馬蹄露湯圓

馬蹄露湯圓

馬蹄露湯圓特點,是清淡爽口,解油膩;具有清理腸胃的功效。

材料

馬蹄粉20克、白糖40克、馬蹄(切粒)20克、清水500ml、湯圓適量

做法

1、用50ml的涼開水把馬蹄粉和白糖攪拌成稀糊狀;
2、將剩下的450ml清水煮滾後,放入馬蹄粒,再煮開,沖入做法1.中,一邊沖一邊迅速攪拌至稠狀,馬蹄露做好了。
3、鍋里放清水煮開,將湯圓放入,中火煮開後,轉小火煮至湯圓浮起,再煮2分鐘,撈出放入馬蹄露中即可。

湯圓的種類

湯圓是中國民族傳統美食,在這裡我們可以了解湯圓的各種做法,將中華民族傳統美食發揚光大!

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