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《天天美食》節目緊扣“飲食文化、膳食養生、烹飪藝術”三大主題。具有服務性強、及時互動性強和伴隨性強的節目優勢的節目。節目主持人定位準確,對美食烹飪有較為豐富研究,使節目更具有很強的專業性和可信性。再加上主持人極富親和力的主持形式,使節目相得益彰。為聽眾更好的提供熱情、準確、周到的服務。受到聽眾的認可和好評。
欄目介紹
1、星點菜
星點菜——這裡的“點”取“點評”之意。主打明星、名人牌。明星、名人本身就具有很強的吸引力,在這裡讓他們聊一聊自己喜歡的美食、印象深刻的美食、飲食養生之道。不僅讓大家了解明星、名人的另外一面,也會利用名人效應,增加節目的吸引力。
2、嘴吃八方
嘴吃八方——是一個展現不同地域飲食文化、美食風情的欄目。可以請愛吃、會吃、講吃的朋友介紹品嘗過的各地美味,也可以邀請城市聯盟中美食節目的主持人介紹各地特色風味。中外飲食文化源遠流長、關於美食的故事、民間傳說、名吃典故數不勝數,節目中主持人也可以對這些進行生動傳神地演繹,突出趣味性,在聆聽故事中品味美食文化。國內外均可選取。
3、周大夫時間
周大夫時間——請營養、藥膳專家老周根據節氣、天氣變化,為聽眾提供具有針對性的飲食指導。每天分主題開通聽眾參與熱線與老周互動,真正做到貼心、有效的服務和指導。
4、美食先鋒
美食先鋒——哪家飯店在打折?哪家酒樓有特色?哪個餐館有美食?主持人為您推介特色餐館、特色菜品、風味小吃、新品菜、打折菜。
5、美食地圖
美食地圖——利用熱線電話、簡訊息平台為不知道吃什麼、到哪吃的朋友提供實時互動服務。
6、快樂廚房
快樂廚房——教緊張忙碌的人們省時省力地做出拿手菜;請營養師、巧主婦幫助整天發愁不知道吃什麼的人們配餐。邀請愛做飯的朋友切磋烹調技藝、交流美食體驗。
7、特色
貼近聽眾、服務民生,是節目的一大特色,平易風趣、好吃好玩的風格也贏得了廣大忠實聽眾的認可和好評。
8、營養
營養是人人每天必備品,合理膳食,合理營養,才能健康長壽。
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經濟廣播《天天美食》欄目走進“天津·國際食品交易會”,與慕名而來的聽眾朋友,就“食品安全”和“食療養生”等方面進行交流,現場氣氛非常活躍,成為展會一大亮點。
國展中心的各大展廳里熱鬧非凡,在食色生香的氣氛中,很多熱心聽眾都是慕名而來,現場觀眾年齡最大的 83歲,最遠的家住在武清縣城,他們都是天天美食欄目的鐵桿冬粉。現場的幾位熱心聽眾表示,和自己喜歡的主持人和嘉賓面對面地切磋廚藝,暢談養生,這樣的方式讓他們覺得與節目的距離拉近了。
一些聽眾表示,吃已經不是為了溫飽,吃什麼營養、怎么吃健康,這才是大家關心的。為此,天津老年健康大學校長,天天美食節目嘉賓劉道石先生昨天來到現場,圍繞食品安全、食療養生等話題與聽眾親切交流和互動。
主要類型
美食它包括有很多類型,比如:家常菜譜、精品主食、清爽冷盤、美味糕點、美味粥湯、時尚飲品、火鍋食譜、微波菜譜、藥膳偏方、乾果製作、私家菜、私房菜、素齋菜、甜品、點心、鹵醬菜、年夜飯.小零食、還有地方的特色菜等等,真是一應俱全。
部分美食圖片