基本信息
全家人都愛吃的家常菜出版社: 中國紡織出版社; 第1版 (2011年9月1日)
叢書名: 精選美食系列
平裝: 95頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787506478038
條形碼: 9787506478038
商品尺寸: 23.6 x 16.8 x 1 cm
商品重量: 299 g
內容簡介
《全家人都愛吃的家常菜》主要內容簡介：人參蓮子湯、五彩山藥、白扒口蘑、燴雙菇、畜肉類、豬肉炒山楂、荷葉粉蒸肉、白蘿蔔燒豬肝、香烹豬肝、枸杞天麻燉豬腦等。
目錄
老年人養生菜
蔬菜、豆製品、菌菇類
核桃仁炒菠菜
鮮核桃炒西芹
玉米冬瓜
翡翠荸薺
人參蓮子湯
五彩山藥
白扒口蘑
燴雙菇
畜肉類
豬肉炒山楂
荷葉粉蒸肉
白蘿蔔燒豬肝
香烹豬肝
枸杞天麻燉豬腦
山藥燉豬肚
禽肉、禽蛋類
首烏當歸雞
枸杞桃仁雞丁
玉筍雞翅
西瓜鴨
水產類
核桃天麻燉草魚
黃瓜黑魚片
翠皮爆鱔絲
蔥燒海參
蝦仁豆腐煲
蟹肉燒茄子
蝦仁豆腐湯
蟹子燒豆腐
海鮮雞蛋餅
男性保健菜
蔬菜、豆製品、菌菇類
涼拌三片
黃瓜拌蟄絲
五香熗花生
榨菜肉末炒土豆
畜肉類
四季豆燒排骨
豬肝綠豆粥
花椰菜扣豬舌
清燉牛肉
洋蔥牛柳絲
原味蒸牛鞭
香酥羊肉
附片歸杞燉羊肉
香菇枸杞燉羊肉
陳皮川椒燜狗肉
禽肉、禽蛋類
西芹拌雞絲
板栗燒雞
蝦仁童子雞
蟲草燉鴨
水產類
芹菜鯽魚湯
雪山脆鱔
山藥枸杞燉鱔魚
清燉魚頭豆腐
莧菜黃魚羹
鹹魚燒四寶
小煎牛蛙
女性養顏菜
蔬菜、豆製品、菌菇類
南瓜拌百合
芹菜拌金針菇
香油芹菜
韭菜炒銀芽
紅燒魔芋絲
秘制紅薯湯
紅椒鹽水菜心
黃金豆腐
咕咤豆腐
奶汁猴頭菇
冰糖銀耳花
黑木耳大棗湯
桃酥豆泥
畜肉類
滑子菇炒裡脊
番茄裡脊
紅燒豬蹄
花生燉豬蹄
禽肉、禽蛋類
黃豆燉雞翅
荔枝雞爪湯
山藥青筍炒雞肝
火腿燒鴿蛋
水產類
構杞燒鯽魚
豆瓣燒黃魚
花椰菜豆酥鱈魚
手撕過橋魚片
蝦棒茄子
蛤肉燒豆腐
兒童成長菜
蔬菜、豆製品、菌菇類
清炒竹筍
蔬菜雜炒
玻璃蘋果
水果拌豆腐
菊花豆腐
掛霜花生
茯苓益智仁粥
山藥胡蘿蔔粥
金針菇增智粥
西紅柿雞蛋疙瘩湯
紅薯煎餅
畜肉類
清蒸排骨
土豆粉燉排骨
杏仁燉肉
自蘿蔔燉豬排骨
黃瓜炒豬肝
飄香牛腩
牛肉炒菠菜
菜心扒羊肉
黑豆煮狗肉
禽肉、禽蛋類
蒜蓉雞肫
枸杞桂圓燉乳鴿
銀杏燜鴨
三色蒸水蛋
雞蛋肉末蒸飯
奶汁扒鶴鶉蛋
水產類
奶油燉鱈魚
