口,單位:人)
位次 | 地區 | 總人口 | 壯族人口 | 占壯族 人口比重(%) | 占地區少數民 族人口比重(%) | 占地區 人口比重(%) |
合計 | 1,245,110,826 | 16,187,163 | 100 | 15.382 | 1.300 | |
31個省份合計 | 1,242,612,226 | 16,178,811 | 99.948 | 15.375 | 1.302 | |
1 | 廣西 | 43,854,538 | 14,207,143 | 87.768 | 84.418 | 32.396 |
2 | 雲南 | 42,360,089 | 1,144,021 | 7.067 | 8.080 | 2.701 |
3 | 廣東 | 85,225,007 | 570,200 | 3.523 | 44.928 | 0.669 |
4 | 貴州 | 35,247,695 | 52,065 | 0.322 | 0.390 | 0.148 |
5 | 海南 | 7,559,035 | 50,507 | 0.312 | 3.845 | 0.668 |
6 | 湖南 | 63,274,173 | 23,559 | 0.146 | 0.367 | 0.037 |
7 | 河北 | 66,684,419 | 20,832 | 0.129 | 0.718 | 0.031 |
8 | 浙江 | 45,930,651 | 18,998 | 0.117 | 4.805 | 0.041 |
9 | 福建 | 34,097,947 | 10,818 | 0.067 | 1.853 | 0.032 |
10 | 江蘇 | 73,043,577 | 8,934 | 0.055 | 3.437 | 0.012 |
11 | 湖北 | 59,508,870 | 7,824 | 0.048 | 0.301 | 0.013 |
12 | 北京 | 13,569,194 | 7,322 | 0.045 | 1.251 | 0.054 |
13 | 四川 | 82,348,296 | 6,905 | 0.043 | 0.168 | 0.008 |
14 | 新疆 | 18,459,511 | 5,642 | 0.035 | 0.051 | 0.031 |
15 | 山東 | 89,971,789 | 5,444 | 0.034 | 0.860 | 0.006 |
16 | 河南 | 91,236,854 | 4,888 | 0.030 | 0.427 | 0.005 |
17 | 安徽 | 58,999,948 | 4,331 | 0.027 | 1.089 | 0.007 |
18 | 天津 | 9,848,731 | 4,055 | 0.025 | 1.519 | 0.041 |
19 | 遼寧 | 41,824,412 | 3,576 | 0.022 | 0.053 | 0.009 |
20 | 江西 | 40,397,598 | 3,046 | 0.019 | 2.423 | 0.008 |
21 | 上海 | 16,407,734 | 2,923 | 0.018 | 2.814 | 0.018 |
22 | 重慶 | 30,512,763 | 2,764 | 0.017 | 0.140 | 0.009 |
23 | 黑龍江 | 36,237,576 | 2,700 | 0.017 | 0.152 | 0.007 |
24 | 山西 | 32,471,242 | 2,084 | 0.013 | 2.020 | 0.006 |
25 | 陝西 | 35,365,072 | 1,987 | 0.012 | 1.126 | 0.006 |
26 | 內蒙 | 23,323,347 | 1,895 | 0.012 | 0.039 | 0.008 |
27 | 吉林 | 26,802,191 | 1,655 | 0.010 | 0.067 | 0.006 |
28 | 甘肅 | 25,124,282 | 1,308 | 0.008 | 0.059 | 0.005 |
29 | 青海 | 4,822,963 | 618 | 0.004 | 0.028 | 0.013 |
30 | 寧夏 | 5,486,393 | 575 | 0.004 | 0.030 | 0.010 |
31 | 西藏 | 2,616,329 | 192 | 0.001 | 0.008 | 0.007 |
現役軍人 | 2,498,600 | 8,352 | 0.052 | 1.431 | 0.349 |
經濟
農業
壯族傳承的古代文化,在很多方面是西甌、駱越人創造的。駱越方國創造的稻作文化、大石鏟文化、龍母文化、青銅文化、青銅文化中的銅鼓文化、花山文化等等,是中華民族寶貴的文化遺產。駱越人和蒼梧人、西甌人一起,最早發明了水稻人工栽培法。
壯族蒼梧部祖先留下的12000—20000年前的炭化稻粒,比江西萬年縣的一萬年稻穀遺址早1000年。到了駱田時代,駱越人對境內的田疇整治已經卓有成效,已經會根據潮水的漲縮選擇田塊。整個華南無論哪個民族,餐桌上的主食都是大米飯,以大米為原料的食品系列有米飯、米粉、粽粑、糍粑、米粥、湯圓、米糕、米餅、米花、飲料、米肉、灌腸等12個系列,大大豐富了人們的生活。副食的豬雞鴨鵝,也是大米的轉化物。
工藝
壯族先民發明的陶器,是人類早期利用天然物。
駱越人的青銅技藝有很高的水平,他們所製造的靈山型、冷水沖型、晉寧型銅鼓,是銅鼓鼎盛期的產物,是八型銅鼓中的頂級產品,代表了銅鼓技藝的最高水平。駱越人的生產工具別具一格。
壯錦
壯錦是壯族人民享有盛名的紡織工藝品,已有一千年的發展史,與南京的雲錦、成都的蜀錦、蘇州的宋錦並稱“中國四大名錦”。它用棉紗和五色絲絨織成,花紋圖案別致,結實耐用。清代,壯錦生產已遍及壯族地區,成為壯族人民的被服所需和市場的暢銷品。中華人民共和國成立後,壯錦得到新的發展,花紋圖案不斷創新,套用範圍也越來越廣。
文化
語言文字
壯語與貴州的布依語、海南的臨高話、越南的岱依語和儂語基本相似大同小異,主要分布於中國廣西壯族自治區和雲南省文山壯族苗族自治州。壯語國際上普遍劃分屬澳台語系或台-卡岱語系,國內一般劃為漢藏語系壯侗語族壯語支,分南北兩種方言,方言下有大約20多種次方言(土語)。1955年,黨和人民政府根據拉丁字母創製表音壯文,20世紀80年代,完成《壯文方案》修訂工作,使壯文進一步通用化,壯文再次進入各級各類學校。隨著經濟社會的發展各地交流增多,漢語使用頻率增加,短短几十年時間壯語在城市地區逐漸衰退,2000年後壯語保留較完好的縣城、街鎮等區域也受到極大衝擊。
服飾
在古黔中地區的道縣玉蟾岩(古代壯族蒼梧部活動區域),發現了人類在15000年前用來作陶器“墊布”的植物纖維編織紋,它是人類自己用勞動創造出來的第一件手工紡織品。
壯族服飾簡稱“壯服”,主要有藍、黑、棕三種顏色。壯族婦女有植棉紡紗的習慣,紡紗、織布、染布是一項家庭手工業。用自種自紡的棉紗織出來的布稱為“家機”,精厚、質實、耐磨,然後染成藍、黑或棕色。用大青(一種草本植物),可染成藍或青色布,用魚塘深可染成黑布,用薯莨可染成棕色布。
男裝女裝
男裝有右襟與對襟兩種,右襟衫反膊無領,衣紐從右腋下開至腰部又轉向正中,再開出三四寸而止,衣襟鑲嵌一寸多寬的色布邊,用銅扣紐,再束上長腰帶;對襟開胸,長僅及臍的緊身衫,這是在勞作時穿著的。而女裝為無領右襟,只是衣袖比男裝大些,寬大近尺,長至膝蓋,鑲嵌緄邊,邊條有寬細,一般在二三道以上。肩內貼布反襯在外,起縫三線,名叫“反膊衫”。男女衫的扣鈕均銅紐或布紐。男女褲子式樣基本相同,褲腳有緄邊,俗稱“牛頭褲”。已婚婦女有緄花邊的肚兜,腰褲左邊懸掛一個穗形筒,與鎖匙連在一起,走動時發出“沙啦沙啦”的響聲。男子禮服慣穿長袍,外面套上一件短褂,通稱“長衫配馬褂”,起先是頭戴頂圓帽,後來改戴禮帽。
布鞋
男女都穿布鞋,中年婦女上山勞動愛穿自己制的貓耳布鞋,俗稱鞋貓,形似草鞋、有耳、有跟,用一條扁紗帶將鞋耳和鞋跟串起來,任意綁紮調節鬆緊。兒童頭飾:童帽是用二三寸寬的繡花布條縫製成的無頂遮額帽。嬰兒的背帶比常見的漢族的大得多,呈蝴蝶狀,“蝶身”長三尺,寬二尺四寸,中繡花樣圖案或八卦乾坤圖,但很少見繡有文字,兩邊“蝶翼”長九尺,寬一尺二寸,這種背帶壯話稱“臘lap”。建國後,這種背帶逐漸改小尺寸,有些背帶身刺繡上如“出入平安”“美滿幸福”的文字,代替原有的圖案。
宗教
宗教信仰
壯族的宗教多為自然崇拜和祖先崇拜。唐、宋以後,佛教、道教先後傳入,建立了寺廟。1858年以後,天主教傳入,1862年基督教教傳入,但都未傳開。各家都有神龕,敬奉祖先。近現代以來,部分壯族地區又有天主教和新教的傳入。壯族本民族宗教則以摩教(mo)(壯族巫教)主要的信仰,摩教帶有濃重的佛、道二教,特別是道教相融合為其特點。此外,神靈崇拜民間崇拜的神靈多而雜,有自然神、社會神、守護神等等,崇拜儀式也隨諸神的功能而不同。
在中國上世紀60年代,摩教被當作封建迷信遭禁止、批判,大量的《布洛陀經詩》遭焚燒,不少地區有巫公、巫婆,被視為封建迷信而備受打擊,“文化大革命”使摩教幾乎滅絕。上世紀80-90年代後,隨著黨的民族和宗教政策落實,本土宗教摩教得以恢復。但60年代後的絕大部分的年輕壯族人,很少了解本土宗教摩教和《布洛陀經詩》,也很少有人信仰摩教,造成了民族文化的斷層。
禮儀
壯族是個好客的民族,過去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認為是全寨的客人,往往幾家輪流請吃飯,有時一餐飯吃五、六家。平時即有相互做客的習慣,比如一家殺豬,必定請全村各戶每家來一人,共吃一餐。招待客人的餐桌上務必備酒,方顯隆重。敬酒的習俗為“喝交杯”,其實並不用杯,而是用白瓷湯匙。
客人到家,必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿,對客人中的長者和新客尤其熱情。用餐時須等最年長的老人入席後才能開飯;長輩未動的菜,晚輩不得先吃;給長輩和客人端茶、盛飯,必須雙手捧給,而且不能從客人面前遞,也不能從背後遞給長輩;先吃完的要逐個對長輩、客人說“慢吃”再離席;晚輩不能落在全桌人之後吃飯。
尊老愛幼是壯族的傳統美德。路遇老人要主動打招呼、讓路,在老人面前不蹺二郎腿,不說污言穢語,不從老人面前跨來跨去。殺雞時,雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人,男的要稱“公公”,女的則稱“阿婆”或“婆婆”;遇客人或負重者,要主動讓路,若遇負重的長者同行,要主動幫助並送到分手處。
文學
壯族文學,主要是口頭文學,也有壯族知識分子創作的書面文學。其中口頭文學源遠流長,內容豐富。包括神話、傳說、故事、民歌、戲劇及說唱文學等等。
壯族民歌特別發達,這和壯族有歌圩對歌習俗有關。民歌,壯語一般稱作“歡”,就形式分,有勒腳歌、排歌、散歌等。排歌為壯族詩歌的自由體,每詩只詠一事,有時長達300多行。長篇敘事詩比較著名的有《布伯》、《布洛陀》、《嘹歌》、《馬骨胡之歌》、《六丘和達七》、《莫一大王》等。
壯族長篇敘事詩多取材於漢族民間故事,但都按本民族的生活風貌加工改造過,《梁山伯和祝英台》即為壯族化了的長詩。漢族已失傳的作品,如《文龍與肖尼》等,也在壯族民間廣泛傳唱,留存至今。
壯劇(亦稱壯戲)的形成和發展大約已有兩百年的歷史,發現的最早的手抄本屬清嘉慶年間,同治、光緒年間已有演出。內容大多取材於民間故事,也有來自漢族粵劇、彩調的移植劇目。曲調多在山歌的基礎上發展而成。演出時往往台下觀眾和聲,形成一片歌海。代表性的劇目有《寶葫蘆》、《紅銅鼓》、《百鳥衣》、《儂智高》等。
壯族地區的不少文化遺產,如《六丘和達七》、《白馬姑娘》等許多長詩多是在巫師的手抄經書中保存下來的。壯族說唱《巫論》,今通譯作《末倫》,也是由巫婆頌神的說唱詞演變而來,用說唱方法表現長篇敘事詩的內容。
壯族文學有著反對農奴制、土司制和封建壓迫剝削的傳統,與漢族文學的關係比較密切。明清以來,出現過不少壯族詩人,他們大多用漢族舊體詩詞的形式寫作,韋豐華的《賓陽雜感》、黃煥中的《苦農行》、黎申產的《朱仙鎮道上書所見》、黃君鉅的《易門任內感事》都反映了人民的疾苦與不平。此外,比較著名的還有農賡堯、韋天寶、鄭小谷等。
中華人民共和國成立後,壯族文學進入了一個新的階段,形成了一支自己的文學創作隊伍。陸地以其長篇小說《美麗的南方》、《瀑布》,韋其麟以其長詩《百鳥衣》在壯族新文學中占有重要地位。
藝術
山歌
壯族人民能歌善唱,壯族的山歌因南北方言不同而有“歡”、“西”、“加”、“比”、“掄”等不同稱謂。壯族人定期還舉行唱山歌會“歌圩”,以農曆三月初三為最隆重,大山歌圩有萬人以上參加。右江一帶稱為“歡”,左江一帶稱為“詩”,桂北一帶稱為“比”和“歡”,都是唱山歌的意思。內容有請歌、求歌、激歌、對歌、客氣歌、推歌、盤歌、點更歌、離別歌、情歌、送歌等。被譽為“歌仙”的劉三姐就是歌手的典型代表。
繡球
繡球是壯族民間傳統織繡工藝品,青年男女婚戀的吉祥物與定情物,在壯族民間廣為流傳。唐宋時期已出現,今靖西、龍州、都安、邕寧等地仍流行。多由壯族姑娘用手工精繡而成。以圓形居多,也有橢圓形、方形或菱形。球大如拳頭,內用棉籽、豆殼或木糠填實,外用大紅、粉紅、綠色綢布剪成花瓣形拼合,中間繡以各種花鳥、蝴蝶或吉祥物,下有5道絲墜,上系有彩帶,以供手持拋投。現已發展成為一項民間家庭手工業和旅遊工藝品。在古代壯族有一個風俗,當姑娘到了婚嫁之時,就預定於某一天(這一天一般是正月十五或八月十五)讓求婚者集中在繡樓之下,姑娘拋出一個繡球,誰得到這個繡球,誰就可以成為這個姑娘的丈夫。在很多地方,抬新娘的花轎頂上要結一個繡球,即代表吉祥如意,幸福美滿。拋繡球是壯族人民喜聞樂見的傳統體育項目,人們在茶餘飯後常互相拋接以娛樂,起到溝通感情的作用。
舞蹈戲劇唐代,壯族先民已有舞蹈,如舂堂舞以舂米為內容,以敲擊聲伴舞。宋代有扁擔舞、採茶舞、撈蝦舞、春牛舞等。男的舞姿剛健有力,女的婀娜多姿。這舞蹈流傳至今。在漢族戲劇的影響下,大約在清代,壯族開始出現戲劇。一種是用壯語演唱的壯劇、師公戲、木偶戲;另一種是在民間歌舞基礎上發展形成的歌舞劇。壯劇又分為流行於田林、西林、百色一帶的“北路壯劇”,是在滇戲的影響下,於民間說唱曲藝“板凳戲”的基礎上形成,吸收了滇戲的唱腔,伴奏的樂器有壯族的馬骨胡、葫蘆胡、木葉和漢族的笛子、三弦、二胡。流行於靖西、德保一代的“南路壯劇”,是在馬隘土戲的基礎上,受邑劇影響而形成演唱合一的戲曲形式,伴奏樂器除本民族的馬骨胡、葫蘆胡外,還採用了邑劇的文鑼、武鑼、大鈸、小鈸、二胡、三弦、笛子、鼓、梆子,以及龍州縣新發掘出的天琴彈撥樂器。
壯族歌圩
“三月三”是壯族一年一度的民歌集會,故稱三月三歌節,又叫壯族歌圩。歌圩是壯族人民創造和喜愛的一種傳統性的文娛活動形式,其活動的主要內容是唱歌,故名歌圩。歌圩流行於壯族地區,歌圩期以春秋二季最盛。春季歌圩一般在農曆正月初四,初七、二月十九,三月初三、三月初五、三月十六等時間舉行;秋季歌圩則多在八月十五、九月初九、十月初十等時間舉行。此外,還有一些不定期的歌圩。三月三歌節,屬春季歌圩,也是一年當中最隆重最盛大的歌圩。三月三歌節不僅是隆重盛大的民族節日,也是青年男女公開社交、挑選對象的活動日。
樂器
銅鼓壯族銅鼓鑄造和使用銅鼓已有2000多年的歷史。在歷史上,銅鼓既是樂器,也是權力和財富的象徵。從冶煉技術和造型技術來看,在廣西田東縣鍋蓋嶺出土的屬於戰國時期的銅鼓,在廣西貴縣、西林縣出土的屬西漢時期的銅鼓,均已達到相當高的水平。
天琴
天琴,壯語叫“叮叮”,是著眼於它的發音特點而得名的。彈唱天琴流傳於左江流域的壯族地區。這種琴的共鳴器呈圓碗形,用大竹筒或葫蘆瓜殼製作。琴面蒙上蛇皮或蚌皮,也有用薄木板或竹殼覆蓋的。琴桿為木質,細而長,兩弦為絲質,是壯族農民舉行消災驅邪、祀神求福的跳天或唱天活動中所用的樂器,故稱天琴。在節日喜慶時,天琴是伴舞的樂器。跳天者邊唱邊彈邊舞。
飲食
多數地區的壯族習慣於日食三餐,有少數地區的壯族也吃四餐,即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單,一般吃稀飯,晚餐為正餐,多吃乾飯,菜餚也較為豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食,成為他們的主食。
日常蔬菜有瓜苗、瓜葉、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍、蕹菜、蘿蔔、苦麻菜,甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見,也有醃菜的習慣,醃成酸菜、酸筍、鹹蘿蔔、大頭菜等。
壯族對禽畜肉不禁吃,如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等,有些地區不吃狗肉,也有些地區卻酷愛吃狗肉。
壯族喜愛獵食烹調野味、昆蟲。壯族對三七的食療頗有研究,利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。擅長烤、炸、燉、醃、鹵成熟法,嗜酒,口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品。
壯族米酒
壯族釀製米酒、紅薯酒和木薯酒,度數都不太高,其中米酒是過節和待客的主要飲料(其中比較出名的米酒為寧明縣那堪米酒),有的在米酒中配以雞膽稱為雞膽酒,配以雞雜稱為雞雜酒,配以豬肝稱為豬肝酒。
節日
三月三
三月三是廣西漢、壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛南等民族最隆重的節日,2014年確定為廣西傳統習慣節日並放假兩天。其中“三月三”歌圩普遍流行於壯族地區,其中尤以紅水河、左右江流域最為常見。每場歌圩人數少則幾百人,多則數千甚至數萬人。在壯、瑤、苗、侗等少數民族聚居地區和一些漢族地區,農曆“三月三”這一天,家家戶戶製作五色糯飯,染彩色蛋,殺雞宰鴨,喝酒慶賀,採取不同方式歡度這個節日,有些地方比過春節還隆重。節前家家準備五色糯米飯和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。
春節
壯族的春節從大年三十至正月初一、初二,共三天,但初三至初五仍算春節期。它是壯族一年中最隆重的節日。一般從臘月二十三起就開始做準備,家家戶戶搞衛生、縫製衣褲、購買年貨、張貼對聯、製作糕點、殺豬、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服裝。春節又是個團圓的日子,凡是在外面工作的人,一般都趕在年三十之前回家團聚,吃團圓飯。春節期間,除了走親訪友,男女青年多去參加對歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動。除夕家家殺雞殺鴨,蒸製扣肉、粉精肉,製作叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”,有老人的家庭,會燉豬腳、燉整雞。米飯要做得很多,剩到第二天吃,象徵著富裕。年三十晚家家都要守歲,直到半夜雞叫,燃放鞭炮,除舊迎新。
初一初二
凡來客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小,大的一二斤重,小的二三兩,還有一種叫“風莫”(特大粽子)的,重達一二十斤。粽子主要原料是糯米,但要有餡兒。
陀螺節
在廣西壯族聚居的地方,每年都舉行一次有名的體育盛會——陀螺節。時間是由舊曆年除夕前兩三天至新年正月十六日,歷時半個多月。陀螺,壯語叫“勒江”,它有大有小,有輕有重。有大如河田柚的,重一斤左右,有小如鵝蛋的,也有二三兩。
隴端節
隴端節,是雲南文山富寧縣及附近壯族的傳統節日。“隴端”(壯語,趕田壩之意),是壯語譯音,意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳這個節日已有700多年的歷史,原是為了紀念民族英雄儂智高於公元1052年4月起兵反對宋王朝的事跡。隴端節已發展成為富寧縣以及鄰近一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進行物資交流,共同歡慶的傳統節日。
吃立節
吃立節,是廣西龍州縣、憑祥市一帶壯族特有的節日。“吃立”壯語意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節的傳統。但在1894年春節來臨之際,法國侵略者侵略我邊境,為了打擊侵略者,青壯年奔赴疆場,英勇殺敵,保衛了家園。正月三十日,出征的將士凱鏇歸來,鄉親們殺雞宰羊,做糯米粑,盛情款待,共同歡慶勝利,補過春節。從此以後逐漸形成吃立節。
婭拜節
雲南省富寧縣剝隘鎮者寧、索烏一帶的壯族,每年四月屬兔那一天,都要殺一頭牛、一口豬、兩隻雞和四十八尾魚,到婭拜山去,奠祭壯族婦女婭拜(有傳說為儂智高母親)。那天,男女老少都到場,禮儀十分隆重。每年到婭拜遇難之日,壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠,從未中斷,久而久之,便形成了一個節日——婭拜節。
壯年
壯年在壯語中叫“將也益”,而春節叫“將昆”即漢族節。壯年以農曆十二月為歲首,十一月末日為除夕,習慣叫“崴誼久”,意為過二九(不管月大月小,都如此稱謂)。
社會
風俗禁忌
壯族人忌諱農曆正月初一這天殺牲;有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉;婦女生孩子的頭三天(有的是頭七天)忌諱外人入內;忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家裡串門。登上壯族人家的竹樓,一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農具的人進入自己家中,所以到了壯家門外要放下農具,脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神聖的地方,禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶台。壯族青年結婚,忌諱懷孕婦女參加,懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進入產婦家。家有產婦,要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀,以示禁忌。不慎闖入產婦家者,必須給嬰兒取一個名字,送嬰兒一套衣服,一隻雞或相應的禮物,做孩子的乾爹、乾媽。吃飯時忌用嘴把飯吹涼,更忌把筷子插到碗裡。夜間行走忌吹口哨。忌坐門檻中間。
壯族是稻作民族,十分愛護青蛙,有些地方的壯族有專門的“敬蛙儀”,所以到壯族地區,嚴禁捕殺青蛙,也不要吃蛙肉。每逢水災或其他重大災害時,壯族都要舉行安龍祭祖活動,乞求神龍賑災。儀式結束後,於寨口立碑,謝絕外人進寨。
建築民居
居住在壩區和城鎮附近的壯族,其房屋多為磚木結構,外牆粉刷白灰,屋檐繪有裝飾圖案。居住在山區的壯族,其村落房舍多數是土木結構的瓦房或草房,建築式樣一般有半乾欄式和全地居式兩種。乾欄,也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、都有。多為兩層。上層一般為3開間或5開間,住人。下層為木樓柱腳,多用竹片、木板鑲拼為牆,可作畜廄,或堆放農具、柴禾、雜物。有的還有閣樓及附屬建築。一般乾欄都依山傍水,面向田野。一個寨子一個群落,既雄偉又壯觀。有些村寨,家家相通,連成一體,就像一個大家庭。
婚喪嫁娶
喪葬
人死後,停屍於正廳。以柚葉、桃葉或姜煎水浴屍換裝。入殮時孝男孝女放聲號哭,也有唱《喪歌》的習慣,表示訣別。一般停屍三日。親戚故舊來吊,灑酒供祭。將死者生前喜愛的器物置於屍旁,用銅錢遮眼、塞口,或填以糯米飯、茶葉,意為使死者在往陰間的路上有趕路飯和買路錢。有的以硃砂點五官,叫做“開光”。屍體遮蓋白布。擂鼓或燃放鞭炮誌哀。如死者為婦女,還必須向外家報喪,俟外家來人“見面”後方能入殮。有些地區,子女為父母辦喪事,要請兩位歌師分扮舅甥,通宵達旦以問答形式唱“哭喪歌”,讚頌死者生前美德,並勸喻世人應尊敬長輩,不忘祖恩。死後第二十一天,把死者生前用過的東西拿到墳前燒,叫做“過三七”。
壯族有“二次葬”的傳統。一般葬後三年揭棺,撿取骸骨放入陶缸內(此環節叫“撿金”,裝屍骨的罐子叫“金罐”)置於岩洞或土洞中,選擇“吉壤”再行安葬,稱“二次葬”。至此,死者才成為祖先神靈而受供奉。對非正常死亡的,被認為將變成惡鬼,因此必須火葬。請道公誦經打齋,骨灰隨道公跳過火坑,才承認其陰魂與祖先神靈有同等地位。
巫師,分巫和師兩類,被認為能交通鬼神的人神中介。巫又稱小巫,多指巫婆。作法時穿常服。無師授,無經典。以瓢為樂器,名之為“鼎”,也有搖著鈴鐺。巫以巫術活動為主,自稱能代人“神遊”陰間,尋找死去的親人,代為傳言;或替人問神問鬼,以告吉凶禍福。師又稱師公,大多主持喪葬、集慶、祛災等較大規模的宗教活動,故又稱大巫。師公由師徒傳承,但無組織。不吃素,可婚娶。主要為人“驅鬼”、“祈鬼”、“擇吉”、“求福”之類。經典稱“壯經”(亦稱“巫經”),用壯語的土俗字(“sawndip”)書寫。內容多是壯族的民間傳說,歷史地理,天文曆象,巫和師為壯族文化的重要的一部分。
婚禮
壯族的婚姻,有自由戀愛和父母包辦的形式,一般婚前享受充分的戀愛自由,但父母干涉包辦也時常有。壯族一般實行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動力,但僅有男子有繼承權。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”,有些地方還保持這種習俗。青年男女結婚後,新娘便返回娘家居住,遇重大節日和農忙時節才到丈夫家短暫居住,直到懷孕之後才長住婆家。因此,“不落夫家”的時間為三、五年不等。在歷史上,“不落夫家”期間有性自由,近代受儒家文化影響,認為這是一種不正當的行為,遭到嚴禁,違者或離婚,或賠償財物。戀愛自由,婚姻自主。
壯族女子出嫁,由媒婆、送嫁婆幫新娘梳頭,新娘則邊唱“哭嫁歌”,從早上哭到離開娘家,有哭“爹娘”、“兄弟姐妹”、“姑爺”等多種哭嫁歌。主要內容有歌頌父母養育之恩,有埋怨生為女孩要出嫁,有埋怨兄弟自己嫁出後獨占家產,或是對一同長大的姐妹的留戀等等,曲調婉轉纏綿,催人淚下。
“哭嫁”是流傳於壯族農家的一種婚嫁習俗,壯族農家大部分人居住的地方,群山連綿,地勢偏僻,交通不便,姑娘出嫁之處,近到2至3里,遠則數百里,跨省、跨縣、跨鄉、天各一方,一別難見。所謂“哭嫁”,就是姑娘出嫁時,以“哭”代說,傾訴衷腸,表達離情,招呼來賓,告別親人的一種形式。
姑娘出閣時,要吃“離娘飯”。辦酒前夕,由家庭中最年長的女性長輩給姑娘梳妝,打扮成年婦女模樣。晚上雞叫頭遍時,在堂屋前舉行儀式,焚香燃紙,禱告先輩。先哭祖父(母)、父母、以謝多年養育之恩,表達依依惜別,謂之“開聲”或“啟聲”。
壯拳
壯拳是古代廣西狼兵在戰場上格鬥的武術,拳術主要以強調拳,腳,膝,肘,咬等使用,完全放棄掌法,勾手等招式,因為戰場格鬥不可能出現這一類的技法。壯拳的動作彪悍粗獷,形象樸實、功架清晰準確,沉實穩健,拳剛、勢烈、多短打、擅標掌、少跳躍,稈拳時結合使用壯語發音,借聲氣摧力。
壯拳在壯鄉不僅有悠久的歷史和傳統,而且還是壯族獨特的習俗。這種習俗經久不衰,一直延續到解放前後。而今壯鄉的傳統武術又逐步恢復發展起來。
壯醫壯藥
壯醫是具有獨特民族風格一種醫學。在唐宋時期(公元618--1279年)的方書中收錄了一部分嶺南的解毒、治瘴氣藥方,在醫書分類中出現了“嶺南方”,標誌著壯族醫藥在祖國傳統醫藥學中的明確地位。明清時期(公元1368--1911年),是壯醫的發展時期。這一時期的壯醫除了在李時珍的《本草綱目》及廣西各地方志中有記載外,尚開辦有地方醫藥教育機構,出現了不少壯族醫藥家。縱觀古代壯醫的發展,壯醫是通過師徒授受、口耳相傳的方式流傳了下來的,所以千百年來一直在民間流傳有大量的壯族醫藥秘方驗方,從而為中國傳統醫學的發展做出了貢獻。
壯族居住區地處嶺南亞熱帶地區,動、植物資源十分豐富。由於壯族人有喜食蛇、鼠、山禽等野生動物的習俗,因此動物藥套用較為普遍,民間歷來有“扶正補虛、必配用血肉之品”的用藥經驗。
壯藥的另一特點是善於解毒,而且解毒的範圍較廣,包括解蛇毒、蟲毒、食物中毒、藥物中毒、箭毒、蠱毒,等等。廣西著名的蛇藥就是壯藥的一大貢獻。壯醫是基於一個極其樸實的真理:一物降一物,而且毒藥本身,在一定的量內,還是具有重要治療作用的良藥,所謂以毒攻毒。
歷史名人
譯吁宋——秦西甌人首領,秦甌戰爭時期,帶領西甌人抗擊秦軍的部族聯盟領袖。桀駿——秦西甌人軍事首領、聞名中外的山地戰開山鼻祖。
黃乾曜——西原黃峒壯族首領。
黃少卿——唐代西原農民起義領袖。
儂智高——曾建“大曆國”、“南天國”。
瓦氏夫人——抗倭英雄。
譚公柄——北壯皇,定都遷江;最早提倡男女地位改革、婚俗改革、民主改革、加強民族團結的首領。
陸榮廷------壯族,武鳴縣人,舊桂系軍隊首領,兩廣總督。
韋拔群——壯族,中國現代農民運動領袖。
韋國清——壯族,原全國人大副委員長﹑開國上將。
黃現璠——壯族,中國現代民族學奠基人。
韋傑——壯族,成都軍區副司令,中央顧問委員會委員。
冼恆漢——壯族,甘肅省第一書記,中央委員和軍委委員。
甘苦——壯族,原全國人大副委員長。
覃應機——壯族,原自治區主席。
鄭建宣——壯族,寧明人,物理學家。
羅應雄——壯族,忻城人,物理學家。
尹漢輝——壯族,武鳴縣人,中國科學院大地構造研究所,為中國第一顆核子彈爆炸成功付出了巨大貢獻。
鄭志鵬——壯族,寧明人,物理學家,美國紐約科學院院士。
韋鈺——壯族,桂林人,中國工程院院士。
周少寧——壯族,武鳴人,世界知名美籍華人畫家。
中國56個民族名稱
官話拼音 | 中文名稱 | 人口 |
Hàn Zú | 漢族 | 1,230,117,207 |
Zhuàng Zú | 壯族 | 16,178,811 |
Mǎn Zú | 滿族 | 10,682,263 |
Huí Zú | 回族 | 9,816,802 |
Miáo Zú | 苗族 | 8,940,116 |
Wéiwúěr Zú | 維吾爾族 | 8,399,393 |
Tǔjiā Zú | 土家族 | 8,028,133 |
Yí Zú | 彝族 | 7,762,286 |
Měnggǔ Zú | 蒙古族 | 5,813,947 |
Zàng Zú | 藏族 | 5,416,021 |
Bùyī Zú | 布依族 | 2,971,460 |
Dòng Zú | 侗族 | 2,960,293 |
Yáo Zú | 瑤族 | 2,637,421 |
Cháoxiǎn Zú | 朝鮮族 | 1,923,842 |
Bái Zú | 白族 | 1,858,063 |
Hāní Zú | 哈尼族 | 1,439,673 |
Hāsàkè Zú | 哈薩克族 | 1,250,458 |
Lí Zú | 黎族 | 1,247,814 |
Dǎi Zú | 傣族 | 1,158,989 |
Shē Zú | 畲族 | 709,592 |
Lìsù Zú | 傈僳族 | 634,912 |
Gēlǎo Zú | 仡佬族 | 579,357 |
Dōngxiāng Zú | 東鄉族 | 513,805 |
Gāoshān Zú | 高山族 | 458,000 |
Lāhù Zú | 拉祜族 | 453,705 |
Shuǐ Zú | 水族 | 406,902 |
Wǎ Zú | 佤族 | 396,610 |
Nàxī Zú | 納西族 | 308,839 |
Qiāng Zú | 羌族 | 306,072 |
Tǔ Zú | 土族 | 241,198 |
Mùlǎo Zú | 仫佬族 | 207,352 |
Xíbó Zú | 錫伯族 | 188,824 |
Kēěrkèzī Zú | 柯爾克孜族 | 160,823 |
Dáwòěr Zú | 達斡爾族 | 132,394 |
Jǐngpō Zú | 景頗族 | 132,143 |
Màonán Zú | 毛南族 | 107,166 |
Sǎlá Zú | 撒拉族 | 104,503 |
Bùlǎng Zú | 布朗族 | 91,882 |
Tǎjíkè Zú | 塔吉克族 | 41,028 |
Āchāng Zú | 阿昌族 | 33,936 |
Pǔmǐ Zú | 普米族 | 33,600 |
Èwēnkè Zú | 鄂溫克族 | 30,505 |
Nù Zú | 怒族 | 28,759 |
Jīng Zú | 京族 | 22,517 |
Jīnuò Zú | 基諾族 | 20,899 |
Déáng Zú | 德昂族 | 17,935 |
Bǎoān Zú | 保全族 | 16,505 |
Éluōsī Zú | 俄羅斯族 | 15,609 |
Yùgù Zú | 裕固族 | 13,719 |
Wūzībiékè Zú | 烏孜別克族 | 12,370 |
Ménbā Zú | 門巴族 | 8,923 |
Èlúnchūn Zú | 鄂倫春族 | 8,196 |
Dúlóng Zú | 獨龍族 | 7,426 |
Tǎtǎěr Zú | 塔塔爾族 | 4,890 |
Hèzhé Zú | 赫哲族 | 4,640 |
Luòbā Zú | 珞巴族 | 2,965 |