牛腩土豆奶油湯

1、牛腩、土豆、番茄、元蔥分別切塊備用。 3、加入土豆、番茄、元蔥，沸騰後，轉文火。 牛腩土豆奶油湯

牛腩土豆奶油湯的做法：

原料：
牛腩500克、土豆500克、番茄400克、番茄醬1杯、姜1塊、元蔥200克、蔥末1勺、泡沫淡奶油2勺、清水適量、胡椒粉適量、鹽適量。
做法：
1、牛腩、土豆、番茄、元蔥分別切塊備用。
2、牛腩，加姜、清水，大火煮開，撇清浮沫。
3、加入土豆、番茄、元蔥，沸騰後，轉文火。
4、煮到牛腩軟爛。
5、調入鹽、胡椒粉調味，關火。
6、撒上蔥末，加入泡沫淡奶油拌勻即可。
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