特色食品:山寨黃年糕又稱黃年米果,十封信三大特產之夜的客家傳統美食。相傳在唐宋就聞名遐邇,其採用山區特有的黃年米為主料,採集深山小灌木,燒製成天然植物鹼加入其中,使其有著普通的年糕無法比擬的香味和獨特的口感。黃年糕橙黃如金、色澤亮麗、柔韌爽口、嚼之有餘香......明清時被列為宮廷貢品。
中國贛菜名點(名小吃)100個
江西省“創贛菜品牌四百工程”提出“中國贛菜名點(名小吃)100個”,一起看看吧。 |
山芝牌黃年米果:黃年米果又稱黃年糕,系奉新三大特產之一的客家美食.用山區特有的黃年粳米為原料,為綠色天然之健康食品。
特色食品:山寨黃年糕又稱黃年米果,十封信三大特產之夜的客家傳統美食。相傳在唐宋就聞名遐邇,其採用山區特有的黃年米為主料,採集深山小灌木,燒製成天然植物鹼加入其中,使其有著普通的年糕無法比擬的香味和獨特的口感。黃年糕橙黃如金、色澤亮麗、柔韌爽口、嚼之有餘香......明清時被列為宮廷貢品。
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胙”,歷為道教勝地的安福武功山,當地百姓將上等的豬蹄胙肉作為敬神供品,祛...,放入煮雞的少許雞湯,吃酸的還可以放點醋,燒開澆到雞塊上即可,一盤白里透黃,黃中露紅,紅中夾綠,色味俱全的佳肴就做好了。永豐油澆雞皮滑肉嫩,鮮香四...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗;北至江西省瑞金縣80里,以黃竹嶺50里為界;東南至連城縣140里;以野狐壠130里為界。西南至武平縣255里,以黃公嶺(今名黃溫嶺)105里為...白沙嶺、南山鄉松毛嶺、馬當山、觀音石與連城縣交界;西部四都鄉梅子嶺...
歷史 行政區劃 地理環境 資源 人口、武夷山脈以西的雩山山區,東接寧都,東南界於都,南連贛縣,距贛州市...,下轄25個鄉鎮。 興國地貌以低山、丘陵為主,屬江西的山區縣。雩山...
第一章 歷史悠久 英才輩出 第二章 崢嶸歲月 光耀千秋 第三章 山川秀美 物華天寶、樟樹清湯、四特卷餅、蒸和味燒麥、山芝黃年米果、印斗嘰、奉新糯米糰、芥麥切片...、薺菜麻圓、黃元米果、信豐蘿蔔餃、客家艾餃、芋子薯粉水餃、客家包米果、全...包面、黃元米果、米粉蒸肉、豆泡燒肉、八寶飯、井岡山煙筍、南昌獅子頭、南昌...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜北面,古稱大猶(猷)山(即今油石嶂),山下有猶水(即今油石河)。治所建於大猶山之南,猶水口上側,故名上猶。南康保大十年(公元952年)改場置縣...、營前鎮、黃埠鎮、寺下鎮6個鎮,梅水鄉、油石鄉、安和鄉、雙溪鄉、水岩鄉、平...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族,南安府領4縣:大余、南康、上猶、崇義。嘉靖三十六年(1557年),增設分守...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族)交界處,地處兩湖(鄱陽湖、千島湖),六山(黃山、九華山、廬山、三清山...長沙王吳芮、南宋開國侯李椿年、清朝工部員外侍郎吳從至等歷史名人的故里和鄰里...西漢末年的瑤里古鎮,群峰環抱,如畫如屏,南踞象山,北臥獅山,瑤河穿鎮而過...
鎮情概況 鎮區歷史 自然環境 瑤里旅遊 鎮區經濟。礦物主要是用於陶瓷生產的瓷土礦石。1965年後,高嶺山的瓷土礦經數百年...山墾殖場,分饒南、長嶺分場;1959年改為浮東墾殖場,分設寺前、長明、饒...,地處兩湖(鄱陽湖、千島湖),六山(黃山、九華山、廬山、三清山、龍虎山...
歷史沿革 經濟發展 地理位置 主要景點 地方特產