紅燜蘿蔔海帶

紅燜蘿蔔海帶

紅燜蘿蔔海帶,原料:海帶、蘿蔔各適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。色味俱佳,令人回味無窮。具有利水,消氣,減肥的功能。

紅燜蘿蔔海帶

原 料:海帶蘿蔔各適量,丁香大茴香桂皮花椒核桃仁、素油、醬油各適量。

做 法

將海帶用水浸泡24小時(中間換水2次),然後洗淨切成絲,蘿蔔亦切成粗絲。將油燒熱,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中火燒至海帶將爛,再放入蘿蔔絲燜熟即可。
此方具有利水,消氣,減肥的功能。

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