豬肚白果湯是一道美味的菜餚。
豬肚白果湯豬肚 一隻
白果 30顆
鹽 一勺
胡椒粉 一勺
豬肚白果湯1.首先先洗豬肚，豬肚表面滴油要清理乾淨，這樣煮出來滴湯才 不會油膩膩的喔。。反過來就要用白醋加鹽把整個豬肚按摩兩遍，這樣豬肚裡面滴胃液就清理乾淨了。
2.掰大概30顆左右滴白果，去衣
3.將豬肚和白果一起扔進砂鍋加水大火煮開後調到最小火煮一小時。
4.大概一小時後，取出豬肚，把它切成條條丟回砂鍋，這時加入胡椒粉。某茶滴胡椒粉是自己弄滴喔。
5.再煮個20分鐘就可以放鹽起鍋鳥。
這豬肚湯其實很容易，就是洗豬肚麻煩，而且那豬肚翻開來後那黏黏滴胃液，實在是噁心，不過，吃的時候倒是很香，豬肚有暖胃滴功能。至於白果，能預防老人痴呆，但是會下降免疫力，所以不能多吃。
烹飪簡單
營養豐富
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材料: 做法: 功效白果馬蹄豬肚湯的主料是白果80克、腐竹80克、豬肚一個、馬蹄15個、蔥2根、生粉、姜二片。
