製作步驟
1、湯圓不需解凍,放入沸水中,水滾後轉小火,待湯圓浮起撈出。
2、將蓮子洗淨,與紅棗、枸杞、適量的水一同放入鍋中熬煮,待蓮子熟透後,再放入桂圓肉一同煮沸。
3、加入適量的冰糖於作法2的蓮子湯中,最後放入作法1的湯圓即可。
湯圓的種類
湯圓是中國民族傳統美食,在這裡我們可以了解湯圓的各種做法,將中華民族傳統美食發揚光大! |
福圓連連湯圓主要以湯圓、蓮子、紅棗、枸杞為原料。
1、湯圓不需解凍,放入沸水中,水滾後轉小火,待湯圓浮起撈出。
2、將蓮子洗淨,與紅棗、枸杞、適量的水一同放入鍋中熬煮,待蓮子熟透後,再放入桂圓肉一同煮沸。
3、加入適量的冰糖於作法2的蓮子湯中,最後放入作法1的湯圓即可。
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