相關詞條
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混合必須脂肪酸
混合必須脂肪酸是OMEGA-3和OMEGA-6以及OMEGA-9三種有益脂肪酸以最適當的比例混合而成。這個配方是從琉硫璃苣，冷水魚和亞麻仁提取的脂肪酸，...
什麼是必需脂肪酸 為何必需脂肪酸是健康所必需 關於OMEGA-3的科學研究 -
硬脂酸單甘油脂
硬脂酸單甘油脂，分子式： C21H42O4，分子質量： 358.56，白色或微黃色蠟狀固體。熔點56-58℃，相對密度0.97。溶於乙醇、礦物油、脂肪油...
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單甘酯
單甘酯別名為單硬脂酸甘油酯，白色或淡黃色蠟狀固體，無臭，無味；溶於乙醇，苯，丙酮，礦物油，脂肪油等熱的有機溶劑，不溶於水，但在強烈攪拌下可分散於熱水中呈...
化學性質 主要用途 套用 生產方法 質量指標 -
水產動物油脂
水產動物油脂，是從生物中提取得到的一種油脂產品。 從魚類、海獸及其加工廢棄物中 提取的油脂。主要由混合甘油三酸酯組成，此外還含有磷脂、甾醇、烴類和色素等...
水產動物油脂 正文 配圖 相關連線 -
聚甘油脂肪酸酯
聚甘油脂肪酸酯（PGFE）簡稱聚甘油酯，系由聚甘油與脂肪酸形成酯，是一類新型、高效、性能優良多羥基酯類非離子型表面活性劑。
使用 性質 製法 套用 產品目錄 -
游離脂肪酸
游離脂肪酸，簡稱：FFA，存在於人體內的脂質，大致可以分為膽固醇、中性脂肪（三酸甘油脂）、磷脂質、游離脂肪酸等4種。游離脂肪酸是中性脂肪分解成的物質。當...
基本簡介 基本成份 游離脂肪酸的功能 醫學檢查 臨床意義. -
檸檬酸脂肪酸甘油酯
特性及套用：1.具有乳化、分散、螯合、抗氧化作用；2.用於乳化脂肪製品、乳製品、油脂、肉製品、提高其穩定性、口味和口感。 7.食品法典CAC中規定，可用...
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單甘脂
單甘脂是含有C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而製得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。單甘...
簡介 性質 單甘酯 單甘脂在各行業的套用 -
單硬脂酸甘油脂
甘油單硬脂酸酯 glycerol abracol
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肥皂
、植物油脂及硬化油等；類似油脂原料，包括松香、妥爾油、合成脂肪酸、煉油...一起壓榨而得的油脂，脂肪酸凝固點低於桕油，碘價高於桕油，色澤較差，為洗衣皂...代用品。皂用合成脂肪酸的碳 ⑦煉油油腳：油脂鹼煉後的油腳。色澤好的可直接...
起源 去污原理 皂用原料 制皂工藝 巧用肥皂
