主料
做法
將粳米和龍眼肉,紅棗分別淘洗乾淨。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分鐘,以米熟爛為度。加入適量白糖調勻。
用法
每日早晚各服1欠,趁熱食用,不宜過量。
健康提示
效用:養心安神,健脾補血。適用於心血不足引起的心悸、失眠、健忘、貧血、脾虛泄瀉、浮腫、體質虛贏,以及神經衰弱、自汗、盜汗等。
按語:用量不宜過大,須熱服,風寒感冒、惡寒發熱或舌苔膩者忌用。
食物相剋
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
中藥方劑之龍字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |