煎牛排要掌握好火候，以個人經驗，熱鍋後，牛排下鍋，用鏟子壓一下，翻面再壓一下即可上盤。這道菜要趁熱，麵條淋汁後要儘快拌好，否則會變糊變硬，影響口味。講求飲食均衡的話，可以加上適當的蔬菜，比如洋蔥、番茄等。
黑椒牛排面口味：鹹香難度：切墩(初級)時間：1小時以上分類：大眾菜|私家菜|老少皆宜主料：
牛排、麵條
輔料：
黑胡椒粉、醬油、料酒、蒜頭、橄欖油
1、牛排洗淨晾半小時去水後，加入少許橄欖油，適量料酒、醬油、蒜頭和黑胡椒粉進行醃製（至少2小時，醃一個晚上更好）
2、橄欖油加熱到中溫，調至中火，放入醃製好的牛排，雙面煎至變色即可上盤。
3、麵條另鍋煮熟撈起備用；將醃牛排剩下的醬汁燒開，淋於麵條上，鋪上牛排即可。
煎牛排要掌握好火候，以個人經驗，熱鍋後，牛排下鍋，用鏟子壓一下，翻面再壓一下即可上盤。這道菜要趁熱，麵條淋汁後要儘快拌好，否則會變糊變硬，影響口味。講求飲食均衡的話，可以加上適當的蔬菜，比如洋蔥、番茄等。
| 其實我們日常生活中最節省時間和省事的填飽肚子的主食，尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗熱乎乎的熱湯麵，別提有多舒服。而麵條的吃法也數不勝數，就為大家推薦麵條的不同做法，為您在寒冷的冬季帶來一絲絲暖意。 |
黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹飪工藝是煎。牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉 味甘，性平，...
菜品歷史 烹飪方法 營養價值 食用指南法式黑椒牛排是一款美味菜譜，主要材料有牛裡脊肉、土豆、花椰菜、櫻桃番茄、洋蔥，做法簡單，美味可口，營養健康。
簡介 材料明細 法式黑椒牛排的做法 飲食小常識黑椒鐵板牛排是由牛排、意大利麵、牛肉末、雞蛋、洋蔥碎等材料烹製而成的一種食物。
原料 特色 操作 貼士一份自製黑椒牛排需要用到冷凍裝牛排一塊、口蘑3個、小西紅柿、黃瓜、生菜各適量、義大利通心粉50克、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、黑椒汁調料、橄欖油適量、番茄沙司適量。
原料： 做法：黑椒漢堡牛排主要原料是黑椒 牛排 花椰菜 西紅柿 洋蔥 雞蛋，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
輔料 營養分析 製作步驟黑椒牛排配什蔬主要材料有牛裡脊1塊（約 180克） 胡蘿蔔1/3根等，是一款美食。
原料 調料 做法黑椒，一種食物。
用料 做法黑胡椒牛排屬於烤箱、微波，主要原料是牛排，口味是微辣，工藝是煎，烹飪難度屬於中級。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎等功效，適宜於中...
製作方法 營養成分