藍山金桔

基本信息

• 中文學名：藍山金桔
• 別名：藍山金彈
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)也稱木蘭綱。
• 亞綱：薔薇亞綱(Rosidae)
• 目：無患子目(Sapindales)
• 科：芸香科(Rutaceae)
• 亞科：柑橘亞科
• 屬：柑橘屬(Citrus Linn.)
• 種：藍山金桔

簡介

據《本草綱目》記載：金橘“生時青盧色，黃熟則為金，故有金橘、盧橘之名。”藍山金桔，又名藍山金彈，自清中葉開始引種。現藍山全縣發展到3000多畝，年產量2500擔左右，銷往6省40多個縣。

特色

藍山金橘為大果型良種。樹粗矮，結果多又大，果呈橢圓形，果實具有特殊芳香，既可帶皮生食，又可制金橘餅。

營養功效

用冰糖蒸食，有順氣潤肺，消痰止咳，通鼻解胃，強身健體之功效，對治療支氣管炎和哮喘效果尤著。

觀賞價值

近年，藍山引進一種“長壽金橘”，四季開花，常年掛果，美麗多彩，許多家庭用作盆花觀賞。

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