基本資料
萬壽菊萬壽菊為一年生草本花卉，又叫蜂窩菊、臭菊花、千壽菊和金菊花等。萬壽菊適應性強，且株型緊湊豐滿、葉翠花艷，是最普遍套用的花卉之一。主要用於花壇、花境的 布置，也是盆栽和切花的良好材料。同進，它還是一種環保花卉，能吸收氟化氫和二氧化硫等有害氣體。高秧種可作帶狀栽植代作籬牆，也可作切花，水養持久。
國內分布：中國各地均有栽培。在廣東和雲南南部、東南部已歸化。
國外分布：原產墨西哥。
命名來源：[Sp.P1．:887.1753]
中國植物志：75:389
形態特徵：多年生草本。總苞片1層，常結合，等長，冠毛有具5-6芒的鱗片；葉對生。
生境：栽培
繁殖方式：種子
習性：陽生
藥用部位：全草
藥用功能：清熱化痰、補血通經
簡介
萬壽菊萬壽菊又名臭芙蓉，為菊科萬壽菊屬植物。萬壽菊花色鮮艷，開花繁多，花期又長，栽培容易，是園林中常見的草本花卉。國際上對萬壽菊的需求量不斷增加，品種更新快，花朵越來越大，觀賞性越來越好，栽培周期越來越短。
其中美國沃勒公司規模化生產萬壽菊系列盆花而聞名美洲。英國湯普森•摩根公司以盛產萬壽菊而著名。美國戈德史密斯種子公司、泛美種子公司和荷蘭的斯拉斯•格魯特（SluisGroot）種子公司每年都要推出萬壽菊新品種，為萬壽菊的廣泛套用做了不少工作。萬壽菊在美國盆花和花壇植物生產中占有重要的位置，在美國、加拿大到處可見。在歐洲，德國、法國、英國、比利時、荷蘭、丹麥等國，均有規模性生產，主要供本國使用，出口不多。
同樣，不同季節中萬壽菊在歐洲各國廣泛用於室內外布置。中國萬壽菊的引種栽培，據考證，從18世紀後，國外花卉開始傳入中國，出現盆栽萬壽菊等草花。
清代乾隆年間，上海郊區已有批量萬壽菊盆花生產。在1912--1949年期間，南京、上海等地栽培比較普遍，但品種比較單調。20世紀80年代後，萬壽菊隨著國外新品種的不斷問世，在品種上更新較快，規模上發展也較快。現已成為中國主要栽培的草本盆花之一，廣泛用於室內外環境布置。
形態特徵
株高20~90厘米。莖直立光滑，粗壯，有細稜線，綠色或有棕褐色暈，基部常發生不定根，葉對生或互生，羽狀深裂，裂片披針形，葉緣有齒，鋸齒頂端有短芒，葉片具油點，有氣味。頭狀花序，單生於枝頂。總梗長而中空，總苞鍾狀。舌狀花有長爪，邊緣稍皺曲。
外列舌片向外反卷。花朵直徑約5～13厘米。花型有單瓣、重瓣的變化。花色有白、黃、橙紅及複色等，深淺不一。花期7～10月份。果實為瘦果線形，黑色，下端淡黃色，頂端有冠毛，冠以1～2枚長芝狀和2~3枚短而鈍的鱗片。果熟期9～10月份。種子千粒重3克，壽命3～4年。
生長習性
萬壽菊原產墨西哥，壽菊的生長勢強，。喜溫暖、濕潤和陽光充足環境。萬壽菊生長適溫15～20℃，冬季溫度不低於5℃。夏季高溫30℃以上，植株徒長，莖葉鬆散，開花少。10℃以下，能生長但速度減慢，生長周期拉長。從播種至開花的生長期約為80～90天。
萬壽菊喜濕又耐乾旱，特別夏季水分過多，莖葉生長旺盛，影響株形和開花。高溫期栽培萬壽菊要嚴格控制水分，以稍乾燥為好。
萬壽菊為喜光性植物，充足陽光對萬壽菊生長十分有利，植株矮壯，花色艷麗。陽光不足，莖葉柔軟細長，開花少而小。萬壽菊對日照長短反應較敏感，可以通過短日照處理（9小時）提早開花。
萬壽菊對土壤要求不嚴，以肥沃、排水良好的砂質壤土為好。
地理分布
原產墨西哥及中美洲。中國各地均有栽培，在廣東和雲南南部、東南部已歸化。
常見品種
常見的萬壽菊種，有高秧種、中秧種和矮秧種。高秧種株高90厘米左右，花型較大。中秧種株高60～70厘米，花型中等。矮秧種株高30～40厘米，花型較小。矮秧種非常受歡迎，按照花色可分為黃、檸檬黃、橙黃和橙紅四個品種。
名稱由來
萬壽菊寓有吉祥之意的萬壽菊，早就被人們視為敬老之花。至於“萬壽菊”之芳名的由來，還有一個有趣的故事呢！
傳說十六世紀中葉，此花從國外傳到中國南方，人們不知其芳名，只見它每年從秋到冬開花，呈瓣形，似菊，且花色美麗，因其花葉又有一股臭味，故稱其為“瓣臭菊”。一年秋天，有位縣太爺做大壽，管家為增添氣氛，在大門口擺上兩列盆花，頓時黃綠交輝，耀眼異常。縣太爺見之大喜，問道：“這叫什麼花？”管家笑答：“瓣臭菊。”誰料縣太爺誤聽了，眉飛色舞地稱讚道：“啊！萬壽菊，好呀！好呀！”從此，萬壽菊之芳名便不脛而走，廣為流傳。萬壽菊葉綠花艷，人們喜歡用它綠化、美化環境。逢年過節，特別是老年人壽辰，人們往往都以萬壽菊作禮品饋贈，以示健康長壽。
開發利用價值
萬壽菊以花入藥,味苦，辛，性涼，具有平肝，清熱功效。可治多種眼疾，祛風，化痰，可治感冒，百日咳。並有補血通經，去疲生新肌的功效。科學家發現萬壽菊花含有多種人體所需的維生素及微量元素,能增強人體新陳代謝,助人長壽。據報導，世界長壽之鄉俄羅斯高加索地區的居民經常食用萬壽菊的鮮花，從該花提取的浸液不但含有多種營養成分，還是製作高級香精!食用色素和工業染料的原料。因其無臭，無污染，無毒副作用，被廣泛套用於飲料，酒!，乳製品，肉類，糖果糕點等食品工業。廣泛套用於洗滌品，化妝品，日用化工，油漆，建築裝修等領域。如葉黃樹脂漆，乳酸漆等企業需用萬壽菊色素的批量很大，吉林，山東，山西，新疆及黑龍江等地均有萬壽菊大面積種植。
經濟用途
萬壽菊庭院栽培觀賞，或布置花壇、花境，也可用於切花。花、葉可入藥；花可作為食品添加劑的生產原料。
萬壽菊含有豐富的葉黃素。葉黃素是一種廣泛存在於蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，它能夠延緩老年人因黃斑退化而引起的視力退化和失明症，以及因機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。美國從20世紀70年代起就開始從萬壽菊中提取葉黃素，最早是加在雞飼料里，可以提高雞蛋的營養價值。葉黃素還可以套用在化妝品、飼料、醫藥、水產品等行業中。國際市場上，1克葉黃素的價格與1克黃金相當。
醫療用途
萬壽菊名稱：萬壽菊（《植物名實圖考》）
異名：臭芙蓉（《植物名實圖考》），金菊（《民間常用草藥彙編》），黃菊、紅花、柏花、里苦艾（《廣西藥植名錄》），蜂窩菊、金花菊、金雞菊（《昆明民間常用草藥》）。
來源：為菊科植物萬壽菊的花序。
採集：夏、秋間採摘。
性味：《昆明民間常用草藥》：“性涼，味苦微辛。”
用法與用量：內服：煎湯，1～3錢。外用：煎水熏洗。
功用主治：平肝清熱，祛風，化痰。治頭暈目眩，風火眼痛，小兒驚風，感冒咳嗽，百日咳，乳癰，痄腮。
1、《民間常用草藥彙編》：“祛風降火，化痰止咳。”
2、《南寧市藥物志》：“平肝清熱。治頭暈目眩，小兒驚風。”
3、《廣西藥植名錄》：“補血，通經，祛瘀生新。”
4、治風火眼痛，眼目昏暗，感冒咳嗽。熏洗產後子宮脫出。（四川）
選方
1、治百日咳：蜂窩菊15朵。煎水兌紅糖服。
2、治氣管炎：鮮蜂窩菊一兩，水朝陽三錢，紫菀二錢。水煎服。
3、治腮腺炎，乳腺炎：蜂窩菊、重樓、銀花共研末，酸醋調勻外敷患部。
4、治牙痛、目痛：蜂窩菊五錢。水煎服。（選方出《昆明民間常用草藥》）用法用量： 3～5錢。外用適量，花研粉，醋調勻搽患處。鮮根搗爛敷患處。
繁殖栽培
栽培技術
萬壽菊1、作床：根據蘿北縣冬季時間長，春季回暖晚，全年積溫不足的氣候特點，應提倡秋季作床，在上凍前完成苗床和苗棚的製作，使其達到播種狀態。大田栽1公頃需苗床面積200—300平方米，如有假植過程可減至80平方米。選擇有機質含量高的腐殖土作床土。切忌在施用廣滅靈、豆磺隆、普施特、阿特拉津等殘效期長除草劑的地塊取土，腐殖土和腐熟的豬糞要過篩。床土配製一般採用①腐殖土50%+腐熟豬糞30%+河沙20%，②腐殖土50%+園田土25%+河沙25%.為有效利用早春積溫，方便作業，應建大棚，扣膜時間在3月10日左右，以便緩土增溫。
2、床土消毒：扣膜前按每平方米苗床用50%多菌靈4克或用70%敵克松4克兌水100倍，均勻噴灑在床面上並立即扣上地膜密封2—3天后揭膜通風。
3、種子處理：發芽率在95%、淨度98%以上的種子每畝用種量25—30克。播前用50%的多菌靈250倍液浸泡種子10—15分鐘進行種子消毒，然後放在25℃溫水中浸泡6—8小時，撈出晾乾後拌10—15倍細沙待播。
4、防蟲防鼠：防治地下害蟲用呋喃丹顆粒劑均勻混入苗床土中，或用50%辛硫磷乳劑1000倍液噴灑苗床。用80%氯敵鼠鈉鹽、大隆等藥劑防鼠害。
育苗技術
1、育苗時期：一般在移栽前40—50天育苗。在4月8日至10日，苗齡必須達到40天才可移栽。
2、播種方法：先將苗床澆透底水，滲下後，再用細土填平苗床，將處理後的種子均勻撒在床面上，再用細土覆蓋，以不露種子為宜。播種後在床面上覆地膜以增溫保濕，苗拱土後馬上揭膜。
3、苗床管理：從播種到出苗，苗棚內溫度保持在25—30℃，苗高4—6cm時，溫度應保持在20—25℃，溫度過高苗易徒長，應注意通風降溫。移栽前逐漸過渡到外界環境相同。播後苗前一般不澆水，苗齊後適當補水，移栽前7天不能澆水，防止徒長。
4、施肥：苗長到2—3對真葉後進行根外追肥，10平方米苗床用二銨30—50克，兌水10公斤澆灌，澆後再用清水沖洗一遍，也可用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施，也可使用一些植物生長調節劑如惠滿豐、富爾655、壯多收、生根粉等。徒長苗應噴200ppm的矮壯素，使葉色變綠，莖粗壯、節間變短，切忌追施尿素、硝銨等氮肥。
移栽技術
1、地塊選擇：無內澇、排灌方便、朝陽，有機質含量較高的地塊，忌砂土地和上年打過殘效期長除草劑的地塊。
2、移栽時間：一般在5月20日開始移栽。5月28日前結束，移栽苗高12—18cm，葉片3—4對為佳。
3、整地施肥：結合整地每公頃施有機肥30立方米，二銨300公斤，鉀肥100公斤。提倡秋整地打壠。
4、移栽技術：移栽前一天澆透底水，以利起苗，採用65—70cm，壠創穴坐水栽，為防地下害蟲可在水中加入適量辛硫磷，株距35—40cm，畝保苗2600—3000株。
田間管理
1、查田補苗：移栽後要及時查田補苗，確保全苗。
2、中耕除草培土：緩苗成活後，應及時除草鬆土，防止板結，在株高20—25cm時，及時進行平頂摘心，並起壠培土，高度以不埋第一分枝為宜，這項措施對防止後期倒伏有意義。
3、追肥：在整個生育期都可進行葉面追肥，特別每次採花後噴灑1次惠滿豐或磷酸二氫鉀，天力熬合肥以滿足養分供應“強身健體”，增強抗病能力，促進花提早成熟，增加採花次數。
快速繁殖體系
1.帶腋芽的莖段和頂芽最易產生叢生芽，是萬壽菊誘導不定芽產生的最佳外植體。
2.對含腋芽的莖段來說，最適培養基是MS+6-BA0.2mg/L+NAA0.15mg/L,對於葉片來說，最佳培養基是MS+6-BA0.2mg/L+IAA0.5mg/L.
3.無論是帶芽莖段還是葉片作為外植體，瓊脂濃度為7g/L時最利於誘導產生不定芽，並且帶腋芽莖段產生的不定芽數量明顯比葉片大。
4.用0.1%HgCl處理萬壽菊莖段9min是最佳滅菌方式。
5.使用透氣性封口膜對萬壽菊發芽率的誘導效果顯著，芽生長速度快，利於植株枝條和葉片的形成與旺盛生長。
6.培養基pH為5.8時，誘導率達到最高，芽的長勢也是最好的。
病害防治
蟲害
萬壽菊白粉病地下害蟲主要是螻蛄、蠐螬，每畝用3%呋喃丹或5%甲拌磷顆粒劑0.75—1公斤結合移栽施入土中，紅蜘蛛、蚜蟲可用1.8%的蟲蟎克和速克斃防治。
病害
萬壽菊病害主要是立枯病、斑枯病、根腐病等。要堅持預防為主，防重於治的原則，適時防治病害。特別應在花蕾期（開化前）打一次殺菌劑。
適時採收
萬壽菊【1】工藝成熟期
花瓣自花蕾由外向內依次伸出，花瓣全部展開形成花球時即為工藝成熟期。
【2】採收時間及收購標準
一般在7月10日至9月25日為採收期，標準是花瓣全部展開，花芯的雄蕊部分開放或不開放，達到八九成熟時，產量比較高。採收時花朵無水珠，無霉爛，花梗長度不超過1cm，採收後立即送交花廠。
【3】三不採
即陰雨天不採，帶露水不採，不成熟不採；每天採摘時間9—17時，兩次採摘間隔一般不少於7天。
花語
萬壽菊的花語是：健康
萬壽菊是一種生命力很強的植物，可以適應任何一種土壤。即使是剪下來的帶莖鮮花，也依然麗如昔。因此它的花語就是健康。
凡是受到這種花祝福而生的人，對於環境及任何事物的適應力都很強，不管處在何種環境下或與任何個性的人一起工作，都能適應。不過，卻難逃為情所困的煩惱，並因此而面容憔悴。
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