注音:bābātóu
釋義:方言,指婦女梳在腦後的圓髻。也叫““粑粑髻
相關詞條
-
火腿粑粑
火腿粑粑,雲南小吃,納西族傳統美食。色澤金黃,多層相疊,外脆里嫩,噴香酥脆。
簡介 歷史 原料 製法 -
麗江火腿粑粑
麗江火腿粑粑是一款美味麵食,主要原料有麵粉等,這道麵食色澤金黃,多層相疊,外脆里嫩,噴香酥脆,甜中有鹹,非常爽口。
概述 原料 製法 -
酸棗粑粑
酸棗粑粑,是長沙的特色小吃,一塊一塊的,吃起來軟軟的,有嚼頭,酸中帶甜,酸辣可口,開胃健脾。酸棗粑粑種類有很多,放的佐料各不相同。
種類 製作方法 -
示燈粑粑
示燈粑粑是安徽肥東久負盛名的傳統小吃,距今已有近千年的歷史。相傳,唐代安徽肥東一帶的人民,為紀念徑河老龍,把農曆正月十三日至二月二日定為龍燈節。節日期間...
歷史源遠 製作方法 相關風俗 -
粑粑肉
粑粑肉也叫圓子或香碗,是四川西南地方特有的一種特色傳統美食,節日食俗。從古至今在當地流傳。每逢年節,家家戶戶都做粑粑肉作為節日餐桌的一道主菜。
原料 做法 菜品特色 營養價值 食用指南 -
雲南麗江粑粑
雲南麗江粑粑,雲南特色美食,主要原料油二級麵粉500克、火腿末150克、焙芝麻、白糖、瓜籽仁、核桃仁各50克,小蘇打、大鹼各1.5克,熟豬油200克,熟...
-
美極粑粑肉
美極粑粑肉所屬一款美食之一,主要原料有梅頭肉500克、蝦米50克等,這道菜非常美味。
美極粑粑肉介紹 美極粑粑肉的做法 烹飪小技巧 -
四川粑粑肉
的菜頭或者小芋頭及少量的水發黃花,上面放上少量的酥肉,最後將切好的粑粑肉... 菜頭(或者小芋頭) 高湯 做法 1. 做肉餡。選取“胛縫肉”(位於豬背部...菜頭(芋頭)熟透,就可以起鍋端上桌了~~當然,撒一些蔥花會更香更有賣相 ...
用料 做法 -
仙米粑粑
仙米粑粑,即油煎小米餅。是貫穿於傈僳族風土人情,圖騰崇拜等各領域的代表性食品。