野百合[豆科豬屎豆屬]

野百合在中國存在同名異物現象，可以指百合科野百合（Crotalaria sessiliflora L.），直立草本，鱗莖球形或長球形，鱗片披針形，外皮淡紫色，乾後紫色；植株高70-200厘米以上，基部常木質，單株或莖上分枝；花喇叭形，乳白色，花瓣外略帶紫色，單生或幾朵排列成近傘形。廣泛分布於亞歐大陸，在中國分布於華東、華中、華南以及西南各地。鱗莖食藥兩用，有潤肺止咳、清熱、安神、利尿等作用；園藝上極具觀賞價值。也可以指豆科植物野百合，學名Purpleflower Crotalarla，後者有嚴重的肝毒性。

基本信息

野百合（百合科）

形態特徵

鱗

莖球形或長球形。直徑2-8厘米；鱗片披針形，長1.8-4厘米，寬0.8-1.4厘米，無節，新鮮鱗莖外皮淡紫色，乾後紫色。莖高0.7-2米，有的有紫色條紋，有的下部有小乳頭狀突起。葉散生，通常自下向上漸小，披針形、窄披針形至條形，長7-15厘米，寬(0.6-)1-2厘米，先端漸尖，基部漸狹，具5-7脈，全緣，兩面無毛。花單生或幾朵排成近傘形；花梗長3-10厘米，稍彎；苞片披針形，長3-9厘米，寬0.6-1.8厘米；花喇叭形，有香氣，乳白色，外面稍帶紫色，無斑點，向外張開或先端外彎而不捲，長13-18厘米；外輪花被片寬2-4.3厘米，先端尖；內輪花被片寬3.4-5厘米，蜜腺兩邊具小乳頭狀突起；雄蕊向上彎，花絲長10-13厘米，中部以下密被柔毛，少有具稀疏的毛或無毛；花葯長橢圓形，長1.1-1.6厘米；子房圓柱形，長3.2-3.6厘米，寬4毫米，花柱長8.5-11厘米，柱頭3裂。蒴果矩圓形，長4.5-6厘米，寬約3.5厘米，有棱，具多數種子。花期5-8月，果期9-10月。
直立草本，體高30-100厘米，基部常木質，單株或莖上分枝，被緊貼粗糙的長柔毛。托葉線形，長2-3毫米，宿存或早落；單葉，葉片形狀常變異較大，通常為線形或線狀披針形，兩端漸尖，長3-8厘米，寬0.5-1厘米，上面近無毛，下面密被絲質短柔毛；葉柄近無。總狀花序頂生、腋生或密生枝頂形似頭狀，亦有葉腋生出單花，花1—多數；苞片線狀披針形，長4-6毫米，小苞片與苞片同形，成對生萼筒部基部；花梗短，長約2毫米；花萼二唇形，長10-15毫米，密被棕褐色長柔毛，萼齒闊披針形，先端漸尖；花冠藍色或紫藍色，包被萼內，旗瓣長圓形，長7-10毫米，寬4-7毫米，先端鈍或凹，基部具胼胝體二枚，翼瓣長圓形或披針狀長圓形，約與旗瓣等長，龍骨瓣中部以上變狹，形成長喙；子房無柄。莢果短圓柱形，長約10毫米，苞被萼內，下垂緊貼於枝，禿淨無毛；種子10-15顆。花果期5月至翌年2月。

植物形態

中國植物圖像庫（中國科學院植物研究所）提供並參與編輯

生長特點

野百合主要生長於山脊中下部坡度較大的草叢。低矮灌木叢及石縫中，生長較分散。土壤是由落葉沉積腐爛形成的腐殖質土，但很薄。由於重慶降雨多或有山泉，野百合在較薄的土層中依然可以得到充足的水分。由於土壤薄，雜草與灌木生長不高大，野百合可以生長2.5m，所以在爭奪陽光中百合占優勢。野百合的莖生根特別發達，1株百合可以擴展1平方米有餘，所以在陡坡上也能牢牢的固定。

分布

產廣東、廣西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、雲南、貴州、陝西、甘肅和河南。

繁殖栽培

栽培技術

野百合的自然繁殖主要靠：種子與較少的珠芽繁殖。

種子要經過一段溫暖期萌發形成小鱗莖，再經過一個寒冷期完成春化作用才能長葉。種子與珠芽都要生長3～4年才能開花。野百合自身一般不會分球繁殖。
其種子最好於秋季入冬前採集，一入冬，地上部分枯萎就無法進行採集，但也可以採用分剝鱗莖的方式繁殖。
喜溫暖、濕潤環境。不耐乾旱，怕炎熱，怕澇。宜土層深厚、疏鬆肥沃的砂質土壤。忌連作。

整地施肥

選地勢高，排水好、土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質的砂土地精耕細作，結合整地，施足基肥。每畝施土雜肥5000kg，尿素20kg，磷肥鉀肥50kg。然後做成高畦，等待播種。

播種繁殖

野百合用小鱗莖繁殖。播種期以秋播為好，也就是9月份前後。播種前在整好的畦面上開成淺溝，再將野百合小鱗莖栽植溝內，覆土澆水保墒，以利成活，行株距20cm×15cm。每畝播種量150kg左右。

田間管理

野百合播種後於第二年的春季出苗。齊苗後，應注意中耕除草。陰雨天氣注意排水，乾旱天氣及時澆水。花蕾期應追肥一次，每畝追施尿素10kg，磷酸二氫鉀10kg。為防止養分消耗，應在花蕾期及時剪除花蕾。

採收加工

野百合於播種後第二年的秋季地上莖葉枯萎後採收。將挖出的地下鱗莖去掉泥土，進行大小分級。大的供藥用，小的作種用。加工時，將鱗莖剝離成片，放入沸水中煮5～10分鐘，撈出攤於席上曬乾即可。以肉厚、色白、質堅、半透明者為佳品。

病蟲防治

葉斑病可於發病前用1:1:100波爾多液或65%代森錳鋅防治。病毒病用乙磷鋁防治。害蟲主要為蚜蟲，用甲胺磷防治；地下害蟲用辛硫磷防治。

園藝價值

在園林園藝上：野百合花朵潔白、芳香，可以將它種植於假山、林苑、庭院中，主要用以布置自然式的風景。在植物園可以作為品種收藏保存。還可以將其矮化作盆花和用於插花等等。

功效

含量：每百克百合含有蛋白質3.36克，脂肪0.18克，澱粉11.8克，還原糖3.0克，蔗糖10.39克，果膠5.6克，還含有秋水仙鹼、維生素B1、B2等多種成分。藥理研究證明，百合有升高血細胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。