![牛蒡[中藥]](/img/4/069/nBnauM3X0EjNzQDM4gDM1EDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzL4AzLzIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg "牛蒡[中藥]")
入藥部位
果實和根。
性味
味辛、苦，性寒。
歸經
果實：歸肺、胃經。根：歸肺、心經。
功效
果實：疏散風熱，宣肺透疹，散結解毒；根：清熱解毒，疏風利咽
主治
果實：用於風熱感冒，頭痛，咽喉腫痛，流行性腮腺炎，疹出不透，癰癤瘡瘍；根：用於風熱感冒，咳嗽，咽喉腫痛，瘡癤腫毒，腳癬，濕疹。
相關配伍
1、治咽喉腫痛：牛蒡子9g，板藍根15g，桔梗6g，薄荷、甘草各3g。水煎服。
2、治麻疹不透：牛蒡子、葛根各6g，蟬蛻、薄荷、荊芥各3g。水煎服。（1-2方出自《全國中草藥彙編》）
用法用量
果實4.5-9g；根9-15g。
炮製
一、採集加工
果實秋後采，去雜質曬乾；根四季可采，洗淨，切片曬乾用。
二、炮製方法
炒牛蒡子：將揀淨的牛蒡子放鍋內，炒至微黃，稍鼓起並略有香氣，取出晾涼。
形態特徵
牛蒡又名鼠黏草、夜叉頭、蝙蝠刺、蒡翁菜、便牽牛、餓死囊中草、疙瘩菜、象耳朵、老母豬耳朵、鼠見愁、老鼠愁。二年生草本，高1-2m。根粗壯，肉質，圓錐形。莖直立，上部多分枝，帶紫褐色，有縱條棱。基生葉大形，叢生，有長柄；莖生葉互生；葉片長卵形或廣卵形，長20-50cm，寬15-40cm，先端鈍，具刺尖，基部常為心形，全緣或具不整齊波狀微齒，上面綠色或暗綠色。具疏毛，下面密被灰白色短絨毛。頭狀花序簇生於莖頂或排列成傘房狀，直徑2-4cm，花序梗長3-7cm，表面有淺溝，密被細毛；總苞球形，苞片多數，覆瓦狀排列，披針形或線狀披針形，先端鉤曲；花小，紅紫色，均為管狀花，兩性，花冠先端5淺裂，聚葯雄蕊5，與花冠裂片互生，花葯黃色；子房下位，1室，先端圓盤狀，著生短剛毛狀冠毛；花柱細長，柱頭2裂。瘦果長圓形或長圓狀倒卵形，灰褐色，具縱棱，冠毛短刺狀，淡黃棕色。花期6-8月，果期8-10月。
生長環境
常栽培。野生者，多生於山野路旁、溝邊、荒地、山坡向陽草地、林邊和村鎮附近。分布於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地。
鑑別
一、藥材性狀
果實：呈倒長卵形，稍彎曲，長5-7mm，直徑2-2.5mm。表面灰褐色或灰棕色，散有不規則紫黑色斑點，具較明顯的縱脊5-8條，中肋有時明顯突出。兩端平截，較粗大的一端圓盤狀，有1凹窩，為果柄痕。果皮堅硬，種皮淡黃白色，中央的胚具肥厚的子葉3枚，胚根位於子葉基部的接合面之間。富油性，味苦後微辛而稍麻舌。
二、飲片性狀
炒牛蒡子形同牛蒡子而稍鼓起，或已破碎，外表面棕褐色至黑褐色，常有焦斑。有焦香氣。
藥理作用
1、利尿作用；
2、對溶血性金黃色葡萄球菌有抑制作用。
附註
1、牛蒡子葉，有人試治早期未化膿的急性乳腺炎有良好效果。用量：鮮葉每天30g（乾葉9g），水煎服或水煎當茶飲。
2、近年來，山東、新疆等地發現有將同科植物大鰭薊 Onopordon acanthium L.的瘦果充當牛蒡子使用的情況。大鰭薊子顏色及氣味與牛蒡子極相似，為灰白色，唯表面縱脈間有明顯細密的橫皺紋，稀有小黑斑，為主要不同點。此外，尚發現有以雲木香的瘦果混充者，均應加以區別，不宜混淆。
菊目百科(二）
| 菊目為顯花植物的一目，僅菊科一科，是顯花植物最大的科。分部廣布全世界，熱帶較少。 |
一兩年生草花
| 科屬 | 植物名 |
| 唇形科 | 一串紅 | 華鼠尾草 | 紫蘇 | 鼠尾草 | 齒葉薰衣草 | 貝殼花 | 一串紫 | 一串黃 | 一串白 | 薰衣草 |
| 龍膽科 | 洋桔梗 | 紫芳草 |
| 菊科 | 向日葵 | 牛蒡 | 麥桿菊 | 蒼耳 | 波斯菊 | 勳章菊 | 小麗花 | 萬壽菊 | 天人菊| 矢車菊 | 千里光 | 美蘭菊 | 麥稈菊 |
| 時鐘花科 | 時鐘花 | 黃時鐘花 |
| 毛莨科 | 歐洲銀蓮花 | 黑種草 | 大花飛燕草 | 千鳥草 |
| 玄參科 | 毛地黃 | 吊鐘柳 | 夏堇 | 蒲包花| 龍面花 |
| 石蒜科 | 六出花 |
| 錦葵科 | 黃蜀葵 | 冬葵 | 蜀葵 |
| 傘形花科 | 旱芹 |
| 大麻科 | 大麻 |
| 車前科 | 大車前 | 車前 |
| 茄科 | 矮牽牛 | 花菸草 | 觀賞椒 | 觀賞茄 | 乳茄 |
| 禾本科 | 薏苡 |
| 爵床科 | 翠蘆莉 | 鳥尾花 |
| 白花菜科 | 醉蝶花 |
| 爵床科 | 鳥尾花 |
| 姜科 | 姜花 |
| 藜科 | 地膚 |
| 山梗菜科 | 六倍利 |
| 紫茉莉科 | 紫茉莉 |
| 十字花科 | 紫羅蘭 | 羽衣甘藍| 香雪球 |
| 柳葉菜科 | 月見草 |
| 罌粟科 | 虞美人 |
| 大戟科 | 銀邊翠 |
| 莧科 | 三色莧 | 千日紅 |
| 豆科 | 香豌豆| 跳舞草 |
| 堇菜科 | 三色堇 |
| 馬鞭草科 | 美女櫻 |
