基礎設施
基礎設施完善配套 交通方面,實現了鄉鄉通油路,村村通砂石路。公路有“三橫一縱一高”,合寧路在北,
巢寧路居中,合蕪路在南,塔古路縱貫全縣,合巢蕪高速公路橫穿全縣4個鄉鎮;淮南鐵路穿越縣境;裕溪河、牛屯河、滁河、得勝河、清溪河五條河流常年通航,直達長江。城鎮建設方面,1996年在全省率先高起點、高標準地完成了全縣所有集鎮的建設規劃,全面實施了村鎮規劃工程,城鄉面貌發生了較大變化。電信方面,實現村村通程控電話,農話發展居巢湖第一,全省第二。供電方面,作為全省4個農網改造試點縣之一,2001年4月份率先在全市完成了農村電網改造任務。 供水方面,14個鄉鎮均建有自來水廠,全縣蓄水工程總蓄水量1.2億立方米。自然資源豐富 地下已探明可供開採的礦藏有石灰石、石膏、白雲石、大理石、耐火粘土、螢石、重晶石、石英、煤、磷等10多種,其中石灰石屬特大型礦床,儲量在3億噸以上,無水硬質石膏礦為國家優質礦藏,總儲量約52.8億噸,品位一級。全縣森林覆蓋率達25%,活立林蓄積量達68萬立方米。
縣名由來
含山縣歷史悠久,唐高祖武德六年(公元623年)分歷陽縣西部地區設定含山縣。縣名的由來有兩說:一說是以縣境內的含山命名,含山,又名橫山。《清一統治》說“在含山縣西30里,崔嵬雄峻,群山列峙,勢若吞含,因以命名”。
一說是縣城周圍環山,故名含山。
武德八年(625年)縣廢。武后長安四年(704年)復置,更名武壽縣。唐中宗神龍元年(705年),復原名含山縣。明初裁革歷陽、烏江、含山三縣,存和州,含南一部分屬無為州。洪武十三年(1380年)十一月復置含山縣,屬和州,至清季不變。
1958年12月和縣、含山縣合併為和含縣。1959年6月和含分開,復設和、含二縣。
土特名產
農副產品一、玫瑰花
玫瑰花,俗稱大紅花,為薔薇科薔薇屬落葉叢生灌木。朵大、瓣厚、色紫、香氣濃郁、鮮艷者為佳。採摘後加工成乾花,是食品、香料工業原料,可提煉玫瑰花油,製成玫瑰油香精、玫瑰膏、玫瑰露和營養豐富的罐頭食品。花蕾和根可入藥,有理氣、活血、收斂功效。玫瑰花油,在國際、國內市場上相當4~6倍黃金價格。
縣內種植玫瑰花,一百多年前就形成商品生產規模,遠銷省內外。1988年種植300餘畝,集中分布在姚廟鄉,巨興、昭關、仙蹤、駱集等鄉(鎮)零星種植。年產鮮花2.5萬公斤,年收購2萬多公斤。
二、紅瓜子
紅瓜子,即紅打瓜子,是縣內重要出口產品。含山紅瓜子顏色深紅,大小均勻,殼薄肉厚,獨具香味,深受港、澳同胞和東南亞國家消費者喜愛。產區主要分布在巨興、清溪、半湖三鄉(鎮)。1985年以來,年種植4000畝左右。年產紅瓜子200~250噸,年收購200餘噸。
三、荸薺
縣內栽植歷史悠久。著名品種有“蘇薺”、“界薺”。尤其是蘇薺,皮色深紅,肉色白淨,皮薄、味甜、質細,渣少,被列為荸薺最佳品種。
荸薺營養豐富,含蛋白質1.5%,糖類21%,脂肪0.1%。藥用有破積攻堅、止血、治痢、解毒、發痘、醒酒等功效,並能制澱粉,冬粉、飴糖,釀酒。耐貯藏、運輸、在蔬菜和水果市場上起調節作用,是人們喜愛的冬令蔬菜和果品。荸薺全縣分布。主產地含南張疃鄉,1988年種植面積約700畝,年產量300 多噸,主要銷往蚌埠市加工罐頭出口。
四、黃花菜
學名萱草,古稱忘憂。屬百合科,多年生草本植物。其花含有豐富硫氨素、尼克酸、核黃素、胡蘿蔔素、抗壞血酸、蛋白質等多種營養成份,不僅是乾菜珍品,還有安神、消炎、解熱、活血、利尿、通乳、健胃等功效。主產地陶廠鎮西塔行政村。關鎮、清溪、張公、仙蹤等鄉(鎮)也有種植。1982年以來,全縣種植300畝左右,年產1萬多公斤。
五、昭關銀須茶
銀須茶 1984年創製。外形白毫披身,似針如須。香氣清高持久,味甘醇,湯色清澈、明亮,葉片嫩綠勻齊。清明前後採摘單芽或一芽一葉製成。長短、大小、粗細、色澤一致。1984、1986、1987年,在巢湖地區名優茶評審會上,三次獲特等獎。1986年,中國茶科所為銀須茶作出書面鑑定。著名茶葉專家、安徽農學院茶葉系陳椽教授,1987年親臨指導採制技術,認為銀須茶外形別具特色,品質優良,符合名茶標準。同年,昭關銀須茶採制技術,在《中國茶葉》第二期發表。產品投放市場後,深受消費者讚賞。產地,主要是長山、劉武、方趙等茶場。1988年,產乾茶40公斤。
六、松針茶
松針茶,因外形緊結、圓直、挺削、似松針而得名。香氣清爽持久,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。穀雨前後,採摘初展之一芽一葉和一芽二葉製成。芽葉長3~3.5厘米,大小勻齊一致。1985年,巢湖地區名優茶評審,昭關松針茶獲特等獎。1987年,《中國茶葉》第二期,發表昭關松針茶採制技術。產地,主要是長山、劉武、官塘等茶場。1988年,產乾茶4000公斤。
七、福山樹苗 福山鄉培育樹苗,歷史較久。清光緒年間(1875~1908)這個鄉大司村農民就培育馬尾松樹苗,除自栽外,並向外地銷售。建國後,福山鄉民眾性育苗興起。1963年春蕪湖行署林業局在大司村召開全區育苗現場會。會後,這個村司家朋被派往無為縣做育苗技術輔導員。中共十一屆三中全會後,全鄉每年育苗近千畝。由單一培育松苗發展到培育杉木、外松、池杉、水杉等用材林、經果林和花卉等多品種。1983年,福山鄉成立種苗公司,專門經銷苗木和種子。全鄉所產苗木,除供應縣內造林外,還銷往省內40多個縣市和江蘇、浙江、福建、江西、河南等省。
八、桔梗
桔梗又名大藥、山鈴鐺花、四葉菜,為桔梗科多年生草本植物,屬名貴中藥材。根部入藥。根肉質,圓錐形,色潔白,質堅韌。味微甜,細嚼微苦,具有消炎、寬中下氣、宣肺、散寒、祛痰等功效,廣泛用於中成藥和中藥、西藥配方。縣內大部分山區都有分布。
1965年收購8.35萬公斤,在全省占第二位。1970年至1985年,總收購量15.06萬公斤。由於多年大量採挖,桔梗資源逐年減少。1986年家種桔梗培植成功。
九、明黨參
明黨參。俗稱山谷蘿蔔,為傘形科多年生草本植物。是縣內名貴中藥材之一。根部入藥。根粗壯,呈柱形或粗短紡錘形。味甘微苦涼,養血生津、潤肺、化痰、止咳、平肝、和胃、解毒,主治痰火咳嗽、喘逆、頭暈、嘔吐、目赤、白帶、療毒瘡瘍等。主要分布在昭關、褒山等低山丘陵地帶,70至80年代初,年收購量較大,最多年收購4萬公斤。暢銷沿海省、市及東南亞地區。由於長期大量收購,資源衰退,80年代中期產量下降。
十、徐長卿
徐長卿,又名牙蛀消、逍遙竹,為羅摩科多年生草本植物。藥用根、莖或帶根全草。分布在太湖山、羊山、蒼山等低山丘陵地帶。主要用於鎮痛、止咳、利水消腫、活血解毒,對膽結石、腎結石療效甚佳。歷史上為冷備藥品。隨著現代科學進步,徐長卿藥用價值提高,市場緊缺,供不應求。1979年,縣內開始大量收購。至 1986年,共收購13823公斤。其中1981年收購4582公斤。
十一、絞股藍
絞股藍,為葫蘆科絞股藍屬多年生攀枝草本植物。異名小苦藥、公羅鍋底、遍地生根。主要分布在太湖山、蒼山一帶。1985年8月,縣中藥材資源調查與區劃外業普查隊首次發現,經專家鑑定,確認為疏花絞股藍。後又發現絞股藍和喙果絞股藍兩個品種。絞股藍是珍稀中藥材,藥用根莖和全草。80年代以來,經國內外醫藥專家研究,發現絞股藍含有幾十種皂甙,具有降血清中性脂肪、總膽固醇水平和防治傳染性肝炎、腎盂炎功能。治療骨癌、胃癌、肝癌、直腸癌、肺癌等20多種癌症有顯著效果。其消炎解毒、止咳祛痰作用亦較強,可治療慢性氣管炎。
十二、鹿茸
鹿茸有梅花鹿茸和馬茸。梅花鹿鹿茸,又叫黃毛茸,花茸。多數有1—2個分枝。馬鹿鹿茸,又名青毛茸,比梅花鹿茸粗大,分枝較多。產地,縣南太湖山養鹿場。年產茸4000餘兩。主要銷往山西、江西、福建等地。
鹿茸是貴重中藥材,性味甘、鹹、溫、無毒。主要營養成份有鹿茸精、鈣、磷、鎂以及卵激素“雌酮”等有機物。功能:壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨。以鹿茸為成分中成藥品種較多。
十三、螃蟹
早在清代,縣內三汊河螃蟹即以個大體健,肉肥黃滿,風味獨特,著稱省內外。據經驗者談:將三汊河螃蟹仰置於玻璃板上,它能自動翻身,他地之蟹則不能。螃蟹個體重一般150克左右,肉質細嫩,卵厚膏稠,味道鮮美,營養豐富。據測定,每100克鮮蟹肉,含蛋白質14克,為豬、魚肉5倍多,脂肪、碳水化合物含量為青蝦4倍、70倍,維生素A和核黃素含量都較高,還含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種微量元素,有促進人體生長、增強抗病能力等藥用價值。80年代,年產成蟹50餘噸,行銷國內外。
十四、雛禽
含山是沿江縣市雛禽集中產地之一。每年孵化雞、鴨、鵝數百萬隻,銷往華東、中南、東北十幾個省、市。
縣內雛禽,主要由孵坊(又叫炕坊)孵化,歷史悠久。遠途銷售,算好途中日程以即將出孵蛋(俗稱瓢蛋)外運,到達目的地出禽。雛鴨價格,雌貴於雄。孵坊師傅以手捏雛鴨肛門部位,雌雄自分,百不失一。1983年,全縣孵坊37家,孵化雛雞59.5萬隻,雛鴨568.2萬隻,雛鵝117.5萬隻。1988年,孵坊發展到63家,孵化雛雞、鴨、鵝942萬多隻。
十六、蜂蜜
縣內蜜源植物較多,有油菜、紫雲英、蠶豆、芝麻、玉米、黃豆、棉花、茶、洋槐等。據調查,1984年主要蜜源植物18.03萬畝,其中油菜8.31萬畝,紫雲英6.26萬畝,棉花3.46萬畝。
蜂蜜,主要依靠外來放蜂戶。縣內70年代開始養蜂。1988年養蜂833箱。每年春季油菜花、紫雲英、洋槐花開放時,浙江、江西等地養蜂戶來含山放蜂,所產蜂蜜(包括蜂王漿)就地出售。年收購蜂蜜12~15萬公斤,1985年,收購20.5萬公斤。以紫雲英、洋槐花蜜為上乘。
手工藝品
一、銅閘焰火
焰火,俗稱“放花”,一度享有盛名。清鹹豐年間(1851—1861),銅閘鎮陳姓花爆店開始研製焰火。用硝、銻、鎂等礦物質為原料,燃燒時,發出紅、黃、藍、紫等各種色彩,亮度很高;再以紙、線、鐵絲等,將需做的花色品種,分紮成多層次、數架檔,根據需要燃燒時間的先後和高低,配上不同火藥、引信,固定在一隻盆架里便成。放焰火時,只要將第一個引信點燃,焰火便在火藥推動下,騰空而起。隨著各層引信逐個點燃,焰火各種形態便五彩繽紛展現在觀眾眼前。如 “天女散花”、“三羊觸角”、“花貓撲彩蝶”、“炮打西洋城”、“滿天星”等。還能製作顯現標語口號,使焰火持續閃亮兩至三分鐘,如“年年有餘”、“五穀豐登”、“毛主席萬歲”、“共產黨萬歲”等。極受人們稱讚。
50至60年代,銅閘陳尚炎、申廣亮、過大順等,每年都製作一批焰火,銷往合肥、安慶、北京等城市。1952年,過大順被邀到北京放焰火,受到國家領導人接見。由於製作焰火危險性大,年青人不願學習,60年代後,很少有人製作。
二、刻歡門
歡門,又稱五福、掛錢。縣內習俗,春節家家戶戶門楣貼歡門,以示慶賀。相傳明、清年間,縣境西南今林頭鎮東戴、胡樓一帶,就有傳統刻紙工藝品——歡門。刻者運用刻刀,在紅紙上刻成各種吉祥圖案和吉利詞語,給春節造成歡樂氣氛。圖案有“龍鳳呈祥”、“雙龍爭珠”、“丹鳳朝陽”等。詞語有“福祿壽財喜”、 “招財進寶”、“四季平安”等。內容不斷更新。相沿至今,久而不衰。褒山鄉嚴莊、鮑莊兩村刻歡門歷史也較長。每到冬閒,家家刻紙,成為副業一大收入。
三、吹糖菩薩
吹糖,又名捏巧,古稱“氣漢”。製法:在糖稀中摻和色料,吹製成各種精緻物品,售給兒童。糖吹物品小巧玲瓏,色澤鮮艷,晶瑩透亮,形象逼真,既能吃,又能玩,深受兒童喜愛。
吹糖始於清末今張疃鄉鄭墩村民鄭盛祥,後傳開,開始吹制,僅大刀、口哨、葫蘆等十幾個品種,後不斷更新,現可吹制飛機、槍炮、汽車、寶塔及鳥、獸、花卉等近百個品種。改革開放以來,每年冬春農閒季節,僅鄭墩村就有60多副糖擔外出。少數在縣內,多數到合肥、銅陵等城市走街串巷經營。
四、素絨畫
素絨畫,是吸收國畫技藝,以禽鳥羽作原料,以針作筆,塗絨代墨,加工精製而成。所制動物,形態逼真,色彩艷麗,栩栩如生,給人以立體感。
張疃鄉龍台行政村戈彰和始制素絨畫,現已成立工藝廠,所製品種較多。如小雙狗、熊貓、上山虎、下山虎、立體山水畫等。其中“貓”種類較多,形態各異。如金銀貓、坐貓、餵奶貓等。1984年素絨畫參加廣州交易會,1985年秋參加全國鄉鎮企業產品展銷會,榮獲部優。“雙貓獻花”、“雙貓戲魚”、“野渡無人舟自橫”等作品,1988年8月20日在匈牙利布達佩斯舉辦的“亞洲產品展覽會”上參展,並作為民間土特藝術品贈送台灣、香港及美國、日本友人,獲高度評價,
五、扎彩
縣內民間扎彩,歷史悠久,有扎燈、扎靈兩大類。其中,扎燈較普遍。運漕、銅閘、林頭、清溪、巨興等鄉鎮,都有扎彩辦燈會習俗,慶豐收,歡度節日。
彩燈種類很多,如馬燈、兔燈、蚌精、蝦精、蟹精燈等。其中龍燈有老車龍、蒼龍、滾龍、長龍。還有神仙燈,如和合二仙、福祿壽三星、八洞神仙等。再便是雜燈,如船、車轎、花挑、花籃及各種花草燈。彩燈無固定式樣,全靠扎工構思設計。巨興鄉太平行政村老藝人丁善智,自幼學習扎彩工藝,他扎的走馬燈、紗燈、花燈尤為精美,深受民眾喜愛。
六、剪紙
縣內銅閘,褒山一帶,民間剪紙工藝較普遍。用一張薄紙,一把剪刀,巧妙剪出各種花卉、鳥獸、魚蝦,以及戲裝人物、胖娃娃等平面裝飾藝術品,美化生活,深為勞動人民喜愛。平時常看到家庭擺設、饋贈禮品和喜慶節日門窗上配有剪貼,可謂“妙剪生花”。近年來,年青人追求“西洋化”,傳統剪紙工藝很少有人研習。
七、蒼山磨刀石
蒼山磨刀石是縣特產,明洪武四年(1371),即有蔡氏在蒼山開鑿糙石,製作磨具。其技藝不外傳。直至建國後1966年蒼山磨刀石廠成立,始收外姓徒工。年銷量30多萬件,500多噸。磨刀石有粗石、細石之分。粗石色黃硬度高,脆性強,適用於造紙、印刷等企業磨礪切紙刀具;細石色青,有光澤,硬度稍低,韌性強,適用於剪刀廠、屠宰場、食品廠等刀具磨礪。輕重工業一些機器部件,也用細石水磨。刀具經磨礪或水磨後,刀刃鋥亮、細平、不易生鏽。其優點遠勝於人工磨料砂輪。規格有小條、長條、雙料、青方糙等十多個品種。大塊磨石重25—50公斤,適於水磨機器部件和大型刀具,小塊磨石重1.5至3.5公斤,適於各種家用刀具。產品遠銷上海、江西、浙江、河北等省市。
名菜名點名酒
一、名菜
八寶鴨,是家庭、筵席上乘菜餚。製法:肥鴨一隻,宰後去毛洗淨,於尾部開一裂口把內雜及軟骨拿掉,以香糯米、白果或蓮子、板栗及蔥花等佐料,填進鴨肚,放入鍋內,用少量水,文火燉爛,即可食用。色香味俱佳,肥潤而不膩口。
甲魚,俗稱沙鱉、鱉。製法:甲魚一隻,重O.5公斤以上,加蔥、姜等佐料,入水清燉。其味鮮美,營養價值高。據現代醫藥科學研究,有抑制癌細胞作用,為上等名菜。
烤方肉,亦稱烤方,是縣城辦盛大筵席必備佳肴,有70多年歷史。原料:豬肉一方塊(選用皮薄豬肉)約2.5~3公斤,麻油、白糖各40克,甜醬60克。方法:用淘米水洗淨肉皮,邊洗邊刮。烤時用鐵叉叉著,先烤至五六成熟,再塗麻油於肉皮,邊塗邊烤,烤熟後,用刀將肉切成薄薄方片,蘸甜醬或白糖吃,味香甜鮮美。
烤鴨名氣有100多年歷史。原料:活鴨一隻,重2公斤以上,麻油、白糖各100克,甜醬150克。製法:鴨宰後洗淨去肚雜,用鐵叉將整鴨叉在木炭火上烤熟,邊烤邊塗麻油於鴨皮上。食用時將鴨切成小方薄片,蘸甜醬吃(甜醬用白糖製成),味鮮美可口。此藝今只有少數人能做。
蒸鯽魚,是建國前縣內常用高檔菜餚,風味獨特。用料:鮮鯽魚一條,重O.4公斤左右,花油網一塊。配料有冬菇、肉絲,調料有蔥、姜、糖、醬油等。製法:將鯽魚切開,去掉魚刺,洗淨、然後將配料及調料放入魚肚內,用花油網包好蒸熟,再炮油。味香嫩鮮美。
醋仔公雞是清溪、林頭名菜。主料;仔公雞一隻,重O.8公斤左右。佐料:豆粉、醬油、白糖、米醋。製法:雞宰後去毛洗淨,取出內臟,將雞切成雞丁,用豆粉、醬油拌和,放入滾沸菜油鍋內煎炸,熟後上盤,澆上白糖、米醋食用。味香甜鮮美。
二、名點
清溪觀音糖,潔白如玉,味甘如飴,香酥可口,名馳省內外。相傳唐代清溪即有人研製此糖。其形如觀音手指,故名觀音糖,並取觀音濟世之意。
觀音糖配料考究,製作精細。每制15公斤觀音糖,用純白糖12.75公斤,摻糯米製成的飴糖2.25公斤,泉水9公斤,同時放入鍋內煎熬。關鍵技術是掌握火候。火候到,即取樣“水淬”(也有用口嘗),約一分鐘時間取出,用手指碾碎,如發出細微“嚓喳”聲,抽出觀音糖就潔白、細嫩、有光澤,中有藕孔,進口酥脆,香甜鮮美,嚼之無渣。縣內其他地方用同樣原料、方法加工,和清溪觀音糖相比,有兩個缺陷無法改進,即無藕孔,有渣滓。據有數十年製糖經驗老師傅談,主要是清溪泉水,因而獨具特色。
水晶燒賣,又稱糖心燒賣,是環蜂鎮有名的早點,有約200年歷史。主要原料:上等白糖、麵粉、生豬油。配料:豆粉、青梅、桂花、桃仁、青紅絲等。製法:將麵粉用水拌好,揉成麵團,擀成一張張薄皮;用其餘原料、配料做成餡,放入皮中包好,上蒸籠蒸熟。其味香甜,肥而不膩,鮮美可口。享譽周圍數縣。
醬餃子,又名糯米糰子,是縣城飲食業有名早點。製法:糯米粉七成、秈米粉三成調勻後,以手推成空心團;將生豬油(或肥豬肉)、青梅、桂花、桃仁、青紅絲等原料做成餡,裝入團內捏合,放蒸籠蒸熟。外面滾上糯米,叫糯米糰;不滾糯米,稱光蛋團。香甜可口,別有風味。
縣城乾絲,製作精細。質量好的乾子,一塊能剖出13~16層,一般剖10層。切後,細如線,韌而不斷。乾子製作也很講究,黃豆要細磨、細淋漿,不挑皮子。加工這種乾絲,技藝要相當熟練,一般徒工不行。乾絲切好、燙好後,加少許大蒜、菠菜(或芹菜)、紅辣椒片(或嫩薑絲)、蝦米、白糖等配料,澆上麻油、醬油即可。食之柔軟爽口,既是有名早茶點,又是佐酒佳品,風味別致,名聞遐邇。
三、名酒
運沉香酒,是傳統保健營養酒,縣運漕酒廠生產。建國前,運漕鎮即產此酒,較有名氣。50年代,運漕酒廠收集整理傳統配方和山西竹葉青酒配方,改造運沉香酒,以陳年白酒作酒基,用冰糖和黨參、當歸等十幾種中藥配製而成。酒質晶瑩,酒體綿甜,風味獨具,深受消費者歡迎。
80年代,根據國家酒類產品發展方向,廠內技術人員丁兆民、黃安東、王水發等研究開發第三代運沉香酒,以黃酒為酒基,佐以佛手、肉桂、白菊花等名貴中藥浸出汁,用特殊工藝精製。酒度由60度改為30度、18度,糖度60度。色澤金黃悅目,清亮透明,具有芳香醇正,入口綿甜,酒體協調,營養豐富特點,是男女老幼四季皆宜飲料酒,常飲有滋補健身功能。產品1988年11月經省保健食品協會鑑定通過。12月獲首屆中國食品博覽會銅獎。是年產量122噸,遠銷江蘇、浙江、上海等省市。
運漕特曲,開發於1985年,是運漕酒廠拳頭效益產品。選上等高梁、玉米、大麥、小麥、豌豆等為主要原料,採用獨特生產工藝釀造而成。酒色清亮透明,入口芳香濃郁,醇甜爽淨,回味悠長。1986年10月,採用人工老窖泥最佳化培養,革新釀造工藝,產量、質量均有大幅度提高。為適應各層次消費者需要,同時開發運漕特曲系列酒:50度運漕特曲,53度運漕特曲等。1986年,運漕特曲在巢湖地區評酒會上,以最高分評為“地方名酒”。1988年產銷量1050噸。
歷史名人
唐忠唐忠(生卒年月不詳),字以信,含山人。明天順三年(1459)中舉,任密雲縣(今屬北京市)知縣,在任9年,政績突出,朝廷要調他去別處時,當地老百姓一再請求留任,遂續任知縣3年,後因奔祖母喪事,返回故里。後病死家中。
他為人誠實忠厚,任知縣時,以廉潔奉公著稱,在密雲先後做了12年知縣,愛惜民力,深受老百姓愛戴。當他回家奔喪時,男女老少都走上街頭,痛哭流涕,道路因之阻塞。監司(監察州縣的地方長官)也為之感動,特贈他對聯一副:“九年不改來時政,百姓應懷去後思。”
他居家十餘年,生活貧困,常靠典當衣物維生。親朋故舊中有權勢的人,提出給他的下代予以照顧,他總是婉言謝道:能使後人稱他們為清白官吏的子孫,我就心滿意足了!後人把他列為鄉賢祭祀。
游酢
游酢(1053——1123),字定夫,北宋大理學家,福州建陽人(今屬福建),人稱薦山先生。少時與兄以文章、品行聞名鄉里,曾受學於程頤,並有“立雪程門”的佳話。與楊時、呂大臨、謝良佐並稱程(程顥、程頤)門四大弟子。
宋元豐六年(1083)進士,任越州(今屬浙江紹興)蕭山尉。後歷任潁昌(今河南許昌市)府學教授、太學博士、簽書齊州(今屬山東歷城縣)判官廳事、泉州(今屬福建)簽判。徽宗即位後授監察御史並出知和州。出任之初,接手十多年未決的疑案,查知詳情後,及時明斷,眾人嘆服。治和期間,清德惠政,民愛戴他猶如父母。後辭職定居含山。宣和五年(1123年)五月二十三日病逝,享年71歲。葬於林頭車轅嶺,建有墓祠,後又建祠於登科橋北。游酢治理學有顯明禪學傾向,認為“前輩不曾看佛書,故詆之如此之甚”。著有《易說》、《詩二南義》、《中庸義》、《論語孟子雜解》、《薦山文集》等。
姚興
姚興河南相州(州治今屬河南安陽市)人,抗金將領。宋靖康年間(1126——1127)任相州州校,因劫殺金人有功,借補承信郎之職。紹興十年(1140),隨劉錡守順昌(今阜陽市),收復宿州、亳州、平定淮河兩岸,官拜右武大夫,累遷官至建康(今南京)府,駐紮御前,後破敵軍統制,任荊湖南路兵馬副都監,
紹興三十一年,金主完顏亮大舉南侵。當時劉錡任江淮制置使,命都統王權迎敵,王權怯懦,不進,退守廬州。於是金兵渡過淮水,三面並進。時,姚興為宋軍前鋒,在定林(今屬合肥市)擊敗金人五百騎並生擒敵驍將鶻殺虎。王權退守昭關,派姚興迎敵至尉子橋,金兵鐵騎突然闖入,姚興率領士兵奮力拚搏,手刃數百敵軍。此時,王權為了自衛,按兵不動,姚興幾次告急,他都不派援兵。統領戴臬也率領馬軍逃避。
先前,有李二者,曾對王權有私恩,因此能夠出入軍門,偷了王權的旗幟送給金兵。於是金兵設下埋伏,樹起王權的旗幟來誘騙姚興。姚興以為王權派來救兵,帶領部隊前去。金圍兵四起,姚興以四百名騎兵與二十萬金兵決戰,自辰鏖戰至午,終因寡不敵眾,父子都戰死沙場。金兵紛紛議論:要是再有幾個象姚興這樣的將領,我們哪敢前進呢?並作詩稱頌他:“獨領孤軍將姓姚,一心忠孝為南朝;元戎若假微兵援,未必將軍死尉橋。”
其後,皇帝為了褒獎姚興的忠心,下詔追贈他為容州觀察使,並在他安營紮寨的尉子橋為他立廟。次年,又在他決戰的地方立廟(即今縣西姚廟,“姚廟”由此得名),並賜廟名“旌忠”。又賜謚忠毅。
華高
華高(1313——1371),黃墩鄉人,農民出身。生有勇智,不屑屈人下。元末,農民起義紛起。至正十二年(1352),高在家鄉聚集數百人,結寨組建水軍,日夜操練,護衛鄉里。至正十四年,高與俞通海、廖永安、桑世傑等部會合,入巢湖,擁有戰船千艘,成為各路起義軍矚目的重點。至正十五年春,高、俞、廖等致書歸附朱元璋。時元璋駐和陽(今和縣),欲渡長江,正乏舟師,得書大喜。五月,元璋親率兵至巢湖撫慰。高等隨元璋出東關口。抵銅城閘,元中丞蠻子海牙扼守入江河口,高等受阻,暫屯黃墩,此時,趙普勝欲叛元璋。高密向元璋透露,元璋得脫歸和陽。增兵後,復至黃墩,大敗海牙於裕溪口。六月,高從元璋渡江,克採石、太平(今當塗),取水陽(在今宣城)、涇縣,授總管之職。十六年三月,攻克金陵、鎮江後,高升秦淮翼元帥。四月,下丹陽、金壇、謀取廣德。廣德元兵嚴陣以待,高挑戰,元兵堅壁不動。高率眾力攻破之,得兵萬人,糧數萬石。九月,從元璋平常州,升僉行樞密院事。廣德復叛,高率兵平之。至正十八年正月,高同廖永安討江陰石牌海寇。十九年四月,同俞通海擊趙普勝之柵江營,大敗之,獲戰艦數十艘。二十年五月,陳友諒以眾兵襲太平,犯龍江(今南京西),高與張得勝敗之。二十一年八月至二十三年七月,高從元璋西征,克安慶,搗九江,下南昌,鏖戰鄱陽湖,殲陳友諒。二十四年克武昌,高升湖廣行省左丞。二十五年十月,進軍淮東,高率舟師會同步騎水陸並進。至翌年四月,泰州、高郵、淮泗俱下。八月,高從徐達討張士誠,下湖州,圍蘇州。吳元年(1367)九月,蘇州城破,士誠就縛,高升任湖廣等處行中書省平章政事,鎮守湖廣。洪武元年(1368),進封榮祿大夫。三年,授開國輔運推誠宣力武臣榮祿大夫柱國,封廣德候,賜誥命鐵券。是時,高請命巡視廣東海防城堡,整頓軍隊,次年四月二十七日卒於崖州(今海南省崖縣),六月,還葬黃墩。追封巢國公,謚武莊。肖像祭於功臣廟。
楊興、楊文
楊興,祖居關鎮鄉楊府城。少年勇毅,有大志。元至正十五年(1355)自巢縣歸附朱元璋。朱元璋贊其英武,授管軍千戶。是年六月興從朱元璋渡江拔採石,取太平。時元兵時有侵襲,朱元璋駐師守御。興獨與諸將進取溧水、溧陽,每戰先登,升管軍萬戶。十六年二月。興破敵水寨,三月攻克南台,後隨諸將乘勝克鎮江,升管軍總管,鏇進軍常州。十七年克常州,取池州,十八年克通州(今江蘇南通縣)。至正二十一年(1361)秋搗毀江州(今九江市)陳友諒都,陳友諒奔武昌。二十三年七月,從朱元璋再次征討陳友諒,大戰鄱陽湖,興以死效忠,歿於陣。
楊文,興之子。興戰死後第二年,以文管領本部神槍,初戰廬州。至正二十五年克贛州、南康(今江西星子縣)、南雄(今廣東南雄縣)。二十六年,從大軍征湖州。吳元年(1367)取山東破諸州。洪武元年(1368)克河南嵩、汝、懷慶、山西、澤、潞、平陽、絳州、太原等大片中原地帶,再出潼關、攻西安、鳳翔、秦州、鞏昌、臨洮、慶陽。三年授皇陵衛百戶,進軍定西(州名,今定西縣),遇王保軍,文擊潰王軍,再由秦州南出,克復興元。九月文奉詔還京,授承信校尉。
洪武四年(1371)閏三月,文調隸廣西都尉。十月,隨高僉事征南寧、宣化等地。五年,平復麓川。八年十二月調任桂林左衛。九年元月抵平樂府平瑤人叛亂。九月再平象州、武宣。十年十一月,升六安衛右所千戶。十二年升本衛副千戶。十四年隨安慶侯仇成征討容美等洞,既而從征雲南。洪武十七年應召還京,翌年,升建昌指揮僉事。
洪武二十一年調征祿肇翼子卜落瓦等“蠻”,七月進討東川,八月克百居等寨。二十二年授世襲誥。二十五年四月,土官月魯帖木兒叛,文率衛兵抵禦,叛軍攻城,文力敵,傷敵眾多;五月敵退入山寨,文率所部平復州里。設定關寨;七月文追月魯帖木兒至打沖河陷各寨。土官既平,文應召還京,升為右軍都督府都督僉事,誥封驃騎將軍。洪武二十六年(1393)七月,升文為左軍左都督。授特進榮祿大夫。二十八年正月掌中都留守司印,充任總兵官。征討廣西,平復南丹、奉議、慶遠之亂。
洪武三十年正月,文奉命往遼東指揮操練兵馬和負責屯田。同年七月被召回充任大總兵,掛征南將軍印往征五開“蠻”人。太祖朱元璋作征南詩為文壯行:“大將南征膽氣豪,腰懸秋水呂虔刀;馬鳴甲冑乾坤靖,風動旌旗日月高。世上麒麟終有種,穴中螻蟻欲何逃。大標銅柱歸來日,庭院春風慶百勞。”文至,採取鎮壓與安撫結合,對“蠻”人中首惡者用機設奇兵擒殺之。對一般脅從者實行招撫,並設銅鼓等若干衛所安邊民。三十一年五月任總兵往開平設防,閏五月奉召回京。永樂四年(1406)正月病故,賜葬縣內梅山鄉楊府山下。子楊和、孫楊通、曾孫楊廷選世襲羽林右衛指揮使。
仇成
仇成(1324 ——1388),銅閘鎮人。少年時有膽略。元至正十五年(1355),投奔駐軍和州的朱元璋。時朱元璋以和州為根據地,與東邊的張士誠和西邊的陳友諒兩股農民起義軍爭奪地盤。朱元璋覺得仇成為人豪爽,遂留作警衛。六月,仇成跟隨朱元璋渡江。攻克採石、太平,又隨大將徐達攻克江蘇的溧水、溧陽。至正十六年二月,隨朱元璋攻克金陵,又從諸將等攻克鎮江,朱元璋很賞識他,授“領軍先鋒”之職。九月,隨徐達攻克常州。至正十七年四月攻克寧國,十月攻克池州。至正十八年十一月,攻克婺州。至正十九年九月,隨常遇春攻克衢州。每次戰鬥他都衝鋒在前,英勇善戰,所向必克。朱元璋提升他為統軍大元帥。至正二十年 (1360)五月,陳友諒的軍隊進犯朱元璋的根據地應天,被仇成與諸將擊敗。至正二十一年,仇成隨軍西征,先後攻占安慶、江州。次年任安慶守將。至正二十三年,隨朱元璋領兵北上,拔安豐,攻廬州,擊敗張士誠一部。得悉陳友諒圍南昌,遂從征,與陳友諒大戰鄱陽湖,盡殲諒部(陳友諒中流矢死)。朱元璋提升他為留守中衛指揮僉事。至正二十五年,從大將克泰州,二十六年克高郵。四月,相繼攻克淮泗壽潁諸州。八月,從大將伐張士誠,十月取湖州,十一月,進圍蘇州。二十七年擒張士誠以歸。這時割據溫州、台州、慶元一帶的方國珍,為形勢所迫向朱元璋投降。江南大部平定。朱元璋提升他為留守左衛指揮使,仍命駐守安慶。洪武二年,升為大都督府都督僉事。洪武十二年命視大都督府事,封為安慶侯。洪武十四年六月,四川少數民族暴亂。九月仇成統兵平定之。十月,又跟隨大將傅右德征服雲南。洪武二十一年八月病故,迫封為皖國公,謚莊襄,賜葬鐘山。
李信、李彬
李信陶廠鎮人。元至正十五年(1355)在和州歸附朱元璋。六月,隨朱元璋渡江,克採石、太平、溧水、溧陽。至正十六年三月,隨大將湯和克鎮江。十七年克常州,被選任前部先鋒,駐守常州,至正二十四年,隨湯和攻克廬州。二十六年克湖州。二十七年克蘇州,被任命為百戶管軍。十月,從征慶元等處。十二月,克福州。洪武元年正月,克延平,循海班師,統一了浙江、福建。是年,朱元璋出兵北上,李信隨湯和北征,先後攻占了山西、陝西、甘肅等地。洪武二年十二月,授“昭信校尉”。洪武三年正月,調太原守御,六月調守潞州,升太原衛管軍副千戶。洪武四年三月被封為武略將軍,改任潞州衛千戶。洪武五年進征和林 (今蒙古人民共和國境內,元亡後,其殘餘勢力以此為政治中心)。洪武九年三月,統軍渡黃河,至四月二日,與元朝殘餘勢力伯顏帖木兒大戰,克之,俘獲甚多。洪武十一年二月被封為武殷將軍。九月,升濟州(山東濟寧市)衛權(暫代)指揮僉事。駐守北京(今河南開封市)。洪武十八年授明威將軍。二十年三月遠征漠北,獲虜有功。二十二年李信赴京,自陳年老征傷,乞致仕。二十五年,應召至京,特升遼東都指揮使。三十年九月卒
於官。
李彬
李信之子。洪武二十二年襲父職任濟州衛指揮僉事。二十四年隨潁國公傅友德遠征漠北,打擊元朝(北元)的殘餘勢力,後率軍駐守北平。二十五年,同劉都督等官於宣府、興和、大興、懷來、萬全、雲州等處,踏量城基,督眾修築長城。二十七年三月,統領官軍修築宣府及德勝口城。八月,補修德勝等關口。二十八年三月,總率北平都司燕山左等衛官軍,修築萬全、懷來二城。二十九年,北邊有警,領本衛官軍出口征哨於泥河營(甘肅東部)及內蒙東部、北部,至秋返回北平衛所。建文元年(1399),燕王朱棣起兵南下,擢為先鋒,因轉戰有功,永樂元年(1403)被封為同知右軍都督府事豐城侯。後巡守海疆,防倭入侵。永樂五年奉命率軍平交趾(今越南)。十四年,鎮守交趾。二十年正月,病故於交趾。追封茂國公,謚剛毅,葬於陶廠。
李衷燦
李衷燦(1615——1676),字藜仲,號梅村,東山鄉人。衷燦幼承家學,年19應童子試,獲第一。清順治五年(1648),登舉人副榜。初授推官。順治十年,任陝西省洵陽縣知縣。後歷任冀州,荊門州知州,衛輝府同知,歸德府代理知府。歷官近30年,所到之地皆能體恤民情,識拔人才,有所建樹。
居荊期間,正值清軍集中兵力,分路進攻川、鄂邊界農民起義軍李來亨等,衷燦竭力轉運糧餉,支援清軍。丈量田畝令下,有人勸其嚴加查核,衷燦以為不可。說:從長遠計,不如藏富於民,為朝廷保留元氣。於是令民自報所墾田畝。民感激,自報千餘畝,此舉深得朝廷嘉許。
衷燦清廉自守,生平以闡明理學為己任。居家時,嘗題一聯於臥室,以明其志:“支離漫學陳同甫,了悟吾師陸象山。”表示自己對南宋思想家陳亮(字同甫)和哲學家陸九淵(學者稱象山先生)的仰慕。象山曾知荊門軍,衷燦知荊門時,因書其衙齋名“景陸堂”。與諸生講學其中,人皆以為象山復出。與學者語,能從日用言行實踐中,探討心性本源,剖析精要。荊人感奮,於縣西蒙泉之上,為衷燦立生祠以祀。守衛輝,訪名儒孫奇逢,虛心求教,印證理學,時人稱其賢。
康熙十五年(1676)春,衷燦告退歸里,清風兩袖。是年十月十四日病逝。後入鄉賢祠。所著《俟正錄》、《憂是商略》,《景陸堂或問》、《通書紀性六則》等數十卷行世。其《拳拳錄》、《晚聞編》,《顏巷錄》載《四庫全書·藝文志》。
邱文江
邱文江(1860——1911),字宗海,祖籍福建省龍巖縣人。少有大志,喜讀書。幼隨父經商居合肥。20歲棄學就工,入南京製造局,習機械製圖。在此十餘年,成績頗著。時值清末,外侮方殷。國勢日危,文江激於愛國熱情,毅然辭去製造局工作,來含山北鄉邵灣村購地務農,秘密從事革命活動。所住地方,因廣植花木,當地人叫“邱家花園”。光緒二十六年(1900),文江在古河鎮創辦私立新興國小。以學校為掩護,向民眾宣傳民族民主革命思想。歷時既久,文江周圍聚有王甲三等一批反清愛國志士,引起地方官府嚴密注意。
為考察革命形勢和暫避風險,光緒二十九年(1903),文江赴合肥、壽州、潁上等地,先後與王占一、張孟介、吳暢谷、龔振鵬、王正藩等革命志士取得聯繫。相約緩急相濟,待機起義。
宣統二年(1910),文江赴南京,在將軍鐵良新軍中,進行策反工作;銳意結交騎尉趙克俠,以便從中舉事,因清廷對新軍防範甚嚴,未果。
宣統三年,武昌起義告捷,長江沿岸各省紛紛宣布獨立,擁護共和政體。此時江寧提督張勛獨效忠清廷,對抗江浙起義軍,加緊控制滁、全、和、含等州縣。文江認為起義時機已到,遂匆匆返回邵灣,召集王甲三等,密商起義大計。迅即組織起義軍民千人,並組織一支敢死隊,以四子和庚為隊長。一面派得力助手前往浦口,勸故交左金台(張勛部團長)率部起義,切斷張勛歸路;一面令次子砥青兼程往合肥,約請吳暘谷等人配合。同時,在今駱集鄉黃山峰山廟內舉行誓師大會,宣布起義計畫和紀律。因所購軍火未能及時運到,募集軍款受到阻礙,原定農曆九月二十八日起義日期,被迫推遲。遷延日久,事機失密,全椒縣清廷知縣邵正丙於農曆十一月十一日(公曆12月30日)帶兵夜襲邵灣村。文江不幸被俘,五子御鳴突圍時遭射殺。六子象峰被擒,一老婦出於對革命同情,認為己子,得免。砥青抵肥後,合肥已成立軍政府,派軍來援,途中得悉文江起義失敗,乃折回。
文江被俘後,大義凜然,斥邵正丙甘為虎倀,殘害百姓,隨即在古河鎮遇害。民國20年(1931)10月,象峰任山東省曹縣縣長時,為其父補開追悼會,國民黨軍政要人送唁電、輓聯甚多,緬懷其民族民主革命精神。
王再生
王再生(1903——1927),原名王繼香,後改名王湘、王再生,曾化名李胸雲、李復和、李庭漢。長崗鄉山王村人。9歲起,先後在本地私塾和國小就讀。民國11年(1922)國小畢業,次年學習於南京鐘英中學。
民國14年(1925),王再生受革命形勢薰陶,與呂文遠等在鍾英中學組建國民黨區分部及進步民眾團體“協進社”,出版《協進》期刊。此間,王再生閱讀與購買《嚮導》周報、《中國青年》、《共產黨宣言》和魯迅著作等許多進步讀物。逐步提高馬列主義水平與革命覺悟。“五卅”慘案發生後,南京各界隨即爆發反帝愛國運動。王再生緊跟共產黨,鬥爭在前,表現突出。7月,加入中國共產主義青年團,隨後派往浦鎮鐵路工會任秘書。9月,加入中國共產黨,
民國15年4月,中共南京地委建立經濟鬥爭委員會,王再生被推選為委員,參與負責下關地區工人運動。王再生在浦鎮鐵路工會的活動引起軍閥注意。南京地委調他到下關龍江橋“五卅工人學校”工作,隨後為籌措經費,王再生返回家鄉,在含山、和縣主要集鎮和較大村莊殷實富戶的開明人士中進行募化,經半年努力,籌集一筆經費,返回南京。由於王再生一心革命,積極工作,善於接近工人民眾,很快在下關人力車夫中建立黨的支部,在滬寧鐵路南京機務段辦起工人夜校,在英國領事館也建立革命聯繫。這年夏秋,五卅工人學校、南京機務段夜校被軍閥政府搜查。黨組織從安全考慮,調王再生去上海,以中共地下黨交通員身份到吳淞機廠工作。此時,國民革命軍已向兩湖、贛浙勝利進軍,孫傳芳在上海統治已搖搖欲墜,上海黨組織領導工人反軍閥鬥爭空前高漲。10月16日,上海總工會召開會議,商量起義事宜,決定破壞滬寧鐵路,斷絕軍閥孫傳芳後方軍事運輸,以配合北伐軍在江西前線總攻擊,並為上海工人武裝起義創造條件。21日,王再生、孫津川帶領5 名工人前往鎮江西站揚旗外破路。23日清晨,孫傳芳開往江西軍運列車在鎮江翻車。10月24日,上海工人舉行第一次武裝起義。之後,軍閥政府查禁刊物,封閉進步團體,逮捕革命民眾。王再生處境十分艱難。他一面遷移住址,一面改名、化裝,往返市區與吳淞之間進行工作。
民國16年1月,中共南京地委建立職工部職工運動委員會,王再生是委員之一;同時任滬寧路黨的負責人。3月13日,王再生領導南京下關鐵路工人參加滬寧、滬杭甬兩路同盟罷工,破壞南京至鎮江鐵路,阻止軍閥孫傳芳軍事運輸。舉世震驚的“四·一二”大屠殺以後,國民黨軍查抄兩路總工會會所,逮捕總工會委員和工作人員17人。嗣後,王再生根據黨的指示,回家暫避。不多天,回滬繼續投身革命。他說:“為人在世,總有一死,碌碌無為而生,生有何意;為革命而死,死了也是光榮的。”王再生回滬後,繼續領導吳淞機廠工作。此時,上海白色恐怖嚴重,每天都有革命者失蹤、被捕、犧牲。王再生的父親聞風后,派其妻弟持家書專程赴滬,勸其返里。王再生仍以革命為重,沒有回家。不久,為安慰父親和妻子,他給妻弟寫封家信,託詞經商,隱瞞真情,信中寫道:“欲補金甌之缺,掃除舶來品之充斥,拯救平民啼飢號寒之痛苦,舍斯途而莫由。此愚見經營商業,忍飢受苦者此也,非無的放矢,而有其他意圖耳。”鏗鏘言詞,可窺其宏圖大志。同年6月底,王再生因叛徒告密,在吳淞被上海警備司令部秘密逮捕,化名李庭漢。在監獄中,王再生面對老虎凳、辣椒水、紅烙鐵等酷刑,毫不畏懼,表現了共產黨人不可征服的鋼鐵意志。敵人兩個多月的嚴刑逼供,未獲一言半語,8月底王再生在龍華被秘密殺害,年僅24歲。
張學寬
張學寬(1870——1931),字栗庵,褒山鄉下壠村人。後定居含城。學寬童年,家貧力學。生而穎異,讀書過目不忘,弱冠以前,已博覽群書,熟讀經史百家。光緒三十年(1904)中進士,鏇授山東萊陽知縣。辛亥革命後,謝政返里,購置田廬,專事著述。
學寬工古詩文,精通音律,擅長書法金石。民國初,高鐵軍任和縣知事。重修鎮淮樓,請學寬作序。序用駢文寫成,古奧典雅,能協音律,時人多有讚譽。中年以後,學寬銳意學醫,終成為遠近聞名之儒醫,許多疑難雜症,垂危病人,經其診治後起死回生。有一年含山大疫(霍亂流行),四鄉病人向其求醫者,每日近百人,由是醫名大振。
學寬給窮人看病,不計脈金,對赤貧戶還免費給其治療,甚至自己拿錢替病人買藥;但對富有之家,索價很高,他常對人說:“此乃擄富濟貧之術也。”學寬集有《驗方彙編》,收有古今醫治疑難雜症200多例。
學寬常在和、含兩縣流動居住,曾設杏壇課徒講學,所授課本精心選定。教學中,他注意啟發學生,循循善誘,因材施教。他慧眼識人,善於發現學生中人才。當代書畫家林散之,青年時也是他的學生,他見林酷愛繪畫,遂作書致黃賓虹先生,薦林在黃先生門下學畫。後來林在其詩文書畫集序言中說:“微先生之指點,吾焉有今日。”
學寬藏書甚豐,有18櫥,內有歷代碑帖300多冊。自著書《易經注》、《書經新義》、《荀子新義》、《存書》、《三傳新解》、《觀復堂詩文集》、《四書札記》、《驗方彙編》、《金石考證》等。其中《四書札記》、《觀復堂詩文集》,在其死後曾鉛印數百冊,其餘著作未能付梓,皆佚。
王愷鑾
王愷鑾(1888——1938),字怡臣,環峰鎮人。早年以官費考入北京師範學堂。學習期間,撰寫《鄧析子校正》,由商務印書館編纂出版。民國6年 (1917)畢業後,先後執教於五河、英山等中學,後回家鄉任教。愷鑾博學多才,教授國文、英語、數學三科,屬“全能式”教授。
民國22年11月,國民黨十九路軍愛國將領蔣光鼐、蔡廷鍇不滿蔣介石不御外侮政策,發動了震驚中外的“福建事變”。愷鑾連襟李立民,時任福建閩候縣長,急邀王愷鑾赴閩共舉大事,愷鑾星夜兼程趕往福建,參加這一革命義舉。
民國26年,抗日戰爭爆發,面對家國淪喪,山河破碎,愷鑾痛心疾首,感慨系之,曾賦詩明志:“五十韶華逐逝波,家亡國破繼無廬;生難殺敵非夫也,力不從心奈老何。”
民國27年,含城被日本侵略軍占領,王愷鑾恥於做刺刀下“良民”,攜全家老小,避難駱集。聞聽家中藏書及其所著《文心雕龍補註》原稿等著作被焚燒、撕毀、丟棄、散失,斯時,愷鑾捶胸頓足,涕淚俱下。此後,鬱鬱寡歡,憤懣不已,進而水米不進,臥床不起。是年秋,歿於駱集韋莊。
周璧
周璧(女),原名俞道明(1916——1940),環峰鎮人。出生於一個貧寒知識分子家庭。曾在含城南門初級國小任教三年。周璧長期閱讀“五四”時期進步書籍,追求新思想。在縣城率先剪掉長辮。這一社會叛逆行為,對當時青年女子來說,是極其不易的。
民國26年(1937),周璧與縣城進步青年刁筠壽,結為伉儷。民國27年,在戰火硝煙瀰漫的含山,她支持刁筠壽積極參加抗敵後援工作。民國28年春,駐含城的日本侵略軍暫時撤離,周璧隨流亡民眾回城。這時,含山地下黨組織經常以刁筠壽家為活動地點,周璧擔負警衛放哨任務。 民國29年春,周璧加入中國共產黨。5月,新四軍奉命開闢淮南路東抗日根據地,抽調一批幹部到新區工作,周璧向組織積極要求參加新四軍東進大隊,被批准分配至蘇北高郵湖黎城區磨臍鄉任指導員。
磨臍鄉是剛開闢的新區,敵情複雜,敵頑、土頑暗中勾結,企圖顛覆抗日民主政權。她勇敢地組織民眾展開向地方豪紳奪槍、借糧鬥爭。6月28日,周璧在鄉政府召開大會,被混入鄉政府的“鄉長”誘騙綁架,六、七個粗野大漢,對她橫施暴力,周璧憤怒地斥罵暴徒;“你們為什麼抓我們,我們有什麼罪?你們這些民族敗類,不改邪歸正,自己不抗日,還不準人民抗日,配做一個中國人嗎?有本事跟日本鬼子拼去……!”匪徒們氣急敗壞,周被打得鮮血淋漓、遍體鱗傷。最後,喪心病狂的匪徒們端起刺刀刺向她的胸部,周壯烈犧牲。
慶承文
慶承文(1874——1940),字西琴,環峰鎮人。清末秀才,與張治中結為摯友。精中醫,長書法,以勤學不輟、好善樂施為鄉人所敬仰。
早年,家境貧寒,為謀求生活,光緒十九年(1893年)被介紹受聘於南京李鴻章長子公館作啟蒙師。李公館藏書甚富,其中中醫典籍頗多。在這裡他飽覽群書,開闊眼界。每於課讀之暇,潛心研究中醫藥典,樂此不疲,頗有所得。一天,李鴻章長子瘟濕病重,遍請南京名醫治療會診,月余不見起色,垂危旦夕。主人全家慌亂無措,有一侍者進言請他診治。他詳加詢問,認真觀察,靜聽聲息和仔細切脈。對處方慎作配伍,惟恐差池,並囑侍者隨時告訴他,倘有哭聲即備卷行李逃逸。突然間,病者藥後精神轉佳,且思飲食,再經複診,數日後痊癒,公館主人邀集原會診醫生作陪設宴酬謝他。席間,他以經典為據,詳細介紹該病治療方法,指出此症並非束手無策之絕症。在場眾人無不敬佩,一時名噪南京城。
回到含城後,求醫者盈門。民國10年(1921),他與嚴道治在含城小東門創立“慈善會”,購地建屋,受到當時省府褒獎並贈匾兩塊。凡含城修建街道等公益事,他都捐助。民國27年含城淪陷,日本侵略者施行細菌戰,到處投毒,縣內瘟疫嚴重,一天竟死亡30多人。疥瘡、瘧疾等病到處流行,經他與含城中醫嚴紹徐等人搶救,介紹利用本地產的中草藥防治,城鄉病情迅速得到控制。
慶承文在含山、和縣和巢縣一帶,行醫長達40年之久。
胡春霖
胡春霖(1882——1941),原名胡賢璋、字默青,褒山鄉環塘上壟村人。少時家貧,備受地主豪強欺凌,乃發奮苦讀,學而有成。年十七,以案首入學為諸生,後又獲優拔,曾在本地鮑探花家教家館,鑒於世變,棄教遊學上海師範學堂、安徽存古學堂,繼入北京大學,攻哲學、法律、獲學士學位,後又遊學日本。
胡春霖早年加入“光復會”、“同盟會”,追隨孫中山、黃興、宋教仁,致力民主革命。曾任《中華報》編輯,先後發表《國是之定在政教合一》、《論國家當厲行強迫教育改良學制以發揮國教之精神》等文。
民國初,春霖任安徽農業學校學監主任。民國2年(1913)底至北京。民國4年任國立北京農業專門學校教授兼學監主任。
民國14年,上海發生“五卅慘案”,春霖被選為北京大學滬案後援會委員,同時還被選為北京各大學教授成立的外交討論會文牘主任。又與李石曾、蔣夢麟等發起成立“國民外交後援會”。是年底,春霖南下廣州參加北伐,任黃埔軍官學校政治教官。
民國19年,春霖經李濟深推薦,任安徽省政府委員、建設廳長。任職期間,參加籌備創辦安徽大學,積極興修水利工作,疏通河流,開墾荒山,發展林、牧業。
民國18年,李濟深為調解蔣桂戰爭,被蔣介石誘騙軟禁於南京湯山,春霖冒險探視,因而受牽連,東渡日本避難,入東京帝國大學從事政治哲學特約研究,歸國後,著有《日本政治、經濟考察》。
民國26年七七事變,春霖積極主張“全國團結、抗日救國”,經武漢來到四川重慶,積極參與李濟深、朱蘊山組織開展的“團結抗日”活動。
民國30年3月5日,春霖參加蔡元培逝世一周年紀念會,在赴會途中,曾與子女胡光亞、胡士慧談及李濟深要他到安徽與新四軍領導聯繫,開展安徽抗日活動,並表示接受李濟深意見,整裝待發。3月16日,突然吐血,因治療有誤,17日9時病逝於重慶。
胡春霖逝世後,生前友好李濟深、張難先、馮玉祥,于右任、張治中、柯璜、黃右昌、朱蘊山等人,共同發起創辦“春霖中學”於四川省銅梁縣,抗戰勝利後,遷來安徽蕪湖大礱坊,李濟深任董事會董事長。
旅遊景點
人文景觀、旅遊景點眾多 全縣旅遊資源豐富,主要有兩大景區。一是褒禪山風景區,包括因楚國名將伍子胥智過昭關的歷史故事而聞名遐邇的古昭關、因北宋宰相王安石傳世名篇《游褒禪山記》而勝名遠揚的褒禪山華陽洞、新石器時代商周時期的仙蹤大城墩遺址、江淮之間現存唯一一座大三孔明代石橋——仙蹤江淮橋以及與半湯溫泉一脈水系的謝集湯湖溫泉等。二是太湖山風景區,包括別號“江北小九華”的太湖山,群峰連綿、佳木蔥蘢、清雅幽深的太湖山國家森林公園,華東第一的太湖山養鹿場,'98中國考古十大發現之一、全國重點文物保護單位的凌家灘古文化遺址等。
社會事業長足進步 教育事業發展迅猛,辦學條件不斷改善,教育教學質量逐步提高,聯考本科達線率連續六年在全市四縣一區中位居第一,含山中學創建成為省示範高中,含山二中創建成為市示範高中;科技創先工作於1997年順利通過省級驗收,2000年、2001年、2002年連續三年獲全市科技進步考評前兩名;廣播電視覆蓋率達100%, 在全省率先實現縣城至鄉鎮有線電視光纜聯網,1999年成為全國廣播電視工作先進縣,2001年在全省首家建成廣電寬頻數據網;衛生上實現了人人享有初級衛生保健,縣醫院和運漕、東關、環峰、仙蹤衛生院等5家醫療機構分別獲得“等級醫院”和“愛嬰醫院”稱號;文明創建成效顯著,綠化、美化、淨化、亮化水平進一步提高,2001年含城文明創建工作位居全市第二;文化事業發展較快,2001被省政府命名為“全省文化先進縣”;體育運動蓬勃開展,縣體育局和含山中學雙獲全國民眾體育先進單位稱號,2001年全省縣級田徑運動會含山代表隊獲男子團體第一名。
農業產業
農業產業化初具規模 種植業主要以水稻、小麥、油菜、棉花等為主,水產品以甲魚、河蟹、青蝦最為馳名。近年來,我縣加快發展特色農業,已逐步形成了優質米、優質油、特種動物規模養殖、經果林、出口蔬菜五個主導產業和鹿系列產品、紅瓜子、名優茶三個特色產品;成功地建成了3個萬畝高標準優質油菜生產基地、5萬畝優質水稻種植基地、華東地區最大的養鹿基地以及青蝦養殖基地、古塔路特種動物養殖走廊;組建了巢紅瓜子有限公司、鹿業有限公司、名優茶開發公司和獺兔養殖有限公司等農業產業化龍頭企業;華陽牧業公司被列為國家級重點農業產業化龍頭企業;“褒禪山”牌麻油、“大平牌”純正葵花油及茶籽油的品牌效應日益顯現,“巢紅牌”紅瓜子被省政府評為'98特色農產品,並成功進入上海1000多家超市,“昭關翠須”茶葉、“凍運漕青蝦”獲“第四屆全國農業博覽會名牌產品”稱號。
工業
工業形成了六大支柱 即釀造、日用瓷器、針織服裝、建材、機械鑄造和磨具。釀造業主要有運酒集團和金太陽啤酒有限公司,運酒集團是國家大型企業,年白酒生產能力1.5萬噸,主要產品有“運沉香”、“華陽春”等中低檔白酒;金太陽啤酒有限公司,是金種子集團的下屬公司,年生產能力8萬噸,主要產品為“狂人”、“太陽”系列啤酒。含山瓷業股份有限公司是全省最大的日用瓷器生產企業,年產日用瓷器5000萬件,產品已打入國際市場。針織業年生產400萬件成衣,產品遠銷中東、北非、南美、歐洲及東南亞地區。建材業年生產能力200多萬噸。機械鑄造業年加工能力達20萬噸。巢湖砂輪公司是省政府授予的高新技術企業,國家中二型企業,東關牌水泥、皖中牌瓷器、巢湖牌砂輪、運漕牌白酒等相繼被評為省部優產品、省政府名牌產品和著名商標。此外,還形成了林頭鑄造、環峰祁門麻油和銅閘膠合板等三個專業市場。
風俗習慣
一、歲時節日傳統節日
春節農曆正月初一至初三為 “春節”。男女老幼穿著一新,家家戶戶燃放鞭炮(以初一晨“接年”,初三晚“送年”最盛),人們喜氣洋洋,見面互致問候。初一晨家主率家人焚香敬神祭祖,晚輩叩拜長輩。春節間,親戚鄰里相互拜年。拜年者攜帶一定禮品,被拜者備瓜子、果品等物待客。飲食分早中晚三餐(亦有分早晚兩餐的)。早餐喝茶,吃早點、麵條或元宵之類。中晚餐菜餚豐盛。亦有春節三日全家吃素者。建國後,人民政府提倡過革命化春節,廢除陋習,保留良俗,倡導新風。機關團體紛紛給烈軍屬拜年、慰問孤寡老人、舉行春節團拜和春節聯歡會等活動。 元宵節農曆正月十五為元宵節,縣人稱“小年”。早餐吃元宵,以示團圓。是日晚,縣境各地遍鬧花燈,有龍燈、花挑和踩高蹺等形式(此俗民國及建國初期盛行,近年無)。元宵節後,民眾娛樂、走親訪友等活動漸少,民諺曰“吃了月半飯(指正月十五),大家把事乾”。
夏至是牧童的節日。舊時耕牛在該日可散放於野。縣內除圩區外,其它地區有“煉谷墩”習俗(“谷墩”諧音“谷登”,寓“五穀豐登”之意)。夏至前,各村牧童在牧場壘一土墩,高丈許,中央栽一棵早已備好的枯樹,樹四周堆以柴草,夏至清晨放火燃燒,火焰越高越吉利。
夏至日,家長要給牧童買新草帽、桃子、鞭炮等禮物。早餐後,養牛戶備上酒菜到“谷墩”前焚香拜“牛王”,然後與牧童在此共用野餐。
建國後,隨著農村國小教育的普及,學年兒童皆入學。“煉谷墩”習俗漸廢。縣人尚流行吃炒蠶豆的習俗,民諺:“夏至吃粒豆,一夏都不瘦”。 端午農曆五月初五,為端午節。早餐喝茶,吃綠豆糕和粽子。粽子是以糯米、或糯米分別與紅棗、綠豆、火腿肉等原料搭配,以鮮蘆葉裹成,清香可口,為端午必用食品。中午設豐宴,飲雄黃酒,晚餐如平常。
舊時,縣人以為該日邪毒之氣最盛,習俗大多與驅邪相關。是日,吃大蒜、鹹鴨蛋,以雄黃灑灑於住所內,塗於小孩耳鼻額頭等部位,於正午將菖蒲、艾割下懸於門旁;掛鍾馗畫像於堂上;給孩子掛“端午錦”(此錦內裝大蒜、樟腦、雄黃、陳香粉等物,以花布縫就,香氣四溢),穿虎頭鞋,掛長命鎖,圍繡有五毒(蛇、蜘蛛、蜈蚣、蠍子、老虎)的兜肚子。建國後,上述習俗已較少見
端午節後,縣境內裕溪河、清溪河、得勝河及滁河等河沿岸的鄉民們有賽龍舟的習俗,鄉人稱為“劃龍船”,競賽時,河內龍舟競渡,岸邊人潮湧動,氣氛熱烈。此活動一般至農曆六月初六日終止。
含北習俗,端午日每人要吃幾個杏子和桑椹,民諺曰:“吃了端午杏,一年不害病,吃了端午桑,一年不害瘡。”
縣人有此節給長輩拜節的習俗。
中秋農曆八月十五,居秋季之中,為中秋節,俗稱八月節。早餐食糯米糍粑,中晚餐以鴨子為主菜。晚上露天設席,置新秋果實(如菱角、柿子、石榴等)和月餅,放鞭炮以貢月,嗣後,闔家共嘗之。貢月一俗,舊時很講究,近年較少見。該節前夕,縣人皆攜月餅等禮物給長輩拜節。
除夕農曆年最後一日,俗稱“大年三十”。是日,家家將家務事處理完畢,外出人口都要盡力在此日趕回家。門上貼春聯,放鞭炮,全家歡聚一堂,吃年飯。舊時,晚上全家人坐守長夜,為“守歲”。近年電視普及,全家團聚觀看中央電視台的春節晚會節目。
上述數節是縣民間主要傳統節日,此外,較有影響的節日有:
立春舊時於是日焚香、張燈、放鞭炮。至親好友互請春酒。素有“新春大似年”之說,建國後淡薄。
上七農曆正月初七日,俗稱“上七”。是日,家家焚香禱告神靈祖先,祈求一年平安。早餐吃雞蛋、糖、糕之類扁食,中晚餐時,先鳴放鞭炮,後全家聚餐。此節五十年代漸廢。 二月二民眾稱為“土地日”和“龍抬頭”。白天鄉民祭本方土地,晚間玩“龍燈”。建國後廢棄。 清明縣人於此節前數日即陸續去祖墳祭祖,清明節為高潮,節後停止。建國後,機關、廠礦和學校等團體組織幹部、工人、學生前往烈士墓獻花圈、掃墓,紀念先烈。
舊時,縣人於是日折柳枝掛在家門旁,以避邪氣。今廢。
中元農曆七月十五日,俗稱“鬼日”。是日晚,戶戶在家前屋後焚紙祭祖。建國後此俗漸廢。
重陽農曆九月初九日為重陽節,縣人崇尚登高,地方文人相聚持鰲宴飲、吟詩作對。
冬至縣人於該日起去祖墳祭祖,持續至除夕。民諺;“冬至上墳上到年,清明上墳上在前。”為祖墳培土也在該日進行。
法定節日
民國時期的法定節日元旦:1月1日;植樹節:3月12日;教師節:6月3日;國慶節:10月10日。
中華人民共和國法定節日元旦:1月1日;國際婦女節:3月8日;植樹節:3月12日;國際勞動節:5月1日;青年節:5月4日;護士節:5月12日;國際兒童節:6月1日;中國共產黨誕辰:7月1日;建軍節:8月1日;教師節:9月10日(1984年始);國慶節:10月1日。
上述節日,政府或規定一定假期,或組織相應的慶祝活動,氣氛熱烈。
地區性節日
張什一村老人節張什一系福山鄉鄉政府所在地。1984年,民眾議訂,自該年起,每年冬至日為該村老人節。是日由村長召集全村60歲以上老人歡聚一堂,並設宴慶賀。
二、婚喪喜慶
婚嫁
建國前,縣內婚姻多以“父母之命,媒妁之言”包辦,講究門當戶對。其程式分為訂婚、朝節、送日子、迎娶、拜堂、鬧房等步驟”。
訂婚一方家長(多為男方)相中另一方後,即請媒人說合。若對方家長也滿意,即請陰陽先生配合雙方子女的庚八(所謂庚八,指生辰之年、月、日、時之乾支),如相合,即選擇吉日,填好男青年庚帖,備置聘禮,由媒人送至女方,並帶回女方庚帖,男方即宴請親友、鄰居,宣布訂婚。
朝節訂婚後,每年端午、中秋,男方至女方拜節。結婚當年的中秋節禮節尤為隆重,女方親戚皆是送禮對象,禮品一般為月餅、鴨子、煙、酒等,俗稱“拖酥”。
送日子“拖酥”後,男方即請陰陽先生選擇婚期,說明注意事項,並告之女方,謂之“送日子”。同時以“正禮”送女方家長,“代禮”送女方父母同輩親戚 (受者至婚期還禮祝賀)。女方在接到“日子”禮品後。便根據家庭實際情況和男方彩禮的多寡準備嫁妝。俗話說:“大戶人家貼錢嫁丫,中戶人家僅錢嫁丫,貧戶人家落錢嫁丫。”
迎娶婚期前一個月,女子漸減飲食,婚期前三日尤甚,謂之“扣茶飯”。迎娶時,男方一面在家宴客、謝媒,一面組織隊伍迎娶新娘。迎新隊伍由花轎前行,吹鼓手隨後,一路上鼓樂不斷,鞭炮聲聲,喜氣洋洋。含中、含北習俗,男方起轎時,轎內放公雞一隻、腳爐一個,回轎時,女方配母雞一隻、土基一塊,寓成雙成對,新娘不忘娘家故土之意。
轎至女方門前,女方大門緊閉,男方在門外鳴炮相催,並不斷向門內遞一定數量的錢幣—該幣以紅紙包裹,謂之“催門包”。女方在門內鳴炮相答。新娘上轎前,先全部換穿男方帶去的“壽衣”(壽衣系給老年人準備的死後穿的衣服,意寓長命百歲)。接過父母遞來的飯菜,不食,由兄弟接下,意謂丟下娘家的衣飯碗。隨後新娘站在盛滿稻穀的斛上,兄弟背之上轎,並陪同其至男方家,謂之“送親”。新娘自上轎始即哭哭啼啼直至婆家,謂之“哭嫁”。轎至男方門前,由全人(原配夫婦雙全,有兒有女之人)在轎下置兩個口袋“送親人”將新娘背下轎,新娘踩在袋上,隨口袋交替步行至堂前,稱為“傳代”(“傳袋”之諧音)。
拜堂新娘至堂屋即與新郎舉行婚禮。一拜天地,再拜男方祖先父母,三夫妻對拜。拜畢入洞房。入洞房後,二新人先喝傳杯茶,後由童男童女相陪,吃團圓飯。
鬧房晚間,村鄰親友皆來“鬧新房”。習俗“三天不分大小”,即無論老少皆可鬧房,鬧房時,一說吉利話,一答好,氣氛熱烈。
1951年,國家頒布“婚姻法”,提倡婚姻自由,婚事新辦。農村逐漸廢除包辦婚姻,廢除配庚八、坐轎、拜堂等舊俗,其餘仍襲舊俗。城鎮青年結婚,一般經雙方自由戀愛、登記結婚,再宴請男女雙方親友慶賀,散發喜糖。或旅行結婚,或舉辦,集體婚禮(1988年,東山、九連分別有3對、5對青年舉辦集體婚禮),婚事簡辦成為新的社會風尚。70年代後期以後,城鄉少數人家婚禮呈現鋪張趨勢,男方要備置彩禮、房子、家具、家用電器、腳踏車等物,以轎車迎娶;女方也要置辦豐盛的嫁妝。
喪葬
人死後即辦喪事。其程式是:擦洗死者身體,換穿壽衣(俗稱“老衣”),壽衣古制為五領三腰,即五件上衣,三件褲子。家貧者,以假領假腰配足其數以代之。換穿鞋子(俗稱老鞋),為紅布軟底鞋。胸口蓋壓犁鏡。臉上蒙一張草紙,稱為“蒙面紙”。口中放一枚銅錢,稱“含口錢”。屍體停放一段時間後方可入棺,是為“冷屍”。入棺時,先於棺底均勻放置拳頭大小的石灰包,其數目以死者的年齡為準。屍體置其上,隨後將棺材置於兩條板凳上,並按一定規矩停放於堂屋。其下方點燃香油燈長明,稱“七燈”。燈前方供亡人牌,插以白紙條,稱“招魂幡”。牌前點香燭,香燭前置一碗飯,飯上豎立一熟雞蛋,直插一雙筷子,稱為“倒頭飯”。孝子(死者的兒子)要日夜守靈致哀,親友亦輪流“坐夜”陪伴。在此期間,親友前來弔唁時,孝子應在門口跪接,出葬前,要讓親友與死者見最後一面,接著將棺蓋封牢,出葬日選擇農曆單日。出葬時,孝子登門跪請八大漢,以“龍槓”、“龍繩”和“出喪槓”等喪具抬棺上山,親友帶孝哭送。棺至墳地,舊俗以稻草掩蓋之,三年後擇地入土。50年代後,便直接下葬。出葬第三日,女眷至墓地祭祀,稱為“復山”。七日,以蘆葦等物扎一小梯靠於院牆引亡靈回家探視。若死者為年長者(六十歲以上),下葬後,其家庭要大擺酒席宴請前來弔唁的親友,稱為“辦白喜事”。
1977年5月,縣在環峰鎮建火葬場一座。同年,縣倡導“廢除土葬,實行火葬”的新風尚。從建場至1988年底,全縣火化屍體中,企事業單位工作人員死者火化占多數。其具體程式是:單位張貼訃告,述其歷史,評其功過,屍陳火葬場。擇日組織有關人員向遺體告別。遺體火化。骨灰以盒留存。開追悼會。撫恤死者家屬。
回族實行土葬,請專門清洗人在家將死者洗淨,以白布包裹置於經盒(類似棺材),請阿訇誦經,後由回族親屬抬上山,再用白布帶將屍體緩慢放入土坑。親屬站下方,阿訇站上方誦下土經,儀式畢即堆土。經盒帶回備用。
生育
婦女懷孕期間,娘家要準備嬰兒穿的衣被、尿片等用品,婆家則於臨產時炒“陰米子”,即蒸熟曬乾的糯米飯,再以鐵鍋烘炒,俗稱“催生米”,以便生育後用開水泡食。
生育後,產婦一般休養一個月,俗稱“坐月子”。其間,家人準備老母雞、豬肉等營養食品以使產婦身體得以恢復。貧窮人家,產婦未至滿月即參加輕微勞動,甚至產後幾天即下地幹活。
產婦的家人則攜紅蛋等物至娘家親戚報喜。嬰兒出生三日,要為其洗澡,稱“洗三朝”。洗畢,以傘遮嬰兒至門外拜天地(打傘是為了避免嬰兒的血腥氣冒犯神靈,一說傘可使嬰兒免遭妖魔侵害),祈求神靈保佑“長命富貴”。
出生九日,要“做九朝”。產婦娘家親戚同來祝賀,稱為“送粥米”。賀禮一般為贈給產婦以營養品,贈給孩子以衣帽、裝飾品或錢幣(稱“百歲錢”)等物,婆家設宴盛情款待,並回贈紅蛋等禮品。運漕、銅閘一帶,“送粥米”不集中在九朝這一天,婆家不集中設宴。
七八十年代,城鎮居民生育子女時,親友同事一般贈給孩子“百歲錢”。其家長集中設宴酬客。
至小孩盈周年,由外婆饋贈禮品:項圈、手鐲、腳鐲、長命鎖、飾有銀質十八羅漢狗頭帽、繡上八卦圖案的兜肚、虎頭鞋等。同時,外婆還要給孩子“抓周”—用篩鏡(篩子放在稻籮上,籮內放面鏡子)擺上各具象徵意義的物品,如文房四寶、刀劍模型、算盤、胭脂花粉等物,讓孩子隨意抓取,以被抓之物作為預示孩子成年以後的發展趨向,“抓周”大多在較富有家庭流行,貧窮戶則較淡薄。
壽慶
每年家人生辰,一般吃雞蛋麵條,預祝長壽。逢整數生辰,如十歲、二十歲、三十歲等,則又較一般生日隆重。
做壽年齡從六十歲開始,以後每隔十年一次,循“做九不做十”之俗,例如,六十壽辰即提前到五十九歲生日來慶賀。壽慶之日,親友攜禮祝壽,壽禮有衣料、鞋帽、錢幣、壽匾、壽聯、壽茶(麵條、蛋、肉等食品)等,主人設盛宴慶壽。少數人家用米粉和白糖做成香甜可口的壽桃粑粑,散給親友和鄰里。
做壽之俗,含中、含北盛行,含南則較為少見。
建國前,少數官僚豪紳給死者做冥壽,藉以榨取錢財,建國後絕跡。
三、迷信陋習禁忌
迷信
抬菩薩旱久無雨,民間即抬龍王或其他菩薩至野外廣場上,含南習俗將菩薩置於乾涸的水塘底,敬香、朝拜祈雨,直至下雨時,才將菩薩請回廟內。
若久病不愈,則認為惡鬼纏身,家人遂請菩薩到家裡去捉鬼,或將菩薩請到藥鋪,按其旨意取藥以治病。
每年正月初,含山流傳抬菩薩打樁的風俗。其步驟是:第一天晚上將菩薩抬至某家(稱座家),村中各家家主皆去祈請菩薩保佑風調雨順、家人平安。次日,村人即抬著菩薩巡視各村,每至一村必鳴鞭炮相迎。最後以抬菩薩者力疲時落腳位置來判斷該年的吉凶。
算命此術是運用排生辰八字、相面、測字等方法來預測人的命運。算命者大多是盲人,在民間遊歷,收取一定費用。
叫生魂孩子、成人久病不愈,或受驚嚇發燒,則認為魂魄失散在外。母親或其他家人於夜深人靜時,於戶外邊撒五穀邊喊病者的乳名,另一家人隨之答曰“來了”。直喊至病者床前。如此連續數晚。
沖喜老年人病重,家人為其趕製老衣(死後穿的衣服),準備棺材;或未婚青年久病不愈,家人為之娶親,但婚後暫不同居。統稱“沖喜”。
唱平安戲打醮鄉村若遇瘟疫、火災或其他災害,村民則認為不平安,遂集資請戲班子來唱京戲。60年代後,鄉村一般以放電影取代之,稱唱平安戲。或集資請“山人”(即道士)念誦經文,稱為打醮。
上述活動皆耗資巨大,常由相鄰數村聯合舉行。 農曆七月十五祭祀是日,民間稱為“鬼節”。人們於當晚到三岔路口,按先祖人數劃圈焚燒紙錢,並增劃一圈以祭孤鬼。
擇墳地人死後,鄉人即請“風水先生”尋找合適的墓地(舊稱“風水寶地”)以葬之。民間認為:祖先墓地的好壞影響著家族未來的興旺與否,故很慎重。
巫術治病巫婆以坐壇(謂某大仙附體)、細察病者衣服、朝亡(謂某死者陰魂附身)等方法,並以香灰、“仙水”、“仙丹”等讓病者服用,以便敬神、驅鬼,達到治病目的。
上述習俗主要在建國前流行於民間,建國後,抬菩薩、沖喜、擇墳地等消失,餘俗亦罕見。
陋習
賭博其主要方式為押寶、推牌九、打麻將等。民國期間,賭博風行,運漕等鎮公開設賭檯,以“打頭子”(從贏家抽利錢)取利。很多賭徒因賭博而傾家蕩產,妻離子散。建國初,人民政府明令禁賭,賭風收斂。70年代後,有回升趨勢。政府屢禁未絕。
吸 鴉 片鴉 片 制 作 程式繁多,價格昂貴,久吸成癮,嚴重危害人體健康。清末民國時期,縣各鎮皆設鴉片煙館,運漕數十家,清溪鎮9家,巨興6家。出入煙館的大多是鄉紳子弟和遊手好閒之徒。他們沾染此習,無法戒之,不少人因此耗盡家資,淪落街頭。建國後,此習得以根除。
狎娼民國時期,環峰、運漕、仙蹤等鎮公開設定妓院。民國25年(1936)當地政府明令禁娼,娼妓由明轉暗。建國後始根絕。
溺嬰清末民國時期,貧困人家無力撫養更多的子女,又節育乏術,或因重男輕女思想的影響,多將剛出生的女嬰溺死。建國後,此俗始廢。
裹腳清末時,婦女崇尚裹腳。即在女孩幼時,家長便用布、線等將腳長期裹起來,成人後仍呈小孩腳形狀。時稱“三寸金蓮”。民國初此俗漸廢,現已絕跡。
禁忌
1.語言禁忌:
人死忌言“死”,稱“老了人”、“過世”、“走了”。小孩夭折稱“丟掉了”。 買中藥忌言“抓藥”,稱“抓香茶”。中藥渣忌倒入垃圾堆,而倒在路中間讓人踩,好讓行人將病“帶走”。
春節三日忌說不吉之言(俗稱破話)。
2.行為禁忌;
春節三日忌打罵小孩。正月初一忌搓元宵,謂搓元宵是“白手打白手一年無獲”;忌動鐵器,包括針線、菜刀、鍬等農具;忌外倒垃圾,忌外出汲水。
拜年、拜節、探望病人、婚俗中送庚帖、朝節等都必須選擇上午。忌下午或晚上進行。
逢年過節或遇紅(婚)白(喪)喜事忌打破碗盞,若遇之則說“打發了”、“碎碎(歲歲)平安”等語解忌。
新婚後第一個月忌空床,若無人則置兩條扁擔於床以代人;婦女在婚後的第一個春節忌同丈夫在娘家同居;寡婦或改嫁的婦女忌出入紅白喜事場所。
抬病者看病時須使病者腳向前;抬死者則使死者頭向前。
出喪途經每個村莊時要鳴放鞭炮,否則被認為會影響村莊平安;客死外地者,忌將屍體抬回家;壽衣料忌用毛織品或皮毛製品,套用絲綢、棉紗織品。生育男孩或孩子暴病時,門頭上懸掛鏡子,外人見之即不步入門檻探望,只在門外問候。等產婦滿月、孩子病癒後,取下鏡子解忌。
產婦在產後一個月內忌入別家大門,商店門(俗稱糟門)不忌。
嬰兒首次去外婆家須用鍋菸灰塗黑鼻尖,身插桃樹枝,背上束紅帶,以便驅邪逐魔。
3.其他禁忌
喜鵲忌下午叫,俗稱“早報喜,晚報喪”。
晚上忌聞貓頭鷹叫。俗稱其叫聲預兆“一更火,二更喪,三更四更叫天光。”
小孩忌食魚卵(俗稱魚籽),謂食之不識數;忌食未孵成禽的家禽蛋,如雞,鴨、鵝等蛋,俗稱“妄蛋”,謂食之不聰明。
建房時,房屋中梁(木劍)和房屋山牆(土劍)皆忌對著前面人家的堂屋大門和香火,否則會影響人家平安。前面人家的煙囪忌對後面人家大門。
四、衣食住行
衣
服裝民國時期,農民以自織的土布(俗稱“家織布”)為衣料,顏色多為紅、綠、青三色。夏天著褲頭,肩披一條約五尺長的粗布巾。冬季上著棉衣,式樣男為對襟,女多為大掩襟;下著紮腳棉褲,小孩衣服往往是兄弟相傳,俗語說:“新老大,舊老二,補補衲衲是老三”。鄉紳富豪夏穿洋布長衫,女穿旗袍、羅裙;冬著皮襖(質地為羊皮或狐皮),外罩馬褂。春秋多以中山裝、長衫和套褲為主。
建國初期,主要沿襲舊習,布料主要採用細平布、花布和嘩嘰等,後普遍流行卡嘰、燈芯絨(60年代);滌確良、滌卡、毛料(70年代);呢絨、滌綸、尼綸(80年代)等。 顏色多為藍、黃、灰、黑等,其中80年代的衣料色彩艷麗,花樣繁多;式樣主要有中山裝、列寧裝、軍便裝、西裝、青年裝、學生裝、工作服、喇叭褲、牛仔褲(春秋);棉大衣、滑雪衫、羽絨衫、夾克衫 (冬);冬類裙裝、香港衫、襯衫、單褲(夏)等等。
鞋(襪)清末民國期間,日常多穿土布鞋、草鞋,雨天多穿木屐板草窩子做的雨鞋或釘鞋(此鞋底部密釘鐵泡釘,鞋幫密衲棉線,以桐油塗外表數遍,不滲水),少數富戶著元寶口膠鞋。婦女多著自製的繡花布鞋。
建國初期沿舊習,後逐漸流行力士鞋、解放鞋、旅遊鞋、球鞋、皮鞋(春秋),塑膠涼鞋、塑膠拖鞋、皮涼鞋(夏)、布棉鞋、皮質棉鞋(冬)。雨天穿淺、深筒膠鞋。80年代婦女多著高跟鞋和半高跟鞋。
民國時,城鄉居民大多不穿襪子,少數穿口袋式套襪,男白粗布質,女黑布質。建國後,普遍著“絲光襪”、“棉紗襪”,80年代著尼綸襪。夏季時,城鎮男著薄絲襪,女著長筒絲襪,農村大多赤腳,下水田勞動時有穿超過膝蓋的長筒水襪,以防蚊蟲螞蟥叮咬。
帽清代秀才、貢生、舉人等戴官帽,以黑綢布制,上飾紅色小球。
民國時期,鄉紳戴“禮帽”,貧民戴狗頭帽、四塊瓦板鼓帽,富家子戴繡花風帽。婦女以花頭巾扎頭,老年婦女冬季戴包頭,或戴青布巾。建國後,農村中老年人和孩子多沿舊俗,城鎮居民及農村青年人多戴黃軍帽、鴨舌帽、工人帽(春秋),棉軍帽(冬)。
首飾(髮型)舊時,年輕女子用紅毛線(又俗稱“頭繩”)扎辮子,式樣為“榔頭角子”,已婚婦女梳“粑粑頭”、戴簪子、插頭釵,其飾品銀質居多,少數為金玉質。抗戰期間梳“柿子頭”,戴耳絲(即耳環,為金銀質)。嬌慣男孩左耳扎孔戴耳墜子(民俗稱耳扎孔系破相能折災),戴銀手鐲、腳鐲、項圈等,佩長命鎖。鄉紳戴金戒指(俗稱金箍子)。男性髮型多為“平頭”,後梳“西洋裝”、“分裝”。
建國後,年輕女子先流行梳雙辮,後剪耳朵毛,其餘皆沿舊習。至1978年後,理髮運用護髮、染髮、燙髮、吹髮等技術,男女青年髮型多樣。但老年人髮型依舊。與此同時,戴金銀首飾之風在民間流行。
食
主食民國時,貧家隨季節而改變飲食。春季農忙時,多食野菜飯、粥;午收後,以水磨麥子“連麩搗”(即麩與面混合物,又稱“驢嘆氣”)食用。農曆七、八、九月多食秈米;農曆十月份,以瓜菜、山芋為主食,俗語說:“鐮刀上牆、家中斷糧”。農曆十一、十二月大多日食兩餐,為菜飯或菜粥,俗稱“糠菜半年糧”,少數富裕人家常年主食大米。建國後,縣人普遍以秈米為主食,並佐以其他食品。午季時,以麵粉製成饅頭、粑粑、麵湯、麵條等食用;夏收後,以秈米和粳米混合磨製成米粉粑粑食用;秋收後,以糯米磨成元宵面、或以糯米蒸熟陰乾後成陰米子食用;春節前以山芋或大米以特定方法熬製成糖稀分別配以“陰米子”、芝麻、黃豆、花生等製成各種糖果食用。
餐次農村習慣早晚粥、中午飯。農忙時,下午于田間增吃一餐,謂之晚茶。城鎮居民中年長者早餐有喝茶、吃早點的習慣。名早點有油炸巴巴、炒麵皮、煮乾絲、燒賣、餃子、各類包子、五香蠶豆、糍粑、油條、麻花、糰子、方糕等等。其餘早餐以燙飯、炒飯、粥為主,中餐煮乾飯,晚餐多炒飯。
菜餚農村以蔬菜為主,逢年過節或招待客人,則宰殺家禽、採購葷菜。城鎮居民在70年代以前,以素菜為主,輔以葷菜,近年葷素並重。
素菜有白菜、蘿蔔、菠菜、芹菜、包心菜、韭菜、茼蒿、莧菜、通菜、花菜、芥菜、油菜、芫荽、萵筍、黃瓜,南瓜、冬瓜、北瓜、絲瓜、瓠子、菜瓜、西紅柿、雞心菜、胡蘿蔔、洋蔥、茄子、辣椒、黃豆、扁豆、四季豆、土豆(馬鈴薯)、甘薯、紅豆、蠶豆、豌豆、藕、蘑菇、銀耳、海帶、姜、蒜;豆製品有豆腐、千張、乾子、豆腐果、豆汁皮(人稱“皮子”)、皮棍(腐竹)、豆芽菜、豆圓、豆餅等。
葷菜有豬肉、家禽肉、牛肉、羊肉、狗肉、野雞、魚、蝦、蟹、鱉、黃鱔、河蚌、螺螄等。
地方名菜有掛爐燒鴨、清蒸鱖魚、八寶鴨、八寶飯、醋肉子公雞。
縣人在日常生活中,尤其是冬季,喜醃製各類蔬菜、魚肉、家禽、辣椒、生薑、香腸等食用。
住
住房民國及建國初期,縣境普遍居住土牆草房,沒有窗子,廚房,不設煙囪。鄉紳和城鎮居民多居磚牆小瓦房,其中運漕鎮街道建築多為兩層木樓房。60年代至70年代初漸興土木結構的瓦房,但土牆草房仍占主體,70年代後期至80年代,城鄉建房以磚牆瓦房和樓房為主。其造型美觀,寬敞明亮,平房較常見的是五間,中間敞三間,兩邊各隔一間,名曰“明三暗五”,樓房一般為二層。每層三至六間不等。
建房舊時,建房先請地理先生選擇屋基地,定大門向並擇吉日動工興建,建國後此俗廢。上樑前一天,親戚朋友都來“祝賀”,屆時,兩旁柱上貼對聯:“上樑喜逢黃道日,豎柱正遇紫微星”,同時,在大樑上掛紅布,焚香放鞭炮,然後由木工上中梁,木工邊作業邊說好。房主先蒸一籠糯米飯或包子,寓“蒸蒸日上”之意。並撒喜糖讓孩子們哄搶,以哄托喜慶氣氛。上樑後,房主還要給木工包喜錢。
單位建房無此習。
遷居舊時,遷居須選擇吉日,一般以農曆八日為安。於天亮前進行,取“越搬越亮”之意。屆時先焚香,放鞭炮,後搬家俱,親友皆來賀“喬遷之喜”。此俗今已淡化。
行
民國時,縣人外出絕大多數是步行,少數富紳坐青布小轎或軟轎子。運輸貨物以肩挑為主,少數利用小木船、送腳毛驢等運輸工具。建國初期,基本上沿習舊俗, 60年代後,乘坐汽車、火車、輪船等(此三者建國前雖已在境內出現,但數量很少,乘坐者亦少)日益增多。運輸時以板車為主。同時,拖拉機、汽車等運輸已出現。七十年代後期至八十年代,腳踏車逐漸在城鄉普及。汽車客運中,國營客車普及;私營三輪車、麵包車也發展起來,並與國營客車一起成為人們的主要代步工具。淮南鐵路沿線居民則多乘坐客運火車,沿線有關單位多利用貨運火車大規模運貨。裕溪河、得勝河、清溪河等河的沿岸居民多利用機動水泥船載客運貨。
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(參見:安徽省行政區劃、中華人民共和國行政區劃) |