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鮮湯小餛飩
鮮湯小餛飩是一種美食，主要原料有芹菜，豬精肉，蔥，姜，餛飩皮，香油，醬油，料酒，鹽，味素，是一道營養豐富的佳肴。
基本資料 製作材料 製作方法 -
巧做粗糧500例
黃豆粥紅棗小來粥臘八粥八寶什錦粥三、黃米（面）類秫米麵小窩頭黃米糰子三色糕...米麵火燒炸年糕坨黃米麵棗糕黃米麵炸糕炸黃米麵年糕“耳朵眼”炸糕黍米麵麻糖...豆泵鹹豆漿（一）鹹豆泵（二）豆腐腦甜豆腐腦豆乳凍黃豆粉布丁豆腐水餃鮮湯...
作品目錄 -
玉米面
區分有黃玉米面和白玉米面各種。玉米面食品很多，在美國和其經研究發現玉米...米麵少許，根據口味加適量的糖或鹽。有條件，可加一些奶粉、適量煮熟的本地...，因此需要加一些糯米麵或直接用糯玉米面製作。5、做窩頭時手上淋點水，這樣...
玉米面簡介 營養成分 食用指南 主要功效 飲食文化 -
蒸煮食品生產工藝與配方
）老都一處水餃（十六）魚肉餃子（十七）鍾水餃（十八）豆腐水餃（十九）鮮湯...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
玉米粉
食用。美味食譜玉米面窩窩頭 玉米面窩窩頭 1、玉米面、糯米麵少許，根據...一些糯米麵或直接用糯玉米面製作。5、做窩頭時手上淋點水，這樣面就不會粘在手上，窩頭就能做的漂亮點。玉米面發糕 玉米面發糕 【主料】：黃玉米面...
營養成分 主要功效 食用指南 飲食文化 -
贛菜
、醃菜卷、炸薯包、客家肉圓、南康索粉、袁州油燈盞、宜豐米豆腐、鮮湯米麵...、萍水薯冬粉、南門田螺、香味紫薯包、萍鄉米麵、黃荊米古、Q棗龍珠、鴻運香...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
大救駕
口福的天下吃客。騰衝人將大米精加工為餌絲、餌塊，已至少有三五百年歷史。米麵...豆羹”，顏師古注了一條：“溲米麵蒸之則為餌”；五代徐鍇《說文解字系傳》中...等作料的稀豆漿里，叫稀豆粉粑粑；鮮肉、鮮湯、鮮菜、鮮餌絲在小鍋上一滾而就...
特色一 特色二 傳說 特點 做法 -
7天學會家常主食
小米蜂糕麻香煎餅賈府小月餅象生葫蘆麻香煎餅花生蜜餞湯圓炸桂花年糕米麵牛蹄卷...水餃燙麵糖蒸餃開胃果肉水餃果醬包子馬齒菜包子海鮮包子鮮湯羊肉包白兔餃精肉...水餃五丁包子牛肉蘿蔔蒸餃鮮肉灌湯餃鮮湯香菇包雪筍包玉米面素菜包翡翠蝦仁...
作者介紹 作品目錄 -
大救駕[雲南省騰衝縣小吃]
為餌絲、餌塊，已至少有三五百年歷史。米麵餌塊“大救駕”，餌塊名字只有雲南有了。查查字書，《急就篇》有“餅餌麥飯甘豆羹”，顏師古注了一條：“溲米麵...的稀豆漿里，叫稀豆粉粑粑；鮮肉、鮮湯、鮮菜、鮮餌絲在小鍋上一滾而就，叫...
特色一 特色二 傳說 特點 做法 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗
