健腦核桃粥

粳米150克，核桃仁30克，乾百合10克，黑芝麻20克，水適量。 1）將粳米淘洗淨，與核桃仁、乾百合、黑芝麻一起放入沙鍋中。 粳米補脾強智，核桃仁補腎健腦、補心益智，黑芝麻補肝腎、填腦髓；諸種材料相配，合成補虛滋陰、健腦益智之品。

原料：

粳米150克，核桃仁30克，乾百合10克，黑芝麻20克，水適量。

製法：

1）將粳米淘洗淨，與核桃仁、乾百合、黑芝麻一起放入沙鍋中。
2）加水適量煮滾，改用文火煮成粥即可。

功效：

粳米補脾強智，核桃仁補腎健腦、補心益智，黑芝麻補肝腎、填腦髓；諸種材料相配，合成補虛滋陰、健腦益智之品。對思維遲鈍，記憶力減退，尤其兼有腎虛腰疼、低熱者極為適用。