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湯圓水果羹
速凍湯圓、蘋果、香蕉、罐頭鳳梨,橘子……只要是你喜歡的水果都可以,不過要注意的是用量和放入熬制的時間。比如像香蕉,少太久會很爛,蘋果反倒要燒一會,根據口...
配料方法 做法 -
巧做粗糧500例
棗豆絲糕玉米面絲糕玉米面菜絲糕蒸榆錢糕雷草涼糕蒸鍋壘豆餡糰子玉米面菜糰子豬肉白菜餡糰子日薯葉菜糰子玉米面蒸餃金銀卷玉面軟餅煎胡蘿蔔餅玉珠煎餅金銀...粥多維玉米粥(甜)多維玉米粥(園)番茄玉米羹白粉凍玉米粉凍白粉凍糕牛奶...
作品目錄 -
雜糧類食品製法500例
榆錢糕素餡糰子肉菜糰子韭菜糰子蘿蔔絲糰子豆餡糰子玉米面蒸餃蒸鍋壘土豆鍋壘玉米面粥果料玉米糊五香玉米糊玉米面茶番茄玉米粥番茄玉米羹大米查子粥棒米查...秫米麵小窩頭高梁糰子驢打滾粘高粱米加沙糕秫米麵切糕蒸高梁面卷紅高粱面卷...
作品目錄 -
鄉村風味特色小吃配方與製作
160餘種,包括各種粽子、年糕、包子、餃子、餛飩、糯米飯糰、粉乾、餅、羹... ?? 三、 花色糯米糰子 ?? (一) 鹹菜豆腐筍糰子?? (二) 茭白鹹菜肉糰子?? (三) 蘿蔔絲肉糰子 ?? (四...
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《中文選單英文譯法》
Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice...
簡介 詳 單 參考資料 -
湘菜
,辛乾行些。肥牛之犍,臑若芳些。和酸若苦,陳吳羹些。胹鱉炮羔,有柘漿些...”——煎鯽魚,“雀”——黃雀羹等菜餚。從中我們可以知道,在當時湖南先民...大類24種。用純肉燒的叫太羹,是羹中最好的,有9種,均為濃湯;用清燉方法煮...
發展歷史 菜系特點 經典菜品 湘菜名師 -
溫嶺市
歷史沿革溫嶺溫嶺歷史悠久,早在新石器時期,就有人類在此生息繁衍。夏、商、周為東甌地,秦屬閩中郡,漢屬會稽郡,三國屬臨海郡,東晉分...
歷史沿革 地理環境 行政區劃 自然資源 經濟 -
清明[二十四節氣之一]
雨傳知。睹物思親常入夢; 訓言在耳猶記心。 杏酪榆羹當來次第; 石泉槐火夢到賞時。 百六日佳晨杏酪榆羹何處夢; 甘四番花信石泉槐火為誰新。煙景催...
概述 來源 物候 節日用聯 習俗 -
清明
替換; 杏花消自雨傳知。睹物思親常入夢; 訓言在耳猶記心。 杏酪榆羹當來次第; 石泉槐火夢到賞時。 百六日佳晨杏酪榆羹何處夢; 甘四番花信石泉槐...
概述 來源 物候 節日用聯 習俗 -
贛菜
小炒糍、象山米餃、百合水晶餃、羹糰子、南豐水粉。(據江西省商務廳2011年...:“飯稻羹魚,或火耕而水耨,果蓏蠃蛤,不待賈而足”。東晉雷次宗所著《豫章記...擅味於八方,金鐵蓧盪資給予四境”。 “飯稻羹魚”、“嘉疏精稻擅味於八方...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜