相關詞條
-
羹
羹 ,中國傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹,爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯,主要由肉、菜及勾芡調和,亦能加面成為面...
基本信息 基本字義 英漢互譯 方言集匯 詳細字義 -
新編家常湯羹粥1888例
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
精選家常湯羹588例
芥菜豆腐魚湯/蔬菜魚湯/蝦仁蛋湯 雞絲蛋花湯/酸菜雞湯/玉竹雞湯 生菜豆腐湯/豌豆蛋花湯/苦瓜豆腐湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
什錦點心
什錦點心,是以乾糯米粉為主料,配以糖、雞蛋清、豆沙餡等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
原料配方 製作方法 -
甜點8000例
|枸杞子芝麻糊蜜奶芝麻羹|花生芝麻糊南瓜蛋黃羹|香草西米枸杞子玉米羹|杏仁奶糊西瓜蓮子羹|冰花麻蓉湯丸冬瓜蛋黃羹|梅子蓮子蛋花糊鳳梨人參蓮子羹|江米藕...玉米豆粉羹|核桃板栗糊水果雜錦奶羹|芋頭蓮子羹芋頭西米露|銀 ...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
魚肉牛奶粥|杏仁蘋果豆腐羹 清蒸肝糊|牛奶玉米粥 核桃糊... 山藥蛋粥|牛奶花生糊 美味五色粥|蓮子百合銀耳羹 豆腐魚糜蔬菜羹...|胡蘿蔔湯 泥糊狀食物 米糊|核桃腰果糊 蘋果胡蘿蔔泥|胡蘿蔔...
基本信息 內容簡介 目錄 -
滋補養生湯·粥1001例-飲食健康新體驗
豆苗湯香芹豆腐羹三色清暑湯花生腐竹湯什錦鮮菇湯乾絲韭菜湯毛豆羹菜花黃豆湯...草菇絲瓜湯番茄豆芽湯冬粉香菇蛋湯番茄銀杏羹三鮮冬瓜湯菌子什錦湯酸辣香菜湯...薺菜冬筍羹鮮蘑絲瓜湯萵筍葉豆腐湯蘆筍蓮子羹菠菜羹白菜冬粉湯萵筍鳳尾菇湯白菜...
內容介紹 作品目錄 -
婦幼營養食譜
羹冬菇雞翅奶油什錦沙鍋絲瓜蛋湯香菇燜雞肉丁炒香乾桃仁燒絲瓜爆炒豬肝雞塊...米粥銀耳櫻桃粥什錦羹大棗養顏茶人參龍眼茶黑芝麻茶七、減肥健美食譜舉例竹蓀...~6個月嬰兒食譜舉例西紅柿水西瓜汁紅棗泥胡蘿蔔泥莧菜水香蕉蜜奶糊鮮檸檬汁鮮...
內容介紹 作品目錄 -
特色糖水
106燕麥湯圓107白糖核桃栗子糊108水果什錦奶羹108...9冰糖燉雪梨9青蘋果燉蘆薈10銀耳櫻桃羹10枸杞玉米羹...薄荷薑糖水17蜜燒甘薯羹17羅漢果花茶18胡蘿蔔荸薺水18...
基本介紹 圖書目錄 文摘 序言 編輯推薦 -
食物排毒1000問
? 65.山楂蜜糖羹的功效有哪些? 66.山楂雪梨羹的功效有哪些? 67.山楂山藥羹的功效有哪些? 68.山楂橘皮桂花羹的功效有哪些? 69.山楂葛根茯苓羹的功效有哪些? 70.三寶藕絲羹的功效有哪些...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄