介紹
蔗糖硬脂酸酯英文名:Sucrosestearate
化學名稱:Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯
分子式:C30H56O12
分子量:608.75844
CAS:25168-73-4
項目指標
外觀白色至黃褐色粉末狀、塊狀或無色至微黃色的黏稠樹脂狀物
含量(﹪)98
用途
可用作乳化劑。90%左右用於食品工業,做食品添加劑。其餘用於洗滌劑、纖維加工、塑膠、化妝品和醫藥品中。此外,還可用於金屬防鏽。藥用輔料
藥用輔料是指在製劑處方設計時,為解決製劑的成型性、有效性、穩定性、安全性加入處方中除主藥以外的一切藥用物料的統稱。藥用輔料是藥物製劑的基礎材料和重要組成部分,是保證藥物製劑生產和發展的物質基礎,在製劑劑型和生產中起著關鍵的作用。 |