大麥玉米碎粥

大麥、玉米碎各30克，花生仁少許，話梅適量。 1、大麥洗淨，用清水浸泡2小時；玉米碎洗淨，用清水浸泡30分鐘；花生仁洗淨；話梅去核。 3、最後撒上話梅煮5分鐘即可。

材料

大麥、玉米碎各30克，花生仁少許，話梅適量。

調料

冰糖。

做法

1、大麥洗淨，用清水浸泡2小時；玉米碎洗淨，用清水浸泡30分鐘；花生仁洗淨；話梅去核。
2、鍋置火上，放適量清水與大麥用大火煮沸，轉小火煮40分鐘，然後放入玉米碎、花生仁，大火煮沸後轉小火，煮至大麥開花粘稠，再放入冰糖煮10分鐘。
3、最後撒上話梅煮5分鐘即可。