當歸燉豬心是一道傳統的藥膳，屬於美味且滋補的菜品。將豬心去油脂，洗淨；選擇上好黨參，最好用潞黨參;當歸用秦歸的歸頭或歸身；將黨參，當歸和豬心放入沙鍋內，加水適量，用文火燉至豬心爛即成。食用時，放味素和食鹽少許.補心血，益心氣.適用於心血虛，心氣不足所出現的心悸怔忡，失眠多夢等。
≮美食原料≯ 黨參50克，當歸10克，豬心1隻，味素，食鹽各適量。
≮美食做法≯ 1、將豬心去油脂，洗淨；
2、選擇上好黨參，最好用潞黨參;當歸用秦歸的歸頭或歸身；
3、將黨參，當歸和豬心放入沙鍋內，加水適量，用文火燉至豬心爛即成。
≮美食特色≯ 食用時，放味素和食鹽少許.補心血，益心氣.適用於心血虛，心氣不足所出現的心悸怔忡，失眠多夢等。
材料
鮮豬心1個、蔥、姜、鹽、料酒若干
藥材
黨參20克，當歸15克
做法
1。將豬心剖開，洗淨，將豬心裡的血水、血塊去除乾淨。
2。將黨參、當歸洗衣淨，再一起放入豬心內，可用竹籤固定。
3。在豬心上，撒上蔥、姜、料酒，再將豬心放入鍋中，隔水燉熟。
4。去除藥渣，再加調料調味即可
功效
豬心主治驚悸、怔忡、自汗、不眠等。當歸可以補血活血，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、腸燥便秘、風濕痹痛、跌扑損傷、痛疽瘡瘍等
豬心1個，黨參30克，當歸15克。 每次用豬心1個剖開洗淨，黨參30克，當歸15克，夾在豬心中，隔水燉熟，調味後吃豬心。 《證治要訣》記載：“心虛自汗不...
材料 做法 介紹高麗參當歸燉豬心是一道美食，主要食材有當歸、豬心等。
製作材料 製作方法人參當歸燉豬心是一道美食，主要製作材料有豬心一隻，生曬參60克，當歸60克，調料適量。。
原料 做法 服法 功效 適用範圍當歸枸杞燉豬心是一道色香味俱全的傳統名餚，當歸枸杞燉豬心 選用 豬心1個，當歸10克，枸杞50克，黑棗8枚，料酒、鹽各少許 烹製而成。
當歸豬心湯是一道簡單的家常湯，主料是豬心，配料是當歸、枸杞子等，調料是料酒、鹽等，通過小火煨制而成。
基本信息 製作工藝 食譜營養 食譜相剋人參當歸豬心湯是一道傳統的藥膳。用於神經衰弱屬心氣不足、心血虛少者。症見面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。人參、當歸...
做法一 做法二豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥套用，效果明顯。自古即有“以髒補髒”“以心補心”的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔...
藥用 烹飪指導枸杞當歸豬心湯，美食，主要原料有當歸片、枸杞若干和豬心一枚。
原料： 做法：