蘿蔔海帶湯

基本信息

蘿蔔海帶湯的材料:

主料:蘿蔔250克、海帶(鮮)50克、陳皮10克、牡蠣(鮮)10克、蛤蜊10克
調料:鹽4克、味素2克

蘿蔔海帶湯的做法:

1、將海帶、陳皮、生牡蠣、海蛤殼放入熱水中加熱;
2、燒開後40分鐘,將湯汁潷出;
3、將煮後的海帶切成細絲;
4、把蘿蔔洗淨切成塊;
5、把蘿蔔塊、海帶絲同放入湯汁中;
6、加適量雞湯或肉湯、鹽、味素,上火煮至蘿蔔熟而進味;
7、即可吃菜喝湯。

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