內容簡介
《專家推薦的養胃食譜158例》是美食坊系列之一。《專家推薦的養胃食譜158例》是由《美食坊》編委會編寫的。
圖書目錄
Chapter01 家常養胃菜
木瓜豬肉燉花生
木耳炒肉片
胡蘿蔔燉牛肉
紅燒羊肉
蔥爆羊肉
韭菜炒羊肝
宮保雞丁
腰果雞丁
雙菇拌雞絲
爽滑鴨絲
番茄魚片
清燉鯽魚
沙鍋燉菜心
三鮮菠菜
脆椒拌藕絲
金針菇菠菜
蒜蓉西藍花
絲瓜炒蠶豆
Chapter02 滋補養胃湯
山藥排骨湯
佛手排骨湯
瘦肉蘑菇湯
腐竹銀杏豬肚湯
清燉牛肉三樣
紅花牛肉湯
紅棗牛肝湯
紅棗枸杞子燉羊腩
羊肉暖身湯
白鳳羊肉湯
飄香羊肉白蘿湯
當歸生薑羊肉
羊排湯
暖栗煲雞湯
烏雞玉蘭補湯
人參補益雞湯
鴨血木耳湯
木瓜鯇魚尾湯
鯉魚花生香菇湯
番茄金針銀魚湯
奶湯白菜
紅薯芥菜湯
Chapter03 營養養胃粥
羊肉溫補粥
鴨粥
八寶粥
消食健脾粥
營養粥
紅薯小米粥
小米棒粥
蘋果小米粥
燕麥南瓜粥
奶香燕麥粥
紅棗糯米粥
荷葉蓮藕粥
桂圓蓮子粥
綠豆蓮子荷葉粥
紅豆粥
核桃芝麻粥
芝麻粥
黑芝麻果仁湯
香蕉葡萄粥
Chapter04 其他養胃美食
雞蓉冬瓜羹
香菇蝦仁豆腐羹
藕汁生姜露
三鮮南瓜撻
桂花板栗羹
開胃番茄醬
薑汁蜜
鮮奶菠蘿露
附錄 健康養胃七大原則
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