紫菜蝦皮鮮肉湯圓

紫菜蝦皮鮮肉湯圓是屬於北京小吃里的一道菜。湯圓皮是水磨糯米粉做的，軟糯幼滑，豬肉餡鹹中帶甜，鹹香適口，再配上蝦皮紫菜湯，口味非常棒。

材料

主料：寧波三全凌鮮肉湯圓一袋，配料：蝦皮，紫菜，鹽，糖，雞精，胡椒粉，蒜苗碎，香油或辣椒紅油

做法

鍋內加水燒開，下入鮮肉湯圓，煮至湯圓飄起來至熟。

大碗內放入蝦皮、紫菜、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蒜苗碎。

煮熟的湯圓連湯倒入大碗中，再加一些香油或辣椒紅油即可。

湯圓的種類

湯圓是中國民族傳統美食，在這裡我們可以了解湯圓的各種做法，將中華民族傳統美食發揚光大！

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