【菜名】
豆腐漿粥
【所屬菜系】
全部
【特點】
補虛潤燥。適用於動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病及一切體弱患者。
【原料】
豆漿汁500克粳米50克砂糖或細鹽適量
【來源】
《綱目拾遺》
【製作過程】
將豆漿汁、粳米同入砂鍋內,煮至粥稠,以表面有粥油為度,加入砂糖或細鹽即可食用。
【用法】
每日早晚餐,溫熱食。
常見疾病民間偏方
偏方,即單方驗方。指藥味不多,對某些病證具有獨特療效的方劑。偏和正相對,偏方一般沒有被正式的藥物或醫學典籍收載,但有時能取得較好的治療效果的治病的方法。 |
中藥方劑之豆字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |