編輯推薦
經典藥膳,健康為伴!
知名醫師專文推薦,特別針對現代人的身體,教您如何健康進補,改善體質!
內文簡單易懂,現學現用!用營養的食材來解除您的健康危機。
藥膳能促進氣血循環,補血養神,幫助大病初癒者恢復元氣,還具有美容潤膚的功效。
藥膳料理,讓您在享受美食的同時,還兼顧了養生目的。
目錄
第一篇養生藥膳
適合女性的藥膳
桂圓養生粽
百合墨魚粒
百合炒紅腰豆
參須枸杞燉鰻魚
西芹百合炒白果
當歸田七烏雞湯
玉竹沙參燜老鴨
川貝釀水梨
人參鵪鶉蛋
通草絲瓜對蝦湯
茯苓白豆腐
靈芝燉豬尾
熟地當歸雞
黃精蒸土雞
枸杞黃芪蒸鱔片
歸芪補血烏雞湯
黑棗參芪梅子湯
地黃烏雞湯
蘆薈西紅柿湯
杜仲燉排骨
香菇旗魚湯
白果蓮子烏雞湯
丹參桃紅烏雞湯
當歸羊肉湯
川芎雞蛋湯
首烏黨參烏髮膏
人參蒸嫩雞
冬瓜薏仁鴨
紅棗烏雞湯
黨參煮馬鈴薯
魚腥草烏雞湯
黑豆洋菜糕
首烏黑豆煲雞爪
適合男性的藥膳
板栗香菇燜雞翅
人參黃芪蒸甲魚
板栗枸杞粥
蓯蓉海參鴿蛋
海馬蝦仁童子雞
海馬龍骨湯
鹿茸枸杞蒸蝦
鰻魚枸杞湯
當歸生地燒羊肉
雞絲炒百合金針
黃芪山藥鯽魚湯
芡實蓮子薏仁湯
巴戟天黑豆雞湯
蟲草枸杞鴨湯
五子下水湯
蓯蓉黃精骶湯
首烏核桃粥
附子蒸羊肉
補骨脂芡實鴨湯
三仙燴豬腰
清心蓮子田雞湯
六味地黃雞湯
腎氣烏雞湯
參麥五味烏雞湯
金鎖固精鴨湯
蟲草海馬燉鮮鮑
杜仲牛肉
滋養靈芝雞
強精黨參牛尾湯
豬肚炒蓮子
鎖陽羊肉湯
菟絲子燴鱔魚
核桃魚頭湯
雙仁菠菜豬肝湯
黑豆蓯蓉湯
蟲草晌螺鴨
紅棗當歸雞腿
蓯蓉羊肉粥
黨參黃芪排骨
當歸蓯蓉燉羊肉
蓯蓉黃芪蟲草雞
五味子爆羊腰
黨參煲牛蛙
適合各種體質的藥膳
第二篇養生甜品