簡介
海鮮蓋飯是北海道最負盛名的小吃，內容豐富、五花八門，小管、螃蟹、干貝、蝦子，全部都是北海道附近海域所捕撈的漁獲。你可以舀上一碗熱騰騰的白飯，不需要其它的調味，直接擺滿各色的生鮮、海鮮，那種甜美的滋味真是讓人無法忘懷，就連不太敢吃生吃食物的人來到這兒，只要淺嘗上一口，也會不由自主地愛上它。
北海道海鮮蓋飯北海道海鮮
北海道是螃蟹王國，不但產量大、種類多，價格也很實在。在北海道不論何時何地都可以吃到螃蟹料理。吃不夠，還可以整隻買回家，而且保證還是新鮮原味，因為北海道的漁船都有完善的裝備，當螃蟹剛從海里被撈捕上來時，就馬上急速冷凍，原味不流失。心動了嗎？趁著冬季的來臨去北海道來一趟滋補之旅，也是人間仙境美事一番喔。
光是海鮮，也是無法一語道盡。此外，在嚴寒的海中生活的魚貝類，脂肪肥厚、魚肉富彈性，是絕頂的美味。剛捕獲的魚所作的新鮮生魚片、壽司、熱騰騰的火鍋、慢慢的滲出油的烤魚等。只要嘗了北海道海之珍味，只會不停的稱讚「好吃、好吃」。
有人說日本人因為性子急，海鮮食材被補上來，等不及料理就食用。但也因為品質的肥美，才可以照就這樣的海鮮國度。號稱世界第三大漁場的北海道，靠海的任何一個城市，都有當地引以為傲的海品，去觀光前務必掌握每一個產地的美味海鮮地圖，必可滿載而歸。
特點
味鮮肉美，種類豐富，材料新鮮，味道獨特，所以深得各類遊客的喜愛。
特色小吃集（一）
| 小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。 |
日本特色風味小吃
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