青蘿蔔老鴨湯

"青蘿蔔 鹽1、老鴨焯水，去血，去腥，再用熱水洗淨沫。 2、鍋內放2000ml熱水，加入老鴨及原料2、煲3.5小時

做法

1、老鴨焯水，去血，去腥，再用熱水洗淨沫。

2、鍋內放2000ml熱水，加入老鴨及原料2、煲3.5小時,加入青蘿蔔、料酒、雞精、鹽 ，四小時出鍋。