成果
長期從事農產品加工的教學與科研工作,主講本科生“果蔬加工學”、“農產品原料”課程,碩士學位課“農產品加工專題”,博士生“食品科學技術進展──高新技術在農產品加工中的套用”等課程,碩士學位課被學校評為優秀課程,十年來共出版專業著作八本,如“果蔬加工原理與技術”、“農產品原料學”、“果品加工”、“蔬彩加工”等,曾任農業部教學指導委員會委員,農業工程學科組副組長。1997年被評為北京市優秀教師,同年5月農業部發給證書表彰他為農業高校的教學改革和教材建設工作做出了突出貢獻:他主持七五、八五、九五農業部農產品加工技術研究課題,是中往農業綜合發展第14項“現代果蔬汁加工技術與質量控制”十年合作研究的中方主持人,共獲得八項科研成果,獲國家科技進步一等獎1項,評為具有重要貢獻者,農業部科技進步一等獎1項,三等獎1項,北京科委星火科技一等獎1項是中往農業河北省人民政府表彰獎1項,評為太行山區開發有功人員和先進個人,北京農大科技進步獎1項,發表科研論文60餘篇,1992年國家農業部授於有突出貢獻中青年專家稱號,同年獲國務院政府特殊津貼。出訪德國、日本、澳大利亞、奧地利、前蘇聯、保加利亞、義大利等國和香港、台灣地區與食品工業企業界、科技界、學術界建立了廣泛的聯繫。
中國教育家（一）
| 教育家是指那些具有高遠的教育追求、終生的教育熱情、淵博的教育知識、個性鮮明的教育思想、豐富的教育經歷、富有成效的教育實踐、廣泛深刻的教育影響，其教育實踐和教育成就為教育界和社會廣泛認可，甚至在教育發展史上能留下難以磨滅印記的教育人才。本任務中主要盤點現代中國教育家。 |
