製法

其製法:將豆腐弄碎,伴入切成丁狀的蔥、瘦肉、荸薺、冬筍等原料,再捏成小圓團,在乾地343粉中滾一下,水燒開後放入,再加調料,煮熟,連湯一起食用。
特點
有滑、松、脆、鮮的特點。
來歷
客家人的傳統說法,吃了“松丸”,即可輕輕鬆鬆地過日子,所以,每逢“立春”之日,家家戶戶在迎春的喜慶氣氛中,都有吃“松丸”,以祈望新的一年能過得輕鬆舒適。
中國贛菜名點(名小吃)100個
江西省“創贛菜品牌四百工程”提出“中國贛菜名點(名小吃)100個”,一起看看吧。 |
客家松丸是贛菜系的一種小吃,主要材料有豆腐、蔥、瘦肉、荸薺、冬筍等。
其製法:將豆腐弄碎,伴入切成丁狀的蔥、瘦肉、荸薺、冬筍等原料,再捏成小圓團,在乾地343粉中滾一下,水燒開後放入,再加調料,煮熟,連湯一起食用。
有滑、松、脆、鮮的特點。
客家人的傳統說法,吃了“松丸”,即可輕輕鬆鬆地過日子,所以,每逢“立春”之日,家家戶戶在迎春的喜慶氣氛中,都有吃“松丸”,以祈望新的一年能過得輕鬆舒適。
江西省“創贛菜品牌四百工程”提出“中國贛菜名點(名小吃)100個”,一起看看吧。 |
寧化客家傳統小吃。其製法:將豆腐弄碎,伴入切成丁狀的蔥、瘦肉、荸薺、冬筍等原料,再捏成小圓團,在乾地343粉中滾一下,水燒開後放入,再加調料,煮熟,連湯...
傳統 主料 製法作品簡介怪談餐館在日本,怪談無論在口頭傳承抑或是通俗文學上都占有重要地位,而且它還是動漫作品取之不盡的素材寶庫。日前,東映Ani...
作品簡介 STAFF CAST 人物介紹 地點介紹到了江戶。相當偏愛富紀的恩客,是個被周圍的人稱為“一大人”的神秘男子。不...。這時,齊彬的繼承人虎壽丸突然亡故,齊彬本人也病倒了。吉之助懷疑這是由羅...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲薯酒、興國魚絲、良生燙皮、灰水粄、芋子湯圓、薯包魚、石榴魚丸、客家松丸...眉毛丸、稻香鴨、新雅四寶、瓦罐煨豬手、醬香肘子、粉蒸肉、紅酥肉、烤羊排...、天師板栗燒土雞、黃袍拜君王、一品馬蹄鳳丸湯、四星望月、贛南小炒魚、三杯...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜娘家松坂家借錢的千代回到小原家。滿懷期待的善作等來的卻是岳父不肯幫忙...當客人對待,現在她成了男褲店的學徒,眾人自然要加以嚴格指導,不會客氣了。而糸...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲