概述
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玫瑰（R.rugosa Thunb），薔薇科薔薇屬灌木。作為農作物，其花朵主要用於提煉香精玫瑰油，是保加利亞的重要產品，玫瑰油要比等重量黃金價值高，用於化妝品、食品、精細化工等工業套用。“玫瑰”這個詞在康熙字典中指的是“彩色石頭”，尤其是紅色石頭。從國外剛輸入紅色玫瑰油時，中國人不知其所由來，以為是石油的一種；所以漢語誤稱為“玫瑰油”，後來又由此誤稱其花為“玫瑰”，並流行開來。
山東平陰的玫瑰栽培歷史悠久，所產的玫瑰醬、玫瑰油等相關產品享有盛名。
玫瑰、月季和薔薇其實都是薔薇屬植物，之間只有種類上的區別而沒有科屬上的差異。在漢語中人們習慣把花朵直徑大、單生的品種稱為玫瑰或月季，小朵叢生的稱為薔薇。但在英語中它們均稱為rose。
玫瑰依目前正式登記的品種，大約有三萬左右。
植物形態
灌木。莖枝有皮刺和刺毛，小枝密被絨毛。單數羽狀複葉互生，小葉5--9，橢圓形或橢圓形狀倒卵形，邊緣有鈍鋸齒，上面光亮，多皺，無毛下面有柔毛和腺體，葉柄和葉軸有絨毛，疏生小皮刺和刺毛；托葉大部附著於葉柄，邊緣有有腺點；葉柄基部的刺常成對著生。花單生或數朵聚生；花冠鮮艷，紫紅色，芳香；花梗有絨毛和腺體。薔薇果扁球形，熟時紅色，內有多數小瘦果，萼片宿存。
藥材性狀
花蕾略呈半球形或不規則團狀。直徑1--2.5cm。花托半球形，基部鈍圓與花萼基部合生。萼片5，卵狀披針形，黃綠色或棕綠色，被子有細柔毛。花瓣寬卵形紫紅色，有的黃棕色，呈覆瓦狀排列，雄蕊多數，黃褐色，長於花柱。體輕，質脆。氣芳香濃郁，味微苦澀。
功能主治：行氣解郁，和血，止痛。用於肝胃氣痛，食少嘔吐，月經不調，跌扑傷痛。
文化象徵
玫瑰長久以來就象徵著美麗和愛情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象徵他們的愛神阿芙羅狄蒂(en:Aphrodite Aphrodite)、維納斯(en:Venus Venus)。 玫瑰在希臘神話中是宙斯所創造的傑作，用來向諸神誇耀自己的能力。
英國有名的Lancaster與York 的玫瑰戰爭(1455-1485)，也是各以紅、白玫瑰各為象徵。最後以亨利七世與依莉莎白通婚收場，為了紀念英格蘭以玫瑰為國花，並把皇室徽章改為紅白玫瑰。
美國、英國、西班牙、盧森堡、保加利亞的國花。
美國國花經百年爭論，於1986年9月23日國會眾議院通過玫瑰為國花。他們認為玫瑰是愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身。美國人還認為紅色月季花象徵愛、愛情和勇氣。淡粉色傳遞贊同或讚美的信息，粉色代表憂雅和高貴的風度，深粉色表示感謝，白色象徵純潔，黃色象徵喜慶和快樂。
保加利亞是譽滿天下的“玫瑰之國”，每年六月初的第一個星期日為傳統民族節日玫瑰節，人們到玫瑰谷舉行盛大的慶祝活動。他們認為絢麗、芬芳、雅潔的玫瑰花象徵著保加利亞人民的勤勞、智慧和酷愛大自然的精神。玫瑰遍身芒刺是保加利亞人民在奧斯曼帝國、德國法西斯面前英勇不屈與堅韌不拔的化身。
愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身
在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進了愛神的鮮血，它集愛與美於一身，這在花的國度里，可是相當幸運的了。可以說，在世界範圍內，玫瑰是用來表達愛情的通用語言。
玫瑰原產地
歐洲和中國遼寧、河北、山東，及北非、墨西哥、印度等皆有分布。
玫瑰種類
依樹型區分：Fioribundas(中型花)Hybrid(大輪花)mimi(迷你玫)、蔓性玫瑰。
依花型分類：平開型、開杯型、深杯型、叢生、四分叢生、單瓣、半重瓣、劍瓣、半劍瓣、單瓣環抱。
繁殖方法
繁殖方法有種子實生、嫁接、高壓、母株分株跟插枝，一般以插枝最為便利，插枝因在秋末冬初進行，選擇健壯飽滿有3至4芽點的枝條(5~7CM)，只留3~4片葉子，將枝條斜插進疏鬆濕潤的介質中，保持18~25℃，濕度80~90%左右，有光線但不直射，約一個月後可生根。
常見病蟲害
病害：黑點病，白粉病、枯枝病、鏽病
蟲害：毛蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蜂、牧草蟲、天牛。
玫瑰花語
情人節玫瑰(花語:你是我的唯一)
玫瑰花情人節玫瑰(花語:我愛你)
一、玫瑰花語之一
玫瑰顏色豐富，不同顏色有著不同的寓意:
粉玫瑰花語---初戀 紅玫瑰花語---熱戀 橙紅色玫瑰花語---羞怯
黃玫瑰花語---道歉 白玫瑰花語---尊敬 淡綠色玫瑰花語---青春長駐
玫瑰花二、玫瑰花語之二（花色寓意）
紅玫瑰花語： 希望與你泛起激情的愛
黃玫瑰花語： 享受與你一起的日子
橙玫瑰花語： 獻給你一份神秘的愛
白玫瑰花語： 我們的愛情是純潔的
粉玫瑰花語： 喜歡你那燦爛的笑容
香檳玫瑰花語： 我只鍾情你一個
玫瑰花三、玫瑰花語之三(花數寄意)：
1 你是唯一
2 你儂我儂
3 我愛你
4 誓言，承諾
5 無悔
6 順利
7 喜相逢
8 彌補
9 堅定的愛
10 十全十美
11 一心一意，最美
12 心心相印
13 暗戀
17 好聚好散
20 此情不渝
21 最愛
22 雙雙對對
24 思念
33 我愛你三生三世
36 我心屬於你
44 至死不渝
50 無悔的愛
52 吾愛
57 吾愛吾妻
66 真愛不變
77 有緣相逢
88 用心彌補
99 長相守
100 白頭偕老百年好合
101 唯一的愛
108 求婚
111 無盡的愛
144 愛你生生世世
365 天天想你
999 天長地久
1001 直到永遠
