毛薯酒

用料

材料
毛薯
米酒
白糖

做法

1. 用刨皮器將毛薯皮刨淨。
毛薯酒 毛薯酒
2. 用多功能刨皮器將毛薯擦成泥。
毛薯酒 毛薯酒
3. 毛薯泥里放少量的生粉,鹽,白糖,順一方向攪拌均勻。
毛薯酒 毛薯酒
4. 鍋置火上,放米酒燒開,用勺子盛適量的毛薯泥倒入米酒中煮熟即可。
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