土豆湯元

土豆湯元是一款美味菜譜，主要原料有土豆等，這道菜味道鮮美營養豐富。

原料/調料

土豆湯元

土豆湯元

土豆1Kg﹐鹽1小勺﹐白糖1杯﹐桂皮粉1大勺
豆沙﹕黃豆粉1杯﹐綠豆粉1杯﹐紅豆粉1杯﹐

製作流程

(1)把土豆去皮洗淨後蒸出來。
(2)在蒸的土豆里混合鹽﹑白糖﹑桂皮粉壓碎。
(3)把壓碎的土豆捏圓並蘸豆沙。

*磨土豆後的渣除水份﹐並把渣和沉澱和面做成湯元後﹐放在開水裡煮﹐蘸豆沙。

湯圓的種類

湯圓是中國民族傳統美食，在這裡我們可以了解湯圓的各種做法，將中華民族傳統美食發揚光大！

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