山芝黃年米果

山芝黃年米果

山芝牌黃年米果:黃年米果又稱黃年糕,系奉新三大特產之一的客家美食.用山區特有的黃年粳米為原料,為綠色天然之健康食品。

特色食品:山寨黃年糕又稱黃年米果,十封信三大特產之夜的客家傳統美食。相傳在唐宋就聞名遐邇,其採用山區特有的黃年米為主料,採集深山小灌木,燒製成天然植物鹼加入其中,使其有著普通的年糕無法比擬的香味和獨特的口感。黃年糕橙黃如金、色澤亮麗、柔韌爽口、嚼之有餘香......明清時被列為宮廷貢品。

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