圖書信息
出版社: 青島出版社; 第2版 (2010年6月1日)
叢書名: 天天飲食十年典藏
平裝: 157頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787543662117, 7543662116
條形碼: 9787543662117, 978754366211701
尺寸: 21 x 14.2 x 0.8 cm
重量: 358 g
內容簡介
《天天飲食十年典藏：家常保健菜(普及版)》內容簡介：十年之前，一群電視人懷著對生活的熱愛，開始了對飲食服務類節目的探索。於是，在央視的螢幕上，多了一個叫《天天飲食》的節目。十年之間，《天天飲食》就像一個蹣跚學步的孩子，經過不斷地嘗試和努力終於找到了一條自己的道路——做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味。
媒體評論
十年之前，一群電視人懷著對生活的熱愛，開始了對飲食服務類節目的探索。於是，在央視的螢幕上，多了一個叫《天天飲食》的節目。十年之間，《天天飲食》就像一個蹣跚學步的孩子，經過不斷地嘗試和努力終於找到了一條自己的道路——做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味。
——中央電視台社教節目中心副主任，《天天飲食》欄目總監製
目錄
1 21道益氣補血菜
科學飲食防氣虛
科學飲食防貧血
紅棗山藥燉南瓜
菜花炒蛋
當歸蛋
配餐：奶油芒果卷
補氣豬手湯
蔥燉豬蹄
黃豆無花果煲豬手
南瓜紅棗排骨湯
豬血炒青蒜
養生牛尾煲
參雞湯
金針菇炒雞絲
土雞紅棗桂圓湯
淮杞煲烏雞
松仁炒鴿肉
清湯香菇甲魚
菠菜豬肝養生粥
龍眼肉粥
玉米刺梨粥
藕粥
參棗米飯
2 13道強身健體菜
增強免疫力應補充的營養素
涼拌魚腥草
酸甜紫甘藍
栗子燒白菜
菜花炒蘑菇
三丁玉米
蘭花燒雙菇
胡蘿蔔炒雞蛋
炒素鱔魚絲
豆腐釀香菇
香菇燜豆腐
苦瓜炒蝦肉
紅燒鮮海參
銀耳蘆筍
羊肉片炒洋蔥
香菇燒雞翅
3 9道健腦益智菜
可健腦益智的食物
桃仁絲瓜
健腦核桃粥
核桃花生豆漿
牛奶燉花生
栗子蓮藕湯
牡蠣雪菜雙豆湯
青豆魚頭湯
鮮奶鯽魚湯
桂圓芝麻小米粥
4 15道健脾養胃菜
飲食調理與養胃
果汁白菜心
香芋肉末
香煎山藥餅
百合煮香芋
娃娃菜燴肚片
蓮子煲豬肚片
黃酒醉雞
清蒸黃花魚
鮮鱔燜脆藕
鯽魚豆腐湯
清燉鯽魚
蘿蔔芋頭蒸鯽魚
百合紅薯粥
地瓜蒸飯
養生雞肉粥
5 16道養心潤肺菜
最佳化飲食，保養心氣
潤肺食物要對症選食
涼拌豬心
銀耳黃瓜
清炒馬蹄
涼拌藕花
松仁玉米
荷塘小炒
百合參耳湯
百合炒雞蛋
薺菜百合
藕粉水果羹
蓮子銀耳燉雪梨
雪梨百合汁
相思蓮子糊
蓮子桂圓湯
杏仁糯米粥
百合茉香餅
6 21道養肝益腎菜
吃對食物巧護許
木耳西瓜皮
百合拌山藥
涼粉拌腰花
苦瓜炒豬肝
豬肝炒胡蘿蔔
平菇豬肉湯
蘆筍瘦肉湯
木耳腰片湯
生姜燉羊肉
涼拌小公雞
腐竹花生雞肝湯
枸杞芝麻蝦
青蝦炒韭菜
青豆彩椒蝦仁
天麻魚
上湯雙色墨魚丸
瘦肉鮑魚湯
番茄牡蠣湯
營養五彩面
山楂荸薺糕
枸杞餃
保持腸道清潔的6個方法
松仁芹菜
咖喱山藥
酒醉雙素
韭菜炒綠豆芽
芋頭荸薺湯
蜜汁炒紅薯
蘑菇燒絲瓜
醉酒豆芽
蛋皮雞絲拌豆芽
麻醬豆沙馬蹄餅
黑木耳芹菜粥
核桃芝麻粥
7 12道潤腸排毒有
餐桌上離不開的降脂食物
魔芋拌芹菜
香椿芽拌豆腐
蓑衣黃瓜
薑汁黃瓜
山楂糕拌白菜
蒜蓉苦瓜
香乾瓜條
木耳金針燜兔肉
雞蓉鳳尾玉米羹
黃豆文蛤湯
五仁長壽粥
蕎麥肉絲滷麵
白蘿蔔海帶湯
茶香瘦肉瓜片湯
8 14道減肥降脂菜
9 16道降糖降壓菜
