中英文名稱
中文名稱: 正己醛;己醛;布他西丁;己醛,98%;1-己醛英文名稱: Caproaldehyde;1-pentanecarbaldehyde;butacetin;femanumber2557;hexan-1-al;hexanaldehyde;Kapronaldehyd
基本信息
CASNo.：66-25-1
分子式：C6H12O
分子量：100.16
EINECS號:200-624-5
熔點:-56°C
結構分子圖沸點:130-131°C(lit.)
相對密度(水=1)：0.83
相對蒸氣密度(空氣=1)：3.45
飽和蒸氣壓(kPa)：1.15(20℃)
閃點：32℃,90°F
FEMA:2557
折射率:n20/D1.4035(lit.)
儲存條件:2-8°C
水溶解性:4.8g/L(20oC)
敏感性:AirSensitive
Merck:14,1760
BRN:506198
穩定性:Stable.Flammable.Incompatiblewithoxidizingagents,strongbases,strongreducingagents.
CAS資料庫:66-25-1(CASDataBaseReference)
NIST化學物質信息:Hexanal(66-25-1)
EPA化學物質信息:Hexanal(66-25-1)
溶解性：不溶於水，溶於苯、丙酮，易溶於乙醇、乙醚。
化學性質
幾乎為無色透明液體，呈生的油脂和青草氣及蘋果香味。混溶於乙醇、丙二醇和大多數非揮髮油，難溶於水。天然品存在於蘋果、草莓、茶葉、苦橙、咖啡及十餘種精油等中。
主要用途
1、GB2760一96規定為暫時允許使用的食用香料。主要用於配製蘋果和番茄香精。2、用於合成香料和製取己酸。還用作氣相色譜分析試劑。
3、用作增塑劑，以及用於橡膠、樹脂、殺蟲劑的有機合成。
4.用於高檔香料、美容用品、肥皂、洗燙護理品、家居使用中。
5.常用於烘烤食品、冰凍乳製品、肉製品。
生產方法
1、由正已醇氧化製得。在實驗室製備時，可由1-溴戊烷與鎂反應後再與原甲酸乙酯反應得至二乙醇縮已醛。然後將其與硫酸一起蒸餾，在水解同時蒸出遊離的正已醛。2、由己酸鈣和甲酸反應而得。
安全信息
危險品標誌：Xi危險類別碼：10
安全說明：37/39-26-16
危險品運輸編號：UN12073/PG3
WGKGermany：1
RTECS號：MN7175000
F：13
HazardNote：Irritant
HazardClass：3
PackingGroup：III
毒害物質數據：66-25-1(HazardousSubstancesData)
類別：易燃液體
毒性分級：低毒
急性毒性：口服-大鼠LD50:4890毫克/公斤;口服-小鼠LD50:8292毫克/公斤
刺激數據：皮膚-兔子500毫克/24小時輕度;眼睛-兔子100毫克/24小時輕度
可燃性危險特性：遇明火、高溫、氧化劑較易燃;燃燒產生刺激煙霧
儲運特性：庫房通風低溫乾燥;與氧化劑分開存放
滅火劑：乾粉、乾砂、二氧化碳、泡沫、1211滅火劑
使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料1.3；冷飲2.8；糖果3.6；焙烤食品4.2；布丁類2.0～2.5；膠姆
健康危害： 吸入、口服或經皮膚吸收後對身體有害。其蒸氣或霧對眼睛、黏膜和上呼吸道有刺激作用，引起咳嗽、流淚、流涎；個別人有噁心、頭痛、胸骨後疼痛和呼吸困難等。
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