【原料】豬肚150克、山藥50-100克。
【做法】將豬肚洗淨切成條或切成小塊煮沸後改文火燉熟,再將山藥去皮洗淨切成片或段同燉至爛。
【用法】稍加鹽調味,空腹食用,每日1次。
【作用】滋養肺腎。適用於消渴多尿。
【評註】山藥甘平、入脾、肺、腎三經,有健脾、補肺、固腎、益精之功,燉豬肚能增強固腎益精之效。
中藥方劑之山字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
常見疾病民間偏方
偏方,即單方驗方。指藥味不多,對某些病證具有獨特療效的方劑。偏和正相對,偏方一般沒有被正式的藥物或醫學典籍收載,但有時能取得較好的治療效果的治病的方法。 |