瘦身吃什麼：15種瘦身食物與150道瘦身菜:《瘦身吃什麼：15種瘦身食物 -百科知識中文網

內容簡介

《瘦身吃什麼:15種瘦身食物與150道瘦身菜》詳細講解了日常生活中最常用的15種具有瘦身作用的食物及其營養成分、養生功效、烹調套用、搭配宜忌，及以這些食物為主料烹製的150道家常菜餚。這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、食用方法及功效，讓您既享受到美味，又可輕鬆達到瘦身的目的。書中還闡述了肥胖的成因及科學瘦身的方法，幫助您在瘦身的同時保持健康的體質。

編輯推薦

《瘦身吃什麼:15種瘦身食物與150道瘦身菜》：隨著社會的發展，人們生活水平普遍提高，飲食結構由素食、粗糧為主，變為高熱量、高脂肪、精細食物為主，加之人們參與體力勞動減少，致使能量攝入和消耗失衡，隨之而來的就是體重超標。

體重超標的人必須及時通過改善飲食結構和飲食習慣進行科學的調理，以免發展成肥胖症。

小米健胃除濕，豆腐清熱潤燥。冬瓜利尿消腫，土豆寬腸通便，海帶清熱利水，魔芋調整腸胃，捲心菜健脾益腎，番茄健胃消食，蘿蔔消積化痰，黃瓜減肥降糖，山楂健脾消積，蘋果補中益氣，兔肉止渴健脾，帶魚和中開胃，草魚抗衰養顏。

序言

隨著生活水平的日益提高，人們在享受現代科技帶來的便利與舒適的同時，更承受著高強度的生活和工作壓力，身體漸漸透支，出現令人擔憂的亞健康狀況。營養專冢指出：健康的生活方式和科學的飲食療法是調節亞健康的最佳途徑！

經過近半年的精心策劃和準備，美食工作室又為廣大讀者奉獻上一道營養大餐——“營養保健系列”（共15冊）。這套食譜主要針對不同的功用——護肝、降壓、降糖、補血、養胃、健腦、養心、潤肺、減肥、美容，和不同的人群——老年人、兒重、女性、孕產婦、男性，對具有相應食療養生功效的食物進行講解，再奉上用這些食物烹製的療效確切的美味食譜，是一套集知識性、指導性和可操作性為一體的實用型菜譜。

下面，我們以《美容吃什麼一15種美容食物與150道美容菜》為例，為大家講解一下本套叢書的特點和使用方法。

1.詳細講解15種具有美容功效的食物，這15種食物都是我們日常生活中所常用的。每種食物都介紹了選購儲存、烹調套用、營養成分、養生與功效、食用搭配宜忌等內容。

2.“推薦菜品”是本書重點。針對每種食物，營養食療專家都為我們推薦了多款用其作為原料的菜餚，並附有詳細的製作方法、用法及功效。這些菜品除講究營養搭配和食療功效外，還兼顧了美味，製作也非常精美，讓您一看即有親自製作和品嘗一口的欲望。

3.倡導健康的生活方式和理念。美容養顏除了要講究“吃’’外，健康的生活方式也是不可或缺的——飲食上要注意哪些問題？哪些食物應該多吃？哪些食物應該不吃或少吃？在日常生活中應該養成哪些良好的護膚習慣？……這些問題我們都會在本書的引言和附錄里為您一一解答。

最後，衷心希望通過我們的用心和努力，能讓讀者更加健康，因為一～“健康是人生最大的財富！”

瘦身吃什麼：15種瘦身食物與150道瘦身菜

基本信息

內容簡介

編輯推薦

目錄

序言

相關搜尋

熱門詞條