所需食材
材料
麵條200克，豬瘦肉100克，雪裡紅50克，紅辣椒1個。
調料
食用油20克，香油1小匙，醬油1小匙，白糖1小匙，味素1小匙。
製作方法
合併圖冊1.豬瘦肉洗淨切成絲，
2.雪裡紅洗淨切成長段，
3.紅辣椒洗淨切絲，
4.鍋內倒入油，燒熱，下豬肉絲翻炒，把肉絲炒至變色時，放入雪裡紅、紅辣椒、醬油、白糖、味素、香油炒勻盛出，即為面料，
5.把麵條煮熟，撈入碗內，將炒好的面料倒在上面，加上清湯即可。
食用須知
1.補血益氣,適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群;
2.養陰補虛,補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益;
3.增強免疫力,富含維生素E：捕捉破壞細胞的自由基，可以保護細胞膜的完整性，並且增加抗體的數量。
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