圖書信息
出版社: 當代世界出版社; 第1版 (2006年5月1日)
平裝
開本: 32開
ISBN: 7509000661
條形碼: 9787509000663
尺寸: 21.4 x 15.4 x 4.6 cm
重量: 998 g
內容簡介
營養永遠是一道好菜的第一要律！
羅曼·羅蘭曾這樣定義幸福，他說：“幸福是靈魂的一種香味。”對於我們每一個人，幸福其實真的可以很簡單，簡單到它可以是我們為自己，為戀人、為家人做的一道好菜。
贈品杯墊：
目錄
一個人的健康快餐
香噴噴的葷菜 垂涎欲滴
好吃好做 糖醋小排
濃香滿屋 番茄燉牛肉
單身生活不湊合 紅燒肉
溫暖孤獨的胃 回鍋肉
一個人的浪漫 紅酒牛肉
沒有理由不吃蝦 蒜蓉蒸蝦
蘑菇的魅力 香菇燜雞塊
確實表里不一 五香熏魚
永不過時的傳統菜 白斬雞
“魚”愉快快 酸菜魚
一塊一塊數著吃 蒜香排骨
清清淡淡才是真 清蒸鯽魚
名菜也簡單 剁椒魚頭
“蒸”的不一般 粉蒸肉
“蹄”出美容新概念 香辣蹄花
來自四川的美味 火爆腰花
最愛雞翅 香菇黃酒雞翅
葷素搭配 百吃不厭
眾口不再難調 麻婆豆腐
五彩印象 尖椒炒蛋
不一樣的搭配 黑三剁
簡簡單單補充蛋白質 肉末豆花
小菜也能做大餐 芹菜肉末
滑滑嫩嫩的美味 蝦仁蒸蛋
學廚第一招 番茄炒蛋
吃出來的美麗 肉片炒蘑菇
以假亂真 魚香肉絲
黑白搭配 茭白木耳炒肉片
濃濃的香甜 香腸脆瓜
速成家常 肉片燒茄子
翠綠鮮香 雞絲炒豆苗
減肥者的快餐 火腿土豆泥
光鮮小炒 冬筍海米炒豆皮
歷史悠久的營養餐 木樨肉
素心素口 時下最流行
初學者的必修課 尖椒土豆絲
單一卻不單調 紅燒茄子
一個人的美味晚餐 腐乳生菜
純粹才最美 芝麻拌小白菜
蘆筍也誘人 奶汁燴蘆筍
酸酸甜甜的單身味道 糖拌番茄
白領麗人的選擇 白灼芥藍
當菠菜遇上芥末 芥末菠菜
在美艷中享受健康 清炒金針菇
綠葉紅花 花椰菜炒番茄
……
兩個人的私房菜品
香噴噴的葷菜 重涎欲滴
暮春三月情花綻放 煎熘魚片
甜蜜的晚宴 啤酒肉
心心相印 吉利蝦球
暖暖的關懷 椒鹽雞腿
幸福的香氣 香菜皮蛋
火辣辣的熱情 辣子雞丁
相敬如賓 大蒜滷雞腿
卿卿我我 清蒸螃蟹
水樣柔情火樣熱情 水煮牛肉
熱列果敢 香辣毛肚
君子好逑 孜然羊肉
愛情的火花 枸杞鯽魚
一片芳心化菜香 大蒜鯰魚
酸酸甜甜就是我 荔枝排骨
天天情人節 清蒸鱸魚
葷菜搭配 百吃不厭
天長地久 河蝦炒韭菜
酸甜女人菜 檸汁雞蛋凍豆腐
愛煞情濃 奶湯白菜
真愛如斯 炒三鮮
鍾愛一生 腰果雞丁
香噴噴 蘿蔔乾臘肉
清清爽爽談愛情 豆豉鯪魚油麥菜
由內至外美起來 蒜苔炒五花肉
因為愛，所以愛 蝦米炒黃瓜
冰雪下的食物戀 酸菜氽白肉
聞香識愛 干貝萵筍
新意盎然 臘肉炒莧菜
多姿多彩 肉線茼蒿炒皮蛋
輕鬆減肥 酥肉煨海帶
清新一夏 嫩茄燒魚片
百年好合 百合燒肉
兩好加一好 雙蛋抖生菜
就這樣浪漫 香芒蘆筍魚柳
素心素口 時下最流行
既情調又美味 粟子燒白菜
似水柔情 翡翠茭白
甜得像蜜糖 桂花糯米藕
明送秋菠 涼拌菠菜
美麗心情 水果拌豆腐
魔幻廚房 麻辣黃瓜魔芋片
說不盡的“茄茄私語” 家常茄子
愛心大餐 什錦素菜煲
激情燃燒 雪菜腰果
簡單愛 熗辣黃瓜條
……
全家人的幸福美味
香噴噴的葷菜 垂涎欲滴
好吃好做 糖醋小排
濃香滿屋 番茄燉牛肉
單身生活不湊合 紅燒肉
溫暖孤獨的胃 回鍋肉
一個人的浪漫 紅酒牛肉
沒有理由不吃蝦 蒜蓉蒸蝦
蘑菇的魅力 香菇燜雞塊
確實表里不一 五香熏魚
永不過時的傳統菜 白斬雞
“魚”愉快快 酸菜魚
一塊一塊數著吃 蒜香排骨
清清淡淡才是真 清蒸鯽魚
名菜也簡單 剁椒魚頭
“蒸”的不一般 粉蒸肉
“蹄”出美容新概念 香辣蹄花
來自四川的美味 火爆腰花
最愛雞翅 香菇黃酒雞翅
一個人的冬天也要進補 蔥爆羊肉
葷素搭配 百吃不厭
眾口不再難調 麻婆豆腐
五彩印象 尖椒炒蛋
不一樣的搭配 黑三剁
簡簡單單補充蛋白質 肉末豆花
小菜也能做大餐 芹菜肉末
滑滑嫩嫩的美味 蝦仁蒸蛋
學廚第一招 番茄炒蛋
吃出來的美麗 肉片炒蘑菇
以假亂真 魚香肉絲
黑白搭配 茭白木耳炒肉片
濃濃的香甜 香腸脆瓜
清暑祛濕時令菜 炎腿燴冬瓜
速成家常 肉片燒茄子
翠綠鮮香 雞絲炒豆苗
減肥者的快餐 火腿土豆泥
光鮮小炒 冬筍海米炒豆皮
歷史悠久的營養餐 木樨肉
素心素口 時下最流行
初學者的必修課 尖椒土豆絲
單一卻不單調 紅燒茄子
一個人的美味晚餐 腐乳生菜
純粹才最美 芝麻拌小白菜
蘆筍也誘人 奶汁燴蘆筍
酸酸甜甜的單身味道 糖拌番茄
白領麗人的選擇 白灼芥藍
當菠菜遇上芥末 芥末菠菜
在美艷中享受健康 清炒金針菇
綠葉紅花 花椰菜炒番茄
……
