青岩茗翠甑

湖南張家界特色亦花亦茶物——青岩茗翠甑。

簡介

照片

“青岩茗翠”是武陵源的名花，也是全國名茶之一。

特點

“青岩茗翠”外形美觀，條索緊結，圓渾彎曲，白毛顯露，色澤翠綠。從肉質看，清香馥郁，味醇回甘。沖水後，湯色綠明，葉底均勻，飲後頓覺神爽。

特殊生長環境

武陵源的“青岩茗翠”之所以質地優良，與這裡的地勢和氣候分不開。黃石寨、枇杷界一帶海拔1000多米，氣候溫和，雲霧繚繞，濕度大，這種獨特的環境有利於茶葉中的胺基酸、咖啡鹼等有效成分的形成和增長。人們來到武陵源遊覽，用金鞭溪，鴛鴦泉的水，泡上一杯“青岩茗翠”茶，韻味無窮。

湖南省特產

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