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面面俱到：中外麵食大全
薯粉蘿蔔餃/95 玉米粉蝦皮韭菜餃/96 地瓜粉蒸餃/96...、條、粉、糕、餅、團、羹等，按口味可分為葷、素、甜、成等。目錄寫在... 烤麩大包/51 豬肉白菜蒸餃/51 豬肉捲心菜蒸餃/52...
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巧做粗糧500例
豬肉白菜餡糰子日薯葉菜糰子玉米面蒸餃金銀卷玉面軟餅煎胡蘿蔔餅玉珠煎餅金銀...條炸薯片香酥苕片苕棗金棗丸子玫瑰薯棗薯粉肉丸甜煮紅薯茶巾白薯蜂密煮紅薯...甘薯白薯乾薯粉涼粉苕絲糖紅薯脯紅薯醬七、豌豆類鴛鴦涼糕豆茸涼糕豌豆糕豆茸...
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7天學會家常主食
桂花糖藕粥香菇蝦粥羊腩苦瓜粥紅糖粥小棗高梁米粥薯瓜粉粥狗肉粥鱔魚粥魚蓉肝粥...／乾酵母發酵麵團 面肥發酵麵團／純蛋麵團綠色麵團／果類麵團澄粉麵團／蛋泡麵團...餡料／薯泥餡料生肉餡料／蓮蓉餡糯米肉餡／五香羊肉餡魚肉餡料／咖喱牛肉餡...
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贛菜
牛腩粉、峽江炒米粉、薯粉蒸餃、風味芋糍、洪門魚頭拌米粉、金溪貢面、農家...、薺菜麻圓、黃元米果、信豐蘿蔔餃、客家艾餃、芋子薯粉水餃、客家包米果、全...、醃菜卷、炸薯包、客家肉圓、南康索粉、袁州油燈盞、宜豐米豆腐、鮮湯米麵...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
新編家常主食大全
加花蒸餃 11高湯小餃 11河北-簍油水餃 12蕎麥燙麵餃 12白玉餃子 12珊瑚餃子 13羊肉餡餃子 13豬肉三鮮蒸餃 13麻辣茄餃 14墨玉餃子 14豬肉火腿蒸餃 14番茄豬肉水餃 15川味餃子 15酸菜水餃...
作者簡介 內容簡介 目錄 -
五穀雜糧營養保健食譜
菠菜粥真君粥紅棗粥獲苓大棗粥鎖陽粥龍眼肉粥龍眼枸杞粥人參粥補虛正氣粥菱粉粥...蝦肉韭菜水餃雞蛋菠菜水餃蝦仁餃雞茸餃四味蒸餃蝦仁肉丁蒸餃水晶蒸餃人參菠餃素...蕎麥麵鯡魚蕎麥麵雞蛋蕎麥麵羊肉蕎麥麵素蕎麥蒸餃蝦仁蕎麥麵餃牛肉蕎麥蒸餃...
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蒸煮食品生產工藝與配方
（五十三）薯蓉包子（五十四）山藥茯苓包子（五十五）冬蓉包子（五十六）四味蕎...豆腐水餃二、蒸餃類（一）豆腐蒸餃（二）譚氏蒸蝦餃（三）四黃蒸餃（四）麒麟蒸餃（五）羊（牛）肉蒸餃（六）煸餡蒸餃（七）老蔡記蒸餃（八）灌湯鮮肉蒸餃...
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雜糧類食品製法500例
芝麻糊薑汁芝麻粉芝麻粥炒芝麻芝麻擦酥番 薯蒸白薯烤紅薯蜜火靠紅薯金銀飯薯松糕蒸薯圓地瓜粉蒸肉蒸火腿薯丁紅薯羹紅薯粥大棗紅薯粥麻醬薯粉燒餅薯粉...榆錢糕素餡糰子肉菜糰子韭菜糰子蘿蔔絲糰子豆餡糰子玉米面蒸餃蒸鍋壘土豆鍋壘...
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麵點-中國湘菜湘點
燒賣六、蒸餃類109.香菇鮮肉蒸餃110.姜蔥鮮肉蒸餃111.冬筍鮮肉蒸餃112.鹽菜鮮肉蒸餃113.韭黃鮮肉蒸餃114.包菜絲蒸餃115.牛肉蒸餃116.三鮮蒸餃117.蝦仁...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
粥粉面8000例
|冬瓜粥大蒜粥|火腿冬瓜粥鵪鶉蛋粥|地黃首烏粥貝母冰糖粥|紫薯銀耳粥山藥...黑芝麻紅豆粥|乾果銀耳高粱米粥甘蔗高粱粥|黑米紅棗粥黑米黃豆粥|紫薯山藥糙...粥紅豆大棗紅糖粥|皮蛋雜米粥玉米粥|紫米粥紫薯甜粥|銀耳雞蛋玉米粥紅薯...
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