木耳雪梨湯

黑木耳20克、雪梨2個、豬瘦肉200克、無花果4顆、蜜棗4克、陳皮少許。 1、黑木耳用溫水泡軟，去根蒂，洗淨；雪梨洗淨，去核，切塊，焯水過涼；豬瘦肉洗淨，切薄片；陳皮洗淨備用。 2、鍋內倒入適量清水，放入全部材料，用大火燒沸，轉小火燉2小時，加鹽調味即可。

材料

黑木耳20克、雪梨2個、豬瘦肉200克、無花果4顆、蜜棗4克、陳皮少許。

調料

鹽。

做法

1、黑木耳用溫水泡軟，去根蒂，洗淨；雪梨洗淨，去核，切塊，焯水過涼；豬瘦肉洗淨，切薄片；陳皮洗淨備用。
2、鍋內倒入適量清水，放入全部材料，用大火燒沸，轉小火燉2小時，加鹽調味即可。