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南昌小吃
南昌小吃是指流行於南昌及周邊地區的小吃。南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、...
南昌小吃現狀 南昌海鮮城 南昌特色小吃一覽 南昌小吃攻略 -
贛菜
、炒螺螄、酒糟湯圓、牛舌頭、蓮茸酥、流沙球、麻醬拉皮、大麻圓、南昌韭菜...的圖書 贛菜流派贛菜主要由南昌、贛州、九江、贛西、贛東等地方流派組成。一般來說，南昌地方的贛菜流派以燒燴煨與煸炒為代表性特色，如“藜蒿炒臘肉...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
中國人口味地圖
果子、牛肉麵、韭菜盒子、殺豬菜、炒肝、豬肉燉粉條、包子。不難看出，殺豬菜、豬肉燉粉條等菜品非常“橫”，都是以肉為主料；煎餅果子、韭菜盒子則是油脂...韭菜盒子少放油，餃子餡里除了蔬菜還可以加點做豆漿後的豆渣，這些做法都可以...
日前，“豆果網”發布了 北方人最愛的10道菜 南方人最愛的10道菜 國人最愛的10種味道 -
中國飲食地圖
果子、牛肉麵、韭菜盒子、殺豬菜、炒肝、豬肉燉粉條、包子不難看出，殺豬菜、豬肉燉粉條等菜品非常“橫”，都是以肉為主料；煎餅果子、韭菜盒子則是油脂含量...多加點綠葉蔬菜和白蘿蔔，少放點鹽；驢肉火燒可以配小米粥和涼拌蔬菜；煎韭菜...
北方人最愛 南方人最愛 國人最愛 十大‘吃’城 -
口味地圖
非常“橫”，都是以肉為主料；煎餅果子、韭菜盒子則是油脂含量較高的食品...白蘿蔔，少放點鹽；驢肉火燒可以配小米粥和涼拌蔬菜；煎韭菜盒子少放油...肉類為主。其中，北方人最愛：餃子、驢肉火燒、火鍋、煎餅果子、牛肉麵、韭菜...
最愛吃的菜 最能吃的口味 -
古埂遺址
、餛飩、白糖餃子、韭菜盒子等品種為多。有些店鋪善於經營，加之製作手藝精巧...。"薺菜園子"、"韭菜盒子"講究用 韭菜、薺菜調餡，清香入口。再油溫控制上..."、"會賓樓"等一些茶館的小花獅頭、燒賣、四色小籠、冠頂餃、韭菜春卷，也都...
簡介 分類 主要器形 傳承意義 餐飲 -
國人口味地圖
、牛肉麵、韭菜盒子、殺豬菜、炒肝、豬肉燉粉條、包子。不難看出，殺豬菜、豬肉燉粉條等菜品非常“橫”，都是以肉為主料;煎餅果子、韭菜盒子則是油脂含量較高...、武漢、重慶、南昌、北京、桂林、太原、西安。十大最愛吃甜城市：廣州、蘇州...
簡介 口味特徵 重口味原因 南方菜 北方菜 -
眉戶曲子戲
》、《貿易勸妻》、《提盒子》、《楊大姐鬧店》、《閨閣怨》、《隔門賢》、《董家廟》、《孫夫人祭江》、《祭情郎》、《割韭菜》、《湘子度林英》、《華容道...][祭靈][殺妲己][鳳凰 三點頭][四尺調][紗帽翅][割韭菜]等20餘首...
內容介紹 主要特徵 主要價值 歷史淵源 相關物品 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗
